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有關超級好吃的小籠包的做法步驟和做法圖解
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有關超級好吃的小籠包的做法步驟和做法圖解
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超級好吃的小籠包
12-22
用料麪粉2碗豬肉150克蓮藕50克酵母一匙鹽適量胡椒麪適量白糖適量生粉適量醬油適量RUSAGRO紅色夏日葵花籽油適量超級好吃的小籠包的做法豬肉剁成肉末,加鹽,醬油,生粉,胡椒麪和適量的RUSAGRO的紅色夏日葵花籽油拌勻,蓮藕切成...
超級鮮香的牛肉胡蘿蔔餡小籠包
02-26
總是喜歡做一些健康美味的食物,好吃低脂營養(今天剛剛做好就拍了照片更新一下)用料胡蘿蔔一根雞蛋一個牛肉300克蔥花適量花椒粒適量薑絲適量餃子皮一袋香菇七八朵鹽醬油料酒蠔油雞精超級鮮香的牛肉胡蘿蔔餡小籠包的做法...
考級小籠包
01-09
350g肉糜,加調料加水攪拌後約500g。加500g肉凍。合500g和好的面,約成66個小籠包。用料中筋粉100g水52g餡料見另一菜譜。考級小籠包的做法和麪,做到三光。每個劑子7-8g。擀麪,7.8cm直徑。包入餡料,右手捏,左手推送,摺子細密均...
小籠包肉包
02-26
我的菜譜都是簡單、易上手的~我喜歡吃保持原味的食物,所以我的菜譜用料都不需要很多,就可以做的很好吃,有些圖片可能不會太多~忘記拍,但是過程我會寫清楚。小籠包這款點心很受歡迎,特別是小朋友,一個兩口,一個接一個,停不了口...
蒸小籠包
01-04
老媽抖音看多了,那就跟風包包子吧用料水適量酵母3克豬絞肉1斤麪粉300克醬油2勺姜少許雞蛋1個蠔油2勺蔥花適量蘇打粉少許蒸小籠包的做法300g麪粉,先用少許溫水將酵母和蘇打粉融化,酵母3g左右,蘇打粉少許,多了靜至時間就要長...
小籠包子
07-23
用料中粉克豬絞肉克小籠包子的做法小籠包面:涼水活面、放酵頭、筷子攪起來,不要手活面,要軟,發一晚,小蘇打與面混合,平鋪在案板,揉的面上了勁不粘手,聞不到酸味,揪一小塊在蒸鍋裏試一下,老師揉麪的方法是揉長、左右摺疊回來,再...
小籠包包法
02-13
用料面500鹽3克水230小籠包餡兒適量小籠包包法的做法揪好的面擀皮擀好的皮中間有個小黃豆的點點包法...
考級小籠包餡
01-09
用料夾心肉糜500g料酒5g鹽10g糖17g味精8g水150g蔥花少許薑末少許胡椒粉少許麻油3g皮凍300g考級小籠包餡的做法除皮凍外,所有材料加齊,往一個方向攪拌,水分多次加入,攪拌吸收完。加入皮凍,拌勻。入冷藏室半小時。...
超級簡單的小籠包
05-15
用料溫水適量麪粉適量酵母適量五花肉300克味極鮮1勺老抽1勺鹽1小勺香油適量熟油適量香菇4朵超級簡單的小籠包的做法適量麪粉➕酵母用溫水調成團,放溫暖處發酵。五花肉切塊,放入絞肉機內,絞成肉末,放入盆內。香菇去蒂,放入...
1、小籠包
03-27
來自一貧大師的方子,稍作改動,調整爲自己喜歡的量。用料~~~先做肉皮凍皮凍~攪碎~豬皮55克水200克蔥5克姜5克料酒1克~~~蔥姜水~~~蔥25克姜25克水150克~~~調味料~~~鹽8克糖9克味精5克雞汁3克蠔油10克芝麻油/可無10克~~~調味粉~~~花椒粉/五香粉/胡...
小籠包包
04-25
用料豬肉克水克麪粉克冷水克薑片蔥根料酒勺鹽克香油勺生抽勺小籠包包的做法肉餡用量請參見調肉餡小視頻...
小籠包餡
03-15
這次的最好吃馬個肉皮凍還可以加。用料豬肉500克肉皮凍250水250克姜沫15g花雕酒15g鹽10克味精5克生抽20g糖少許油125克小籠包餡的做法配料混合...
醬肉小籠包
04-18
用料麪粉參照手工饅頭酵母同上泡打粉同上牛奶同上豬油同上白糖同上醬肉餡適量醬肉小籠包的做法和麪程序跟饅頭一樣關鍵是揉麪,程序也一樣,慢工出細活,要好吃,得用力。醬肉餡要凍一下,不然不好包包好的包子放到溫暖溼潤的環...
大籠小包
10-24
用料五花肉克鹽克生抽勺蔥姜蘿蔔大籠小包的做法蘿蔔撒鹽捏水豬肉蘿蔔蔥姜切碎生抽鹽花椒麪攪拌包好蒸熟...
小籠包
06-09
用料酵母5克溫水30度,馬克杯半杯麪粉4大飯勺量豬肉適量小籠包的做法酵母用30度溫水衝好,倒進麪粉,分多次加少許溫水,成這樣再加一點水就成麪糰了揉好麪糰有三光:手光,面光,盤光,總的一句話就是不沾。肉餡:豬肉碎,姜,鹽,生抽,耗油...
小小籠包
06-20
給女兒買過一袋半成品小包子,雖然沒吃幾個,但是又愛跟我念叨她喜歡小籠包包,哈哈,可能是被小籠包萌萌的外表吸引了,今天我就自己給她做一個簡單的小籠包,想看看她喜歡吃嘛~結果一口氣吃掉8個,雖然包子皮不像外面買的那麼蓬鬆,...
小籠包(超級懶人版)
12-16
親~吃小籠包嗎,親~一口一個哦,親~皮薄餡多哦,親~用料包餃子剩下的餡包餃子剩下的餃子皮沒了~小籠包(超級懶人版)的做法餡,隨便自己喜歡怎麼折騰就怎麼折騰,比如我,每次包餃子,肉餡分成個3,4份,每份加不同的蔬菜,於是可以做各種口...
艾草小籠包
11-07
用料自發粉500克艾草150克豬肉500克小蔥8根姜1小片鹽2勺生抽1勺橄欖油1勺艾草小籠包的做法將艾草煮熟後用攪拌機打碎,加入到自發粉中和麪,和麪時加溫水,溫水一點一點加,防止加的過多。面和好成團狀以後靜置30分鐘,期間可以...
小籠蒸包
05-20
用料麪粉1500克大概4碗酵母10克溫水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺蔥5根姜5片胡椒粉10克鹽10克醬油5勺花椒水30粒熬成水小籠蒸包的做法酵母加入麪粉,加溫水和成團揉到盆光、手光、面光,等待發酵肉餡加入適量薑末、十...
小籠包升級版——蟹黃小籠包!!!🦀🦀🦀
09-13
用料螃蟹1~3只豬肉一飯碗高筋麪粉500克+適量自來水25克酵母5克小籠包升級版——蟹黃小籠包!!!🦀🦀🦀的做法選三隻蒸好(10~15分鐘)的螃蟹把螃蟹剝出肉(腳-尾-殼-肺)可戴一雙一次性手套剝也可以用剪刀剪也可以用擀麪杖壓出來把豬...
果蔬小籠包
04-06
現在很流行果蔬小籠包,孩子們很愛吃!於是試了好幾次,今天總算是得到我們駿哥的青睞!我沒有用皮凍,但是卻也是有汁兒的喲用料豬肉克香蔥麪粉酵母溫水蔬菜汁果蔬小籠包的做法小半碗溫開水,加入一小勺白糖,攪拌融化後倒入適量幹...
雞湯小籠包
04-29
小籠包一般是用豬皮凍做餡料,這個雞湯版的比較方便,而且多吃幾個也不會太膩,試試吧!用料麪粉100克油1湯匙(tablespoon)水70-80度60毫升肉餡:豬肉糜120克料酒1茶勺(teaspoon)白胡椒粉1/4茶勺生抽1茶勺鹽1/3茶勺糖1/4茶勺麻油1/4...
超級無敵好吃的小籠包
03-20
做完了上一篇的靈魂餡,現在來做成品。一出鍋,娃就吃了4個,第二鍋吃了三個😱由於我做的視頻超過一分鐘,所以我就在製作過程上傳視頻哈,需要完整視頻的親們,請加我微信私信我或者點擊我的首頁關注抖音號,我上傳抖音哈😝用料小...
小籠湯包
03-16
源於喜歡和多動。用料冷水攪拌成絮狀的量就可以料酒餡料裏的,小勺豬肉反正2比1皮凍同上鹽3克麪粉150克小籠湯包的做法大家不熟練的話,一開始只需要150克麪粉就可以了,以免造成過多的浪費。我這個做的是還用來做了手擀麪,...
精緻小籠包
10-06
快節奏的工作和生活,難免會顧不上一日三餐,叫外賣既不營養又不衛生,其實讓自己的生活更有品質,有時候還是得親自下廚房,動點食物小心機,不讓自己的肚子餓着,按時按點快速地吃上那麼一口也算是對得起自己的拼搏和奮鬥精神了!用...
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