烤牛肉和金針菇（烤箱版） 食譜坊 烤箱食譜 3.23W 大中小設定文字大小 簡單速成 用料 金針菇 若干 料酒 1勺 橄欖油 1勺 醬油 3勺 蔥花 若干 孜然粉 若干 黑胡椒粉 若干 綿白糖 1勺 牛肉 若干 芡粉 一點點 烤牛肉和金針菇（烤箱版）的做法 把橄欖油、醬油、料酒、蔥花、白糖、芡粉混合在一起，把切好的牛肉放入其中攪拌，醃製半小時 把醃製好的牛肉放到烤盤中，撒上黑胡椒粉和孜然粉。如果有芝麻和辣椒面也可以放適量，能散發香氣。旁邊放洗好的金針菇。 放入烤箱。先用200度的溫度烤10分鐘 取出來把牛肉翻面，再把溢出的牛肉汁往金針菇方向傾斜，讓金針菇沾到牛肉汁，方便入味。 再放入烤箱，180度，烤5分鐘即可。 烤牛肉和金針菇就出爐啦，超級好吃有木有！！！ TAG標籤：烤箱 金針菇 烤牛肉 #
