湘」幹鍋紫蘇牛蛙
作爲一個弗蘭人，對牛蛙青蛙簡直愛的深沉，奈何蛙來噠之類的熱門店總要排隊，一怒之下👹👹copy！！我覺得不輸你來試試看？用料牛蛙3～5只黃酒1瓶蓋姜蒜一頭蒜五片姜線椒一大把泡椒7顆小米椒一把（我愛吃辣每次放很多）韭花（可放可不放）一...
砂鍋紫蘇牛蛙
用料牛蛙3只殺好花雕酒10毫升、鹽10克、胡椒粉少許薑片5片、鮮紫蘇葉50克撕碎片、蒜子3個切片食用油、老抽、生抽砂鍋紫蘇牛蛙的做法泥蛙洗乾淨用廚房剪刀剪小塊，加入薑片、花雕酒、胡椒粉、鹽、醃製15分鐘。泥蛙醃製...
不上火的紫蘇牛蛙鍋
本人很喜歡田雞和牛蛙，在外面吃一頓牛蛙肉一百多兩百塊，長期吃就划不來，又太油膩，乾脆自己動手。豐衣足食。用料牛蛙4只洋蔥1個小米椒2個料酒1勺鹽適量白胡椒粉適量姜3片生抽適量糖適量大蒜2瓣青瓜1根蠔油適量紫蘇10片不...
（搬運自小紅書）紫蘇牛蛙平鍋
味道和蛙來噠超級像！把視頻每一步拆分一下方便下次做用料牛蛙只紫蘇片蒜瓣薑片料酒勺青椒玉米澱粉花椒十三香粉啤酒（搬運自小紅書）紫蘇牛蛙平鍋的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
紫蘇笨牛蛙
一次買了一大袋幹紫蘇！只能想辦法把它消耗掉了！所有的水產品紅燒基本都適用紫蘇！於是整幾隻笨牛蛙燒之！簡單好弄！一通百通！用料牛蛙4只小米椒5個鮮椒8只花椒25粒絲瓜一根大蒜6瓣生薑6片紫蘇6片紫蘇笨牛蛙的做法食材都很好弄...
紫蘇牛蛙火鍋
最喜歡跟男朋友吃牛娃，在超市看見有賣牛蛙之後於是突發奇想的，然後喊人家剝了皮，燉好了回家做了一頓重口味無比美味的牛蛙火鍋~~非常好吃！！！用料牛蛙4只姜8片花椒30粒蒜一整頭鹽看着放幹辣椒我放很多料酒3勺雞精2勺味精生抽...
幹鍋牛蛙青椒紫蘇味
幹香麻辣，太好吃了！用料牛蛙4只姜10片花椒20粒料酒2勺生抽1勺大蒜6瓣糖2克鹽1克土豆2個青線椒5個紫蘇100克火鍋底料適量生粉20克幹鍋牛蛙青椒紫蘇味的做法土豆切條狀備用。牛蛙洗淨加入鹽、料酒、生薑抓勻醃製20分鐘。...
🐸仿蛙來噠的紫蘇牛蛙平鍋
🐸人多的令人髮指的蛙來噠，每次吃個飯要排n久，在外地的孩子也吃不上，只能自己憑着自己的記憶仿着做一頓吃吃，味道也很好，能吃下三大碗米飯。🍚用料牛蛙3只料酒適量鹽適量姜10片青條椒、紅條椒n個蠔油適量雞精一大勺胡椒粉...
湘菜•紫蘇牛蛙
用料食材：牛蛙（兩人三隻）、生薑、泡野山椒、小米辣椒、青辣椒、紫蘇和菜籽油調味料：鹽、料酒、醬油、生抽和耗油湘菜•紫蘇牛蛙的做法牛蛙剁小塊用鹽和料酒醃製半小時準備食材熱鍋下菜籽油（菜籽油油溫比其他油脂溫度高，適合...
紫蘇泡椒牛蛙鍋
因爲愛吃蛙來噠，所以自己忍不住動手嘗試了一下，綜合了幾個菜譜，記錄一下心得～沒想到第一次做就特別成功，必須把菜譜分享出來！紫蘇和泡椒簡直是蛙蛙的靈魂歸宿！用料牛蛙2斤青紅椒各4個小米椒8個鮮紫蘇葉一盤大蒜瓣10個薑片6片...
幹鍋牛蛙鍋
日常家常菜用料牛蛙3只土豆2個洋蔥1個料酒3勺黑胡椒粉3勺幹鍋牛蛙鍋的做法牛蛙洗淨切碎，基本上按小腿1刀，大腿2刀，身子3刀的大小來切。加上料酒和黑胡椒，抓均，放置半小時。起鍋燒油，油滾了之後就開最小火，然後牛蛙裹滿玉米澱...
紫蘇牛蛙
用料牛蛙三斤料酒四勺醬油2勺鹽20克雞精1勺姜30克蠔油2勺紫蘇2-3根蒜10瓣糖8克雞蛋清1個小米椒100克紫蘇牛蛙的做法牛蛙殺好切好洗乾淨準備醃製.加入鹽8克加入4克胡椒粉料酒2勺蛋清一個，蠔油1勺攪拌均勻最後加入少於植...
幹爆紫蘇牛蛙
最近到了吃紫蘇的季節，前段時間做了好幾次紫蘇小龍蝦，想想牛蛙也是紫蘇的絕配，所以好吃的我做了這道非常下飯的幹爆紫蘇牛蛙☺第一次做，味道不錯，再接再厲！這次忘記拍步驟圖了，下次做補上😂用料牛蛙3只料酒2勺姜小個醬油適量...
紫蘇爆牛蛙
我總覺得紫蘇的味道很特別，用來炒菜別有一番風味，今天試試紫蘇和牛蛙碰撞會出什麼味道用料牛蛙2只紫蘇1倆料酒2勺胡椒粉10克澱粉2勺姜3片大蒜半個醬油1勺耗油1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺白砂糖5克紫蘇爆牛蛙的做法牛蛙洗乾淨後...
紫蘇爆牛蛙
用料牛蛙3只紫蘇適量生抽，老抽，料酒適量大蒜，姜，辣椒適量豆豉，耗油適量胡椒粉，鹽適量紫蘇爆牛蛙的做法處理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉醃製一會去腥準備配菜（姜蒜青椒紫蘇）把牛蛙粘生粉鍋內熱油炸個三五分鐘撈出，過濾油出來新...
紫蘇燜牛蛙
原本想做爆炒，但廣東人吃不習慣，所以改成燜牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫蘇20片鹽適量油適量料酒2勺青椒1個澱粉1勺紫蘇燜牛蛙的做法青椒洗乾淨切碎，大蒜子去皮拍碎切成碎末，生薑去皮切碎，紫蘇葉洗乾淨備用。市場買來的...
紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙
離開中國幾個月，甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙，外面吃不到正宗的，只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試，結果居然真的做出了自己喜歡的口味，趁着剛吃完，快速記下製作的過程，以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...
幹鍋牛蛙蛙
最近的天氣讓人很不舒服，這個時候就希望來點有味道的，不知道別的廚友有沒有這習慣😄😄幹鍋類其實超級簡單做，就是準備的時間長一點👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子隨意花菜半個千張2張土豆2個藕1節金針菇1把萵筍1根蔥姜...
紫蘇炒牛蛙
用料牛蛙只薑片紅辣椒大蒜紫蘇炒牛蛙的做法準備材料放油炒牛蛙放姜翻炒放白酒大蒜紅辣椒放鹽生抽蒸魚油放紫蘇最後放點水煮一煮出鍋前放點味精...
青椒紫蘇牛蛙鍋
週二晚上突然特別想吃蛙，又突然莫名想做飯，於是週六就有了這個青椒紫蘇牛蛙鍋。用料牛蛙3只青椒2個洋蔥1個大蒜7瓣澱粉2勺料酒1勺鹽2克生抽2勺黑胡椒2克老抽2勺蠔油1勺土豆1個娃娃菜5片小黃瓜1根青椒紫蘇牛蛙鍋的做法準...
紫蘇牛蛙🐸
用料牛蛙2只紫蘇牛蛙🐸的做法牛蛙去皮剁塊清洗乾淨瀝乾水分準備醃製加白胡椒粉少許鹽少許生粉少許料酒少許去腥醬油少許上色一個雞蛋的雞蛋清用手抓勻備用然後準備配料青紅辣椒紫蘇泡椒蒜薑片雞精加水攪拌均勻備用起...
幹鍋（紫蘇）牛蛙
比較費時的一道菜，但做出來很香，不輸給外面幹鍋店。配菜都是根據自己喜歡隨便加，我加入的配菜比較多，所以看起來複雜。用料牛蛙5只（四人份）鹽適量料酒2勺蠔油2勺雞精適量海天黃豆醬1勺胡椒粉適量澱粉較多大蒜一整個生薑幾片...
紫蘇啫牛蛙
好吃到冇朋友用料牛蛙5只紫蘇少許娃娃菜1顆金針菇半把雲耳少許芹菜2根青紅辣椒4個洋蔥半個姜蒜頭少許紫蘇啫牛蛙的做法所有材料來個全家福，娃娃菜出水，牛蛙先熱油起鍋爆炒一下撈起備用，鍋放油放姜蒜辣椒爆一下再放雲耳娃...
紫蘇牛蛙
用料牛蛙250g姜適量蒜6瓣紫蘇一把蠔油1勺鹽適量胡椒粉適量生抽1勺料酒1勺耗油1勺紫蘇牛蛙的做法牛蛙切小塊，洗淨，生薑切片，用碗進行醃製，加入料酒，胡椒粉，耗油，鹽，醃製一小時配料準備好鍋里加入適量的油，燒熱後倒入牛蛙進行炸，...
幹鍋牛蛙
時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料牛蛙300g中等大小土豆2個萵筍1根胡蘿蔔1根牛蛙醃料料酒10g生抽10g鹽1g黑胡椒粉1g澱粉5g配料食用油10g去皮大蒜10g姜8g牛油火鍋底料30g澱粉20g鹽1g生抽10g白糖3g芝麻2g香菜...