零基礎金燦燦雞腿包飯（烤箱版）

本來是自己做着玩的，備菜的過程沒有拍下來，塞完炒飯纔開始記錄。由於成品實在是太好吃了，全家空盤，記錄下來分享給大家。

用料  

零基礎金燦燦雞腿包飯（烤箱版）的做法  

1. 雞腿提前去骨，雞全腿去骨有點累，小心手

2. 35g醃料和小半碗水調勻，去骨的雞腿反過來肉朝外均勻塗抹，放入保鮮盒，放冰箱冷藏一夜或幾個小時

3. 胡蘿蔔、洋蔥、彩椒配料切丁，玉米粒、豌豆備好

4. 熱鍋冷油炒胡蘿蔔丁、洋蔥丁、彩椒丁、玉米粒、豌豆，炒熟後盛出

5. 鍋內加少許油，炒雞蛋，雞蛋碎炒熟，加入剛纔炒好的蔬菜

6. 加入一碗米飯，拌勻，加入1湯匙生抽，1湯匙老抽，別放多，鹹。炒至粒粒分明。

7. 拿出冰箱裏的雞腿，翻面，皮朝外，將炒飯塞進雞腿，用牙籤固定

8. 烤箱200度20分鐘，轉180度10-20分鐘，我喜歡皮脆的，所以多烤了一會

9. 取出切片，不用太薄，皮脆脆的，一餐刀下去，那聲音，絕了

10. 另做了一個塞大孔奶酪的版本，也好吃