![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖")
KFC出了個鹹蛋黃雞翅，我沒去吃，自己搗鼓着整一盤吃吃🍽️
用料
| 雞翅 | 8個 |
| 鹹蛋黃 | 5個 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 麪粉 | 適量 |
金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法
雞翅洗淨，用叉子在雞翅上扎孔，然後用料酒，鹽，生抽醃製半個小時
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第2張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第2張")
生鹹蛋黃蒸熟後碾碎備用，越碎越好
我用的是真空包裝袋的鹹蛋黃，有點小，就用了5顆
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第3張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第3張")
麪粉和澱粉1:1比例混合，雞翅裹上粉
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第4張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第4張")
雞翅裹好麪粉，鍋子倒油熱油
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第5張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第5張")
第一遍雞翅先炸熟，撈出
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第6張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第6張")
第二次雞翅復炸一分鐘
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第7張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第7張")
平底鍋倒點油，不要多，不然蛋黃起好多沫沫，不好收汁。(我倒多了，結果鍋裏還有好多油)
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第8張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第8張")
雞翅倒進鍋裏翻炒，將鹹蛋黃均勻的裹在雞翅上即可
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第9張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第9張")
金燦燦鹹蛋黃焗雞翅就好了！美味😋
![金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第10張]( "金燦燦鹹蛋黃焗雞翅的做法步驟圖 第10張")
