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我家的醃篤鮮(酸白菜燉鮮白菜)

我家的醃篤鮮(酸白菜燉鮮白菜)的做法步驟圖

醃篤鮮,醃菜燉鮮菜,O(∩_∩)O哈哈~ 亂搞了~~~
感恩師兄從大東北辛苦背來的酸白菜

用料  

酸白菜半顆
新鮮大白菜半顆
生薑,乾紅辣椒

我家的醃篤鮮(酸白菜燉鮮白菜)的做法  

  1. 酸白菜洗淨,擰乾水分,切絲。大白菜洗淨切粗絲

  2. 起油鍋,油略多些,煸香薑片和辣椒絲。下酸白菜絲翻炒幾分鐘,下大白菜,炒勻後加蓋中火燉煮15分鐘左右。不時翻炒一下以免糊底。加糖鹽調味

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