金燦燦的黃金小米糕 食譜坊 菜譜 1.63W 大中小設定文字大小 高顏值的黃金小米糕,吃出一天好心情 用料 雞蛋 5個 細砂糖 70克 小黃米 30克 糯米 70克 牛奶 30克 玉米油 20克 金燦燦的黃金小米糕的做法 黃小米、糯米放入主鍋,3分鐘速度10打磨至粉狀,過篩至碗中備用 插入蝴蝶棒(保證主鍋無油無水),放雞蛋和白砂糖,15分鐘/45度/速度4打發 加入米粉、牛奶、玉米油,4秒速度3混合,若有不均勻,利用刮刀棒稍微攪拌下 倒入6寸蛋糕模具中,蓋上耐熱保鮮膜,上鍋40分鐘/V鍵/速度1蒸40分鐘 脫模,切塊食用 TAG標籤:金燦燦 #