雞蛋雑煮
翻了冰箱，空空的只剩下沒用完的豆角，想起櫃子裡還有大半袋字母面，於是和雞蛋一起做了這道菜。生理期時，就想吃點熱乎乎的煮物，這個夠簡單。用料豆角字母麵雞蛋雞蛋雑煮的做法豆角洗淨，切小小段。雞蛋打散。兩個鍋。一個煮麪...
地菜花煮雞蛋（地米菜煮雞蛋）
每到三月三，媽媽就會給我做地菜花煮雞蛋，說是吃了一年不頭疼。清明節回老家到處都能看到，就讓先生薅了一把回家做這個吃。純天然綠色無污染呢！用料土雞蛋4只紅棗4只地菜花1把地菜花煮雞蛋（地米菜煮雞蛋）的做法先找到地菜花，...
「一口電鍋一個人」雞蛋青菜白湯雑煮
新買的電鍋到了～因爲匆忙只買了少少的幾樣菜，調料都沒備全=П=於是開始了一人，一鍋，一碗的生活бзб原諒我懶沒拍照=﹏=用料雞蛋1個蘑菇，菌類看喜好青菜多多益善紫菜一點點白蘿蔔一丟丟油還是一丟丟鹽也是一丟丟胡椒粉沒有...
雑炊燴飯粥
偷懶的一頓美味😋雑炊燴飯粥材料：雑炊燴飯材料包（3小包）+水600ml+白米飯🍚（3碗）+雞蛋🥚（3個）+蔥1⃣️水沸騰2⃣️加白米飯🍚加材料包，中弱火🔥煮2分鐘左右3⃣️加雞蛋液🥚，攪拌一會，撒上蔥花，開吃（粥的稠度自己把控，可以自行加水）用料水60...
雞蛋煮粉
用料米粉20克雞蛋2個青菜🥬1顆榨菜1小包雞蛋煮粉的做法終於煮的有的像媽媽煮的味道了。小貼士雞蛋要煎香兩面加熱開水，米粉不用提前泡水，柔韌米粉更美味。...
雑煮
日本料理不但注重口味，也很講究菜餚看上去是否賞心悅目。在烹製雑煮時，我們用到了梅花形狀的刻花模具，還把蔬菜分開煮軟，以保證色澤鮮豔，在外形上下了一番功夫。在美化菜餚的外觀時，另一個要點是突出“季節感”。比如說象徵...
中華風雑煮
雜煮是日本家家戶戶在新年必須吃的一道菜，但平時想吃也會常做。上海青菜是沒有捨棄的地方，連菜心都非常好吃，所以會用青菜來烹飪。裙帶菜和黑木耳具有出色的相容性。用料材料（2人份）去皮雞胸肉或雞柳80g上海青菜100g乾燥裙...
お雑煮（關東口味）4-5人份
お正月🎍用料●蘿蔔1/4根●胡蘿蔔1根●白菜、菠菜（自己喜歡的蔬菜）適量●香菇4-5朵●紅白魚糕（蒲鉾)各半條●雞腿肉1塊●大蔥1根●三葉草(みつば)適量☆調料(ほんだし)5克☆醬油10克☆水400克鹽大約5克（按個人口味輕重調...
お雑煮 元旦年糕湯－Recipe by Ms Ohno Michiko
日本新年第一餐的年糕湯，溫暖又飽腹。用料水1L木魚花20g醬油50cc味淋15cc日本清酒15cc雞腿肉200g年糕2條菠菜100g胡蘿蔔半根魚糕半根お雑煮元旦年糕湯－RecipebyMsOhnoMichiko的做法制作湯汁。1L水燒開，加入木魚花，轉中火...
醬牡蠣雑炊
用了“東食集”的醬牡蠣（以及醬瑤柱）製作的雑炊。用料冷米飯一小碗水500ml左右（視情況加減）白菜兩片香菇2-3朵東食集醬牡蠣吃多少加多少東食集醬瑤柱可選昆布醬油2大勺柴魚精一小勺鹽酌情姜一片小蔥適量雞蛋一個醬牡蠣雑...
雑胡椒
洪湖土菜。用料鹽適量紅青椒2斤大米碎2斤肥肉相間的肉1斤雑胡椒的做法將紅色的青椒洗乾淨剁碎。將大米淘乾淨瀝乾水分後用攪拌機磨碎。不用磨得特別細，但大米一定要乾了水分。將大米碎倒進切好的紅椒裏，加鹽，比平時做菜...
雑食記
認真生活，就是吃好每一餐。用料用心❤雑食記的做法美食良羹原味好知己佳友清淡長...
軟煮雞蛋
用料雞蛋軟煮雞蛋的做法雞蛋放碗裏面，大碗喝湯的那種。倒入剛燒開的開水淹沒。10分鐘後取出，敲碎蛋殼放在土司上，撒上鹽黑椒或胡椒。完成。土司烤過的更好...
《煮雞蛋》
這個方法是昨天在《下廚房》學到的，今天怎麼也找不到了，所以道謝的地方都沒有，自己發一個吧，非常好的方法。用料雞蛋水《煮雞蛋》的做法冰箱裏的雞蛋頭一天晚上拿出來，放到常溫。雞蛋冷水下鍋，水淹過雞蛋，水燒開就關火，再悶5...
煮雞蛋
用料一克水克煮雞蛋的做法燒水放入雞蛋中火10分鐘...
東京風雑煮
雑煮是以年糕作爲主要材料，用醬油、味噌等來調味。在日本，新年的第一天早上都會吃一碗暖暖的雑煮，就像我們中國過年早晨起來吃湯圓或年糕、餃子一樣。雑煮每個家庭、地區都會有自己的口味，如：東京風、京都風、名古屋風、福...
酸奶雑撈〜
網上最近很火的酸奶杯我也來試一個〜用料酸奶燕麥核桃脆可可水果（任意自己喜歡的口味）酸奶雑撈〜的做法最底層放酸奶然後燕麥再一層酸奶依次疊層添加最上面再鋪上一些核桃碎水果放入冰箱冷藏一小時就好了因為我用的是即...
蛋花粥♬玉子雑炊（日式雜燴粥☆雞蛋泡飯）
對於麪條一頓可以吃4兩，大米煮一杯3天還吃不完的女漢紙來說，怎樣變着花樣拯救剩飯簡直是生活一大課題😂用料剩飯雞蛋鰹魚出汁（或濃湯寶、高湯、清水均可）蛋花粥♬玉子雑炊（日式雜燴粥☆雞蛋泡飯）的做法日劇「不是不結婚而是...
咖喱風雞肉雑炊
我會告訴你們苦逼留學生剛搬家既沒有電飯鍋也沒有微波爐所以只好在便利店買速食米飯然後燒鹹泡飯嘛？！我會告訴你們雞肉也是買的半價品但是很嫩嘛？！我會告訴你們這道菜完全是即興發明創造嘛？！カレー風鶏雑炊用料雞腿肉胡蔥米...
煮雞蛋羹
這是我的第八道菜這幾天瞎忙也沒有時間來更新...用料雞蛋3個水適量鹽2克小蔥2根生抽1湯勺白酒3滴香油6滴煮雞蛋羹的做法準備3個雞蛋去掉碗重稱重爲181g碗中加入2克鹽圖中塑料小白勺碗中倒入3滴白酒按一個方向打圈筷子...
芋艿雞肉粥（雜炊）——裏芋と鶏肉の雑炊
雜炊，和粥不一樣，是直接用涼米飯來製作而成的。在日本，通常是加入出汁、醬油、味噌等調味料，同時會加入肉類、魚貝類、菌類和蔬菜一起熬製，最後磕一個生雞蛋，撒點蔥花。相對於做粥來說較爲簡單快速，現通常在吃火鍋的最後，在湯...
雑魚小松菜
用料鹽克小松菜（油菜）6棵雑魚小碗糖蒜4瓣姜一片雑魚小松菜的做法洗菜，切菜。切姜蒜。魚很小就很難洗，有漏勺比較好？熱油，下魚。下姜蒜炒香。下菜，有人覺得菜難熟，可以提前焯一下。出鍋前加一點糖，鹽。炒大概6分鐘。...
五目雑煮
小油菜和雞肉放入，烤年糕的香味和蔬菜的鮮甜，清爽又好吃。佳人府網站未經本人許可，還是繼續擅自轉載我在下廚房網站獨家發佈的菜譜。爲了維護權益，再次抗議佳人府網站，請立刻停止轉載！！！用料材料（2人分）雞柳20ｇ小油菜40ｇ胡蘿蔔20ｇ...
咖喱雑米飯
夏天吃咖喱吃到滿頭大汗，也是件很爽快的事吧！用料土豆一個胡蘿蔔半根茄子一根西蘭花幾朵純素咖喱塊兩到三塊咖喱雑米飯的做法土豆胡蘿蔔茄子切塊，放進鍋裏炒軟加水燉煮加入咖喱塊和用水燙過的西蘭花...
雞肉菌菇雑炊
昨天自己做了一份，吃得好滿足～晚上老公回來也強烈要吃這個雜炊，所以又給他做了一份兒，據說有深夜居酒屋的感覺。哈哈我隨意搭的，僅提供靈感和介紹這種特別方便的吃法不必一模一樣嗷～雜炊和粥的不同點是時間短，並且用現成的米...