白鮮燉菜
這道鮮香燉菜在秋天來的時候，是愛吃辣的我創作的不辣的經典燉菜，結合了日式砂鍋的清淡和東北燉菜的豪放，秋季吃白色的食物潤肺除燥，一鍋熱乎乎，鮮香的時蔬帶給味覺滿滿的喜悅和知足。用料幹海米一小把山藥半根白蘿蔔半根胡...
鮮奶燉蛋白
香港有一家在佐敦道的甜品店（澳洲牛奶公司）每天都是人滿爲患，排隊買燉奶。這道甜品美味又營養，很適合女性喲～而且食材做法都非常簡單，很適合家庭用料牛奶450ml蛋清3只的量砂糖30g鮮奶燉蛋白的做法準備好食材將所有食材攪拌...
鮮美爽口的扇貝燉白菜
用料幹扇貝適量白菜芯兩個高湯一小碗植物油適量鮮美爽口的扇貝燉白菜的做法先將乾貝清洗乾淨後泡發。白菜芯洗淨豎切兩刀，整齊擺放在平鍋裏，放上泡好的乾貝，澆上高湯及泡發乾貝的水，淋植物油。因高湯及乾貝含鹽，根據自己口...
暖身菜——鮮蝦豆腐燉白菜
用料豆腐白菜大蝦木耳粉條蔥姜鹽雞精料酒暖身菜——鮮蝦豆腐燉白菜的做法把所有的菜切好，鮮蝦我們用料酒，白胡椒粉，生薑醃製10分鐘鍋裏的油熱後，下大蝦翻炒至變色，放入切好的白菜炒至變軟然後加豆腐和粉條，大火燒開，中火燉15...
蛋白燉鮮奶
用料蛋清4個牛奶800ML細砂糖40G煉乳40ML蛋白燉鮮奶的做法蛋黃蛋清分開，蛋清打散加入牛奶、細砂糖、煉乳，攪拌均勻將混合後的材料過濾2次上鍋蒸20-30分鐘即可...
鮮蝦豆腐燉白菜【北鼎陶瓷大燉盅食譜】
用料鮮蝦400只娃娃菜克內脂豆腐1塊蔥1根蒜1-2瓣料酒5克生抽15克蠔油10克鹽3克清水300克鮮蝦豆腐燉白菜【北鼎陶瓷大燉盅食譜】的做法準備好需要的各類食材內脂豆腐盒子切掉背面四角就可以輕鬆倒扣出完整的豆腐。內脂...
味道鮮美小白菜燉土豆
用料小白菜顆蒜瓣薑片土豆個鹽克蔥豬肉生抽耗油糖味素味道鮮美小白菜燉土豆的做法土豆切片（切條也可以全憑自己喜歡不影響口感）小白菜切跟洗淨備用蔥薑蒜切丁豬肉切片起鍋燒油放入蔥薑蒜炒香再放入肉片炒熟加點生抽炒10...
鮮掉舌頭的東北燉海帶白菜燉凍豆腐
東北人冬天最愛的大燉菜用料凍豆腐適量白菜適量五花肉適量鹽適量海鮮醬油一小勺白胡椒粉適量雞粉適量鮮掉舌頭的東北燉海帶白菜燉凍豆腐的做法備料:白菜切小段兒條，凍豆腐提前緩好，攥幹水分，海帶也提前泡好洗乾淨切小段...
超鮮甜的燉白菜
用料白菜/娃娃菜1顆香菇2朵乾貝6粒看自己喜歡加減蝦米10個左右皮蛋1個蒜頭適量薑絲適量香菜、蔥2根沒有可不加蠔油1勺超鮮甜的燉白菜的做法忘記拍照了，文字解說啦香菇提前泡開蒜頭切碎、姜切絲、泡開的香菇切片，皮蛋切...
白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜
今天做了白菜燉豆腐，鮮嫩可口，做法也很簡單，作爲家常菜再合適不過。用料白菜1個豆腐1塊木耳3朵火腿1根蔥花蒜末白菜燉豆腐，鮮嫩可口的家常菜的做法準備食材：老豆腐切片、火腿切塊、木耳散發好、小白菜洗淨備好。鍋內加油，放...
白菜燉海兔—鮮美無敵
白菜被稱之爲“百菜之王”它的營養價值非常高，白菜是時令蔬菜，我們這邊冬季家家戶戶都會吃的，而海兔不僅有食療價值還有一定的藥用價值，營養也很豐富，是一種神奇的海洋生物，所以這道菜的營養價值就很明瞭了用料白菜500g海兔...
“鮮”氣飄飄-小白菜燉土豆
操作簡單，味道鮮！用料小白菜適量，切段土豆適量，切條姜2片蒜2片蔥適量，蔥花雞精少量鹽按口味適量十三香少量蠔油少量“鮮”氣飄飄-小白菜燉土豆的做法鍋中熱油，姜蒜片爆香，下入土豆條煎至金黃，加少量蠔油，十三香翻炒均勻；倒入清...
鮮菇燉白菜
用料白菜5片粉條適量鮮菇200克胡蘿蔔適量蒜2瓣香菜1棵小香蔥適量鹽3克生抽1勺雞精1克鮮菇燉白菜的做法白菜掰5個葉子洗乾淨洗淨的白菜用手撕碎鍋裏添水燒開放入鮮菇，焯2分鐘撈出放入備好的涼水裏熱鍋涼油，放入切好的蒜...
白鰱燉白菜
白菜是小時候獨有的記憶，新鮮的白鰱魚刺好剔，魚肉鮮嫩，兩者在一起會碰撞出怎樣的火花呢？用料大白鰱三斤左右白菜半顆（帶頭）事先切片蔥、姜、蒜適量（事先切好）幹辣椒4個（根據自己口味酌情）花椒適量鹽、糖適量生抽、老抽、料酒、...
鮮蝦豆腐燉白菜【5月北鼎蒸燉鍋食譜】
【5月北鼎打卡參考食譜】*本食譜出自@亦荷5月打卡領價值189元的北鼎300ml分裝杯，活動規則戳用料鮮蝦13-14只豆腐1塊娃娃菜2顆生抽15克蠔油8克鹽5克雞精2克清水150克蒜3-4瓣蔥1根鮮蝦豆腐燉白菜【5月北鼎蒸燉鍋食譜】的...
鮮掉眉毛的大白菜亂燉
一到冬天，大白菜便成爲我們全家人的最愛，一大碗大白菜亂燉湯成爲冬日裏最溫暖的晚餐必備，吃在嘴裏滿口蔬菜的自然鮮味。用料白菜8片胡蘿蔔三分之一根豆腐半盒雞腿菇1個雞蛋2個小蔥3根鹽適量調和油適量採油適量鮮掉眉毛的...
燉小白菜豆腐海鮮菇
用料小白菜3棵海鮮菇1梱豆腐半塊雞胸肉1塊蔥姜適量花椒、大料、蠔油、味極鮮醬油、生抽、鹽、十三香、雞精、麻油適量燉小白菜豆腐海鮮菇的做法小白菜洗淨切成段，海鮮菇切去根部，洗淨備用鍋油燒熱，放入花椒大料爆香，下入...
白菜燉墨魚 超級鮮美海鮮湯
賣海鮮的大姐曬的墨魚燉白菜看起來很美味，於是囤了一些青島本地墨魚，動手做起來。用料白菜根據個人喜好蔥少量姜少量鹽適量墨魚1只海捕大蝦1只鮑魚1只味極鮮少量粉絲適量金針菇適量白菜燉墨魚超級鮮美海鮮湯的做法熱鍋...
我家的醃篤鮮（酸白菜燉鮮白菜）
醃篤鮮，醃菜燉鮮菜，O(∩_∩)O哈哈~亂搞了~~~感恩師兄從大東北辛苦背來的酸白菜用料酸白菜半顆新鮮大白菜半顆生薑，乾紅辣椒絲我家的醃篤鮮（酸白菜燉鮮白菜）的做法酸白菜洗淨，擰乾水分，切絲。大白菜洗淨切粗絲起油鍋，油略多些，...
海鮮燉白菜
喜歡白菜與海鮮的搭配，非常鮮😋用料白菜1只胡蘿蔔半根扇貝數只蝦仁數個魚丸5個蔥一小段根姜3片蒸魚豉油2勺薄鹽醬油1勺蠔油1/2勺陳醋1/2勺海鮮燉白菜的做法準備好想放的海鮮，多少無所謂啦，喜歡吃就多放點，這裏我把魚丸切...
鮮蝦豆腐燉白菜【北鼎蒸燉鍋食譜】
【北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@亦荷用料鮮蝦13-14只豆腐1塊娃娃菜2顆生抽15克蠔油8克鹽5克雞精2克清水150克蒜3-4瓣蔥1根鮮蝦豆腐燉白菜【北鼎蒸燉鍋食譜】的做法準備需要的食材內酯豆腐盒子倒扣，切掉四角邊邊，就...
鮮燉白蘿蔔
以前不喜歡吃白蘿蔔，總覺得它有一股奇怪的味道，但是最近越來越能發現白蘿蔔的美味了。冬天的白蘿蔔甜絲絲的，本身沒有什麼味道，燉在湯裏的時候，湯是什麼味道，它就是什麼味道，加上嫩滑的口感，讓人不得不愛；同時，白蘿蔔的鮮甜也會...
白菜燉豆腐(簡單鮮美)
有時候不太想做菜或者時間比較趕的時候，想吃好吃美味的又簡單快捷的菜，就可以來做白菜豆腐湯，可以當鍋子吃，喜歡豐富點可以加火鍋丸子或排骨都可以的，冬天的時候最適合吃了，吃完後身體熱乎着用料豆腐1塊小娃娃菜1顆濃湯寶1...
鮮蝦燉白菜健康無油版
材料簡單，健康無油，菜鳥也能做到。用料蝦6只（要能看到頭部有紅色蝦油的）大白菜5片鹽適量鮮蝦燉白菜健康無油版的做法鮮蝦洗淨，鍋中放水煮，煮的過程中把蝦頭在鍋裏撕下來繼續煮出蝦油，湯呈紅色時，將蝦頭挑出扔掉。湯裏放鹽，白菜...
白菜鮮蝦燉豆腐粉皮
冬季選單，好吃又減肥用料豆腐1塊五花肉隨便粉皮一張1張白菜隨便片蝦4只白菜鮮蝦燉豆腐粉皮的做法白菜切成條，粉皮提前泡好，豆腐切塊，蝦去蝦線把蝦頭撕下來起鍋燒油，炒肉片，肉片變白放生抽料酒，放蝦頭煸炒蝦油，然後把蝦肉放進...