嫩牛小方
用料菲力牛排1塊鹽適量橄欖油適量黃油適量黑胡椒少許白蘭地酒少許嫩牛小方的做法牛排正反面摸鹽、黑胡椒、橄欖油醃製。平底鍋中放少量橄欖油至熱，放入牛排煎制30秒後翻面煎制30秒。出鍋後切成小方入盤。平底鍋中放黃...
嫩牛小方
今天跟大家分享一道，小思最近連吃3天都沒膩的頂級吃法。營養密度超高，而且比零食更美味，可得給挑嘴的娃試試。用料牛肉40克牛肉40克土豆50克土豆50克胡蘿蔔10克胡蘿蔔10克洋蔥10克洋蔥10克玉米澱粉15克玉米澱粉15克雞蛋1...
沒有嫩牛五方，只有嫩雞五方
GoodMorning(≧∇≦)讓雞胸肉不再難吃，早餐不再複雜用料薄餅2張生菜2片西紅柿1個雞胸肉半塊薯片1小袋味好美沙拉醬看自己喜歡沒有嫩牛五方，只有嫩雞五方的做法提前一晚醃製雞胸肉（我用的味好美的奧爾良調味料）第二天早上...
牛奶椰蓉小方 嫩滑可口
自制牛奶椰蓉小方，在家裏只需要幾步輕鬆搞定，即有賣相，又很好吃!奶香濃郁Q彈嫩滑家裏有不愛喝牛奶的小朋友用這個方法可以解決喲！喜歡的朋友可以自己動手試試，100%的成功哦！用料純牛奶200克白涼粉50克椰蓉30克蜂蜜適量牛奶...
醃牛肉（讓牛肉嫩嫩的方法）
用料牛肉澱粉醬油冷水油醃牛肉（讓牛肉嫩嫩的方法）的做法牛肉切薄片，加醬油、生粉抓勻一點點加入冷水，每加一次要用手抓勻，讓牛肉充分吸收水分最後加入油（鎖水），抓勻，醃製半小時以上...
肯德基川香小龍蝦嫩牛五方
被肯德基的小龍蝦嫩牛五方廣告種草，跑去吃了一頓，一張薄餅包着充滿醬汁兒的、嫩嫩的牛柳和小龍蝦，又香又辣！只是薄薄的一小隻完全不過癮，感覺我可以吃五個！有一天我就想爲什麼我不可以自己嘗試一下呢？家裏食材都有，馬上安排給...
自制嫩牛五方
#罐頭小廚#自制嫩牛五方，還原度達100%！鮮嫩多汁的牛肉，想放多少放多少，學會了再也不怕下架了用料牛肉條150g玉米片適量生菜2片番茄片1片小米椒末3g沙拉醬適量食用油適量老抽5ml生抽10ml鹽3g糖10g料酒15ml水澱粉少許墨西哥...
嫩牛五方卷
用料牛裏脊250g辣椒粉適量生菜2片面粉適量鹽適量蠔油1勺料酒2勺甜麪醬1勺生抽1勺黑胡椒粉2勺番茄2片薯片3片美樂滋適量嫩牛五方卷的做法牛肉洗淨切條，混合用鹽，蠔油，料酒，黑胡椒粉，生抽，甜麪醬攪拌均勻，醃製30分鐘麪粉用溫水...
芋頭牛肉羹（附小高姐超嫩牛肉處理方法）
芋頭牛肉羹是一道客家菜，芋頭的軟糯配上鮮嫩的牛肉，每次在飯店都吃不夠，回家復刻起來，冬天暖呼呼來一碗，嗷嗷香用料芋頭600克牛肉300克小蘇打1克老抽6克白胡椒粉勺油克生薑澱粉3克水20克芋頭牛肉羹（附小高姐超嫩牛肉處理方...
滑嫩醃製牛肉小妙方
我圖片是吃第二次之後想起來拍照的，裏面的油已經少了很多醃製調料大家可以根據自己口味用料牛肉500克澱粉2勺蠔油2勺糖1勺鹽2勺生抽1勺黑胡椒2勺雞蛋清1個雞蛋的量小蘇打（若有）半勺油能把肉淹沒住即可滑嫩醃製牛肉小妙方...
黑椒嫩牛肉捲餅(黑椒嫩牛五方)
君之老師的嫩牛肉捲餅，跟某快餐出的一款嫩牛五方外形很像，是一款捲餅類快餐，脂肪含量低的牛肉和生菜的搭配，味道鮮美，很受歡迎。我做了一點小改動，吃的時候多放點生菜，把牛排冷凍過切成牛肉條，不放辣椒，換成黑椒牛排醬做醃製醬...
嫩牛肉小祕方
mark啦，小祕方，不私藏。用料牛肉250克鹽5克澱粉1勺薑絲n片蠔油1勺生油50克嫩牛肉小祕方的做法牛肉切薄片放蠔油，鹽，生粉，薑絲，抓一分鐘倒入油抓一分鐘淋上油鎖住牛肉片，放在保鮮盒放入冰箱，冷藏隨時吃。可以放一週都沒有壞...
小炒牛肉絲（附超嫩牛肉絲的醃漬方法）
牛肉絲要嫩，醃漬是關鍵，具體方法如下：第一步，鹼水浸泡。牛裏脊切絲後，用食用鹼水或者雪碧汽水清洗、浸泡5分鐘後撈起。第二步，調味醃漬。在牛肉絲中加入鹽、料酒、生抽、半個蛋清後攪拌至粘稠狀態，再加入生粉攪拌，最後加油攪...
青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）
用料牛肉200克青椒2個澱粉（醃肉用）3勺鹽適量料酒（醃肉用）2勺老抽（醃肉用）1勺蒜5瓣姜5片小蘇打（醃肉用）3克油（部分醃肉用）50克白胡椒（醃肉用）1小勺郫縣豆瓣醬2勺青椒炒嫩牛（附嫩牛肉方法）的做法鮮牛肉改刀順着紋理切成薄片用鹽水洗淨...
粉粉嫩嫩的椰蓉小方
看到這道小點，少女心爆棚有木有？用料牛奶350ml玉米澱粉40克白砂糖20克椰蓉30克紅心火龍果1個粉粉嫩嫩的椰蓉小方的做法準備好原材料。將紅心火龍果搗碎，出汁。我用過濾網，比起料理機，好處是能把黑籽過濾掉了。（果肉也沒浪費...
粉嫩軟萌—果粒牛奶小方
堅持做早餐已經好幾年了，從一開始的廚房小白、經歷了亂做亂吃，追求花哨不顧健康，經常發愁吃什麼，一路到今天豐富健康的早餐信手拈來！現在開始我會整理自己的每日早餐食譜，還有部分寶寶食譜，給你們思路和靈感，關注我每日健康貌...
Q彈嫩滑～椰蓉牛奶小方
簡單的食材，卻能滿足我這顆喜歡吃甜品的心❤️這個方案做了很多次了，每次都很成功，按照步驟方法來，不成功你來找我，哈哈哈哈～用料純牛奶250ml玉米澱粉30克白砂糖25克椰蓉適量Q彈嫩滑～椰蓉牛奶小方的做法準備好所有材料牛奶、白...
嫩牛五方
用料牛裏脊番茄生菜片馬蘇裏拉芝士墨西哥捲餅生抽玉米澱粉番茄醬糖蒜姜豆瓣醬蛋黃醬嫩牛五方的做法選用200g牛裏脊，切成1cm左右的長條。準備一份拌牛肉的醬汁，10g玉米澱粉，30ml左右的生抽，攪拌均勻。放入牛肉條按摩一下，讓...
嫩牛五方
兒子嘴饞，要吃嫩牛~做起來！用料麪粉克牛裏脊克西紅柿個糖克鹽克澱粉勺蠔油勺甜麪醬勺油克醬油勺嫩牛五方的做法開始做飯~~~……心情要好做飯纔好吃嘻嘻發麪麪糰麪餅平底鍋，不要糊，微黃即可成品大餅醃製牛肉🐃配菜炒醬牛肉...
KFC嫩牛五方（超嫩彈牙牛柳）
前一陣發了一個肯德基下架的胡蘿蔔餐包，沒想到意外的很受歡迎。當時我成功地總結出來了一個“下架定律”：當你發現什麼東西特別好吃的時候。它就會被下架。KFC嫩牛五方下架了，雞米花改版以後不要太難吃，麥當勞珍寶三角也...
嫩嫩嫩嫩牛五方
原方來自猴哥，替換了一些家庭不常備的調料，做記錄~用料牛裏脊320g醬料白砂糖20g味精5g辣椒粉6g麻椒油20g剁碎的郫縣豆瓣醬8g鹽5g白芝麻1.5g高度白酒1.5g香油2.5g白醋1.5g老抽3g蜂蜜24g水14g牛肉醃料小蘇打/鹼面1g玉米澱...
小炒牛肉，祕方醃製超嫩牛肉
今天收拾家裏冰箱，發現了一週前買的牛肉，當時想做荷蘭豆小炒牛肉來着，因爲沒買到新鮮的荷蘭豆牛肉就放冰箱了，正好今天買了青椒洋蔥，就做鮮嫩無比的青椒炒牛肉吧。因爲洋蔥和青椒都是配菜，用的很少，所以可以把剩下的洋蔥和青...
嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用
用料牛肉克薑片蒜瓣洋蔥青椒小蘇打白胡椒老抽玉米澱粉嫩炒牛肉-小高姐的配方-整理自用的做法用鹽水泡肉15min；清水沖洗，擠去血水向牛肉中加入：小蘇打<1g，白胡椒粉<1g，老抽5g，抓勻；玉米澱粉<1g，水10~15g，用筷子拌勻；油10g，筷子拌...
是牛排還是嫩牛五方
早安！給家裏三個小學的早餐來了！食材是三食牛計·菲力牛排3片，菌菇、捲餅、雞蛋。本來要做牛排早餐的，結果多加一步就變成了嫩牛五方！孩子們吃得超開心🥳用料三食牛計菲力牛排3塊雞蛋3個捲餅3張杏鮑菇2個青椒1/4個胡蘿蔔1/...
嫩牛四方
健身的人單一的飲食總是容易出現胃口不好吃不下去，特別是對於增肌的人更是如此！怎樣纔可以做的既好吃又幹淨還把各大營養素補充進去呢，我想這個牛肉千層餅是個太適合不過的了，可以根據自己一頓或者一天所需的碳水來選擇需...