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有關祕製裏脊豬小排的做法步驟和做法圖解
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有關祕製裏脊豬小排的做法步驟和做法圖解
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祕製裏脊豬小排
11-19
懷孕的時候反應比較大,對於肉類基本不想吃,但是每次我媽或者婆婆一煮這個,我就能多吃一碗飯,哈哈,現在煮給女兒吃用料裏脊肉地瓜粉(澱粉)蔥、姜、蒜、香菜胡蘿蔔祕製裏脊豬小排的做法將豬裏脊肉切片,自己喜歡的形狀(橢圓的比較...
自制豬肉鬆(裏脊肉)
08-17
一款美味的肉鬆用料豬肉(裏脊肉)1斤半六月鮮30克玉米油30克砂糖45克鹽3克自制豬肉鬆(裏脊肉)的做法做法:綽水15分鐘左右,撈出加入2斤左右的水把香料放入,香葉4片,薑片3片,黃酒1勺,香蔥3根煮好,撕條放入32釐米的鐵鍋翻炒,中小火,加...
嫩豬裏脊
07-04
婆婆買了一大塊豬裏脊,但是想吃“麻辣嫩牛肉”,我就把豬裏脊加工了一下,哈哈用料豬裏脊約1500克鹽5克小蘇打5克水150克牛肉粉40克辣椒麪40g瑧鮮清油火鍋底料的油40g橄欖油2勺嫩豬裏脊的做法1.裏脊切片(2.3mm),用清水清洗兩...
祕製豬小排
12-05
這是我的拿手菜之一~每逢家庭朋友聚餐大家指定的一道菜~豬小排香而不膩~色香味俱佳~用料新鮮豬小排500g洋蔥1\4個(切碎)姜3大片蒜2瓣八角1個桂皮1小塊新鮮檸檬1小片白糖4匙老抽1匙生抽2匙花雕酒2匙鹽少許香油少許蔥花少許...
祕製豬排
11-16
家庭版的豬排我覺得比外面賣得更健康,因爲從豬肉的挑選到油的選擇上,我們都會盡量用最好的,不過豬排說到底還是過油的食物,建議不要給孩子一次性大量食用,以免上火,引起咳嗽,我們在給孩子吃豬排的時候,儘量要搭配一些新鮮的蔬...
豬裏脊肉
02-20
用料豬裏脊1克豬裏脊肉的做法111...
小裏脊豬排
09-30
豬裏脊肉(PorkTenderloin),是指豬脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。通常分爲大里脊和小裏脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裏脊肉。小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。佳人府網站未...
烤豬裏脊排
11-07
用料豬裏脊2塊黑胡椒適量鹽適量葡萄酒檸檬汁蜂蜜孜然歐芹碎羅勒碎烤豬裏脊排的做法洗淨的豬排用廚房紙擦乾,雙面抹上鹽胡椒香料孜然混合葡萄酒和檸檬汁,抹於豬排上錫紙刷油放上豬排,烤箱預熱220。烤20分鐘取出。在剩下葡...
祕製豬排飯
01-14
用料豬大排炸雞粉姜花椒大料桂皮醬油糖祕製豬排飯的做法首先我們要先給豬大排做個“馬撒基”,用刀背輕輕的拍打大排,這樣是爲了讓肉更嫩,可是千萬不要太用力把肉砍斷啊把花椒,大料,桂皮和姜放到一個碗裏,然後用開水泡到水涼...
豬裏脊肉鬆
12-24
自從有了娃感覺給娃吃什麼都不放心,還是自己做比較好用料豬裏脊肉一小塊檸檬兩片豬裏脊肉鬆的做法豬裏脊放入水中浸泡,泡出血水,肉微微發白撕成一塊一塊的順便去除白色筋膜,把檸檬放在肉上去腥(一小會就行)冷水下鍋把肉煮熟...
祕製煎豬排
12-17
來自藍帶食譜的經典法國菜祕製煎豬排(COTESDEPORCPOELEESSAUCECHARCUTIERE),湯汁裏有第戎芥末和酸黃瓜,整體味道很特別。這個是4人份的量。用料酸黃瓜60克豬肋排肉4塊植物油3大勺黃油80克洋蔥1個白葡萄酒150毫升白醋80毫...
烤豬裏脊
01-01
用料豬裏脊900克檸檬半個海鹽、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香、茴香粉、馬尾草、橄欖油適量蒜頭1個脫水膜1張錫紙2張花菜、蘆筍、洋蔥、南瓜隨意,按個人口味。烤豬裏脊的做法表面撒海鹽,用脫水膜包裹,靜止3小時。蔬菜洗淨,隨意...
豬裏脊
09-08
用料豬裏脊克豬裏脊的做法調味處理...
祕製嫩烤豬裏脊(烤箱)
08-01
整塊豬裏脊經過足夠時間的醃製,先煎後烤,表面是誘惑的焦糖色,肉質鮮嫩多汁,香甜入味,油脂含量極少卻能勾勒出豬肉迷人的肉香~彷彿把豬肉吃出了一種堪比牛排的進階感哈哈哈哈哈~用料豬裏脊一塊約320g醃料料酒2湯勺大蒜3-4瓣生...
祕製烤豬排
05-13
用料豬排1塊生抽1勺鹽2克糖2克蜂蜜1勺燒烤醬2勺蕃茄醬1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺祕製烤豬排的做法豬排拿出來洗一下,然後調汁,honeybarbecue的醬,蕃茄醬,一點料酒,一點醬油,鹽,蜂蜜水,辣椒粉,我還加了一點孜然粉,攪開塗到肉上,醬要留...
日式煎(裏脊)豬排
08-13
想吃炸豬排、又怕油多熱量高。用裏脊肉粘少量麪包糠、用煎制方法也可以做出地地道道的炸豬排。炸和煎兩個概念。蘸上醬汁配米飯、夾在麪包裏(三明治)、澆上咖喱(咖喱豬排飯)、麪醬油和洋蔥、煎豬排一起燒一下淋上蛋液就變...
祕製薰豬排
06-19
這道薰豬排屬於家鄉的味道,家的味道,媽媽的味道,雖然現在遠嫁他鄉但是家鄉的味道總是令人懷念!如今的人們在家裏烹飪美食的越來越少了,我們的飲食已然被快餐取代了,而傳統美食也漸漸被人們遺忘,我今天做這道菜是想保留住一些...
裏脊牛排
08-06
自尊心受挫的時候,來份裏脊牛排。用料小裏脊肉3cm左右橄欖油少量胡椒粉少量鹽少量迷迭香少許裏脊牛排的做法把肉放進稍微深一點的盤子裏,然後滿滿地倒上特級初榨橄欖油。撒上一些胡椒粉。如果有迷迭香、牛至這樣的香草...
祕製嫩豬排
12-28
這是我老爸的獨門祕方,是童年百吃不厭的大餐,記憶深處無比的幸福,分享給大家。其實這道菜是用極簡單的方法突出了豬肉的嫩滑,而且既不油炸,也確保全沒有“嫩肉粉”哦,烹飪過程既健康又快捷(全部製作過程30分鐘)!(這次先貼一個文...
祕製炸裏脊肉
12-22
抖音上看到的,做了下,很好吃,可以出攤的程度。用料雞胸肉1塊小蘇打1勺料酒2勺奧爾良粉1勺蠔油1勺糖半勺鹽少許十三香少許辣椒粉1勺玉米澱粉1勺孜然粉半勺祕製炸裏脊肉的做法雞胸肉切片,倒入1勺小蘇打,倒入小半碗水,醃製15分...
炸裏脊排
05-27
用料裏脊適量料酒適量大蒜頭半個五香粉1勺白糖1勺大蔥半根生薑1塊澱粉1勺紅薯澱粉適量炸裏脊排的做法把裏脊肉切塊拍扁(肉紋路垂直着切)大蒜生薑大蔥拍扁弄碎加入料酒糖五香粉擠出汁水過濾,汁水中加入澱粉,肉放進去醃製...
豬排面(豬裏脊做法)
08-13
用料豬裏脊料酒1勺生抽姜雞蛋個麪粉蔥老抽糖豬排面(豬裏脊做法)的做法豬裏脊切片,用刀背打幾下。加入薑絲,一勺料酒,一勺生抽,一個雞蛋,攪勻,再加點麪粉,攪勻,醃製10分鐘。切蔥絲。鍋裏放油,煎肉片至兩面金黃後盛出。再添一點...
祕製豬排
03-23
女兒愛吃,外面買的實在不放心。所以自己做吧!逢年過節的只要它一上桌,必秒光!可以吃多少做多少,也可以多做點放冰箱冷凍!想吃的時候可煎,可炸,可烤,只要不弄糊了怎麼吃都好!用料豬外脊2斤麪包糠1袋雞蛋1個料酒,生抽,鹽適量黑胡椒,...
[異世界食堂] 炸豬排 炸裏脊排
04-13
大賢者魔法師最鐘意的一品,同時大杯大杯地喝下啤酒🍺同時也是黃泉奶奶最喜歡的定食,不同的,黃泉喜歡一定要配大碗米飯🍚的定食所以老闆一下子就知道奶奶來了哈哈哈在奶奶眼中,爺爺在相遇時第一次做給她吃的炸豬排,是世界上...
炸豬裏脊飯 / 炸豬排飯
11-16
爲什麼外面賣的炸豬排都這麼脆!家裏沒有大油鍋就不行麼?其實也可以的說~且聽我一一分解!其實是我用的是豬大排切成的條狀,如果直接買裏脊肉那就更棒啦!用料豬大排/豬裏脊鹽胡椒料酒雞蛋細麪包粉粗麪包粉炸豬裏脊飯/炸豬排飯...
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