鮮菇燉白菜 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 用料 白菜 5片 粉條 適量 鮮菇 200克 胡蘿蔔 適量 蒜 2瓣 香菜 1棵 小香蔥 適量 鹽 3克 生抽 1勺 雞精 1克 鮮菇燉白菜的做法 白菜掰5個葉子洗乾淨 洗淨的白菜用手撕碎 鍋裏添水燒開放入鮮菇,焯2分鐘撈出放入備好的涼水裏 熱鍋涼油,放入切好的蒜片,蔥花,放入撕好的白菜翻炒 把洗好的鮮菇胡蘿蔔片一起放入鍋中,倒入一勺生抽繼續翻炒 適量的粉條放鍋裏。添水蓋上鍋蓋開始燉 看到粉條變軟翻炒幾下,倒入雞精放入香菜段和香蔥碎拌勻,出鍋盛盤 小貼士鮮菇不要洗,水開以後直接入鍋,這樣鮮菇不容易碎 TAG標籤:鮮菇 好吃 鮮菇燉白菜 白菜 #