59-煙燻三文魚玫瑰卷，藜麥莎莎佐黑醋汁。
用料原料:煙燻三文魚，芒果，乳瓜，聖女果。調料:黑醋汁，鹽橄欖油，白胡椒。59-煙燻三文魚玫瑰卷，藜麥莎莎佐黑醋汁。的做法將三文魚卷製成玫瑰狀。藜麥煮熟(水開，6~7分鐘)，芒果乳瓜，聖女果切丁，加鹽，橄欖油，白胡椒，拌均勻成沙沙。兌汁...
香蒜黃油煎紅蝦佐芒果莎莎醬
夏日的炎熱彷彿一下子就褪去了，天氣轉涼，要多多補充優質蛋白質呀。海蝦鮮美、營養豐富、富含蛋白質，脂肪含量又極低，這次用的是阿根廷紅蝦，每個都有手掌一般大，殼薄肉厚，味道鮮甜。因爲食材好，用簡單的方式就可以輕輕鬆鬆做出...
嫩雞胸佐芒果莎莎醬(電鍋版)
雞胸肉先醃漬入味，以電鍋半蒸半燜，軟嫩又多汁，再拌上酸酸甜甜帶着果香的莎莎醬，清爽美味又無負擔。歡迎您來逛逛我們家的店喔~用料雞胸肉1個醃料以下米酒1大匙黑胡椒粒1/10茶匙鹽1/4茶匙太白粉或蛋清1大匙莎莎醬食材以下...
預測今夏：瘦身高顏值輕食界的槓把子❗️輕煎三文魚佐藜麥莎莎醬沙拉
趁着天氣快要熱起來之時，我先把這道福利食譜獻上~這道料理簡直是顏值界的槓把子，增加飽腹感的同時也最大程度限制了熱量的攝入，早餐吃可以直接做沙拉，搭配上藜麥米飯就可以化身成爲營養的充電的午餐。三文魚用的則是保持...
蔗香雞佐泰式莎莎醬
蔗香雞色擇誘人,散發迷人香氣,肉Q多汁,搭配特調泰式莎莎醬豐富膳食纖維,酸酸甜甜增添味蕾層次,朋友相聚時,是道方便又快速的冷盤料理喔用料雞1只泰式莎莎醬西紅柿2顆紫洋蔥半顆小黃瓜1條黃甜椒半顆鹽1/4小匙小磨坊黑...
香煎海鱸魚配時蔬佐番茄莎莎
今天我們要爲大家隆重推薦一款食材：【海鱸魚】它富含蛋白質、維生素A、B族、鈣、鐵、鋅等多種營養元素，而且脂肪含量低，是有營養又不會發胖的健康食品~海鱸魚到底怎麼做才最好吃呢？那就要問問廚神咯！用料海鱸魚1條甜椒半個...
森道（烤豬裏脊配西蘭花泥佐牛油果莎莎＆糖醋醬）
☀️冬日暖陽，🌳漫步靜謐森林，伐小道，🍃會綠意。👉家庭版米其林，材料簡單，一樣享受精緻。⭐四種元素（烤裏脊，牛油果莎莎，西蘭花泥，糖醋醬）✔️選用豬小裏脊，口感紮實溫和，外皮焦香脆，內裏粉嫩柔軟，💪味好美五香粉，快炒鮮醃製。淋...
莎朗牛排佐百里香黑椒汁
莎朗有肥有瘦不同區有不同的口感我的最愛可惜市面上大多數的牛排都是1公分厚度的要煎的好需要一定的經驗，我個人更喜歡厚牛排用料牛排塊大蒜頭2瓣百里香適量黑胡椒適量莎朗牛排佐百里香黑椒汁的做法牛排放到自然解凍後...
煎鯛魚(羅非魚)佐莎莎醬
鯛魚是羅非魚的別稱，與刺身吃到的“真鯛”並不是同一種魚。羅非魚排肉嫩無刺，容易料理，口味不輸昂貴的黑鱈和銀鱈魚，但價格極爲實惠。用料鯛魚片(羅非魚）300克小番茄(聖女果)10顆洋蔥1/4個青檸半個大蒜1瓣孜然粉1茶匙鹽適...
新西蘭羊排佐玉米莎莎
用料羊排迷迭香洋蔥去皮大蒜白蘆筍紅圓椒西葫蘆菠蘿新鮮羅勒葉檸檬玉米粒黑醋新西蘭羊排佐玉米莎莎的做法淹羊排-洋蔥+迷迭香+大蒜+鹽胡椒橄欖油紅圓椒白蘆筍西葫蘆水煮2分鐘菠蘿羅勒葉切碎加鹽胡椒橄欖油平底鍋煎醃...
紅薯墨魚熱狗佐莎莎醬
吃習慣了烤紅薯換一種吃法如何？菜譜裏附了快速烤紅薯的方法！ins上滿火的紅薯各種夾，紅薯皮很好撕掉，就是吃熱狗的姿勢開咬，飽腹感強！把你們的創意也留下吧！一起開發各種吃法！真的各種夾怎麼都好吃！用料紅薯1個墨魚香腸3根莎莎...
酒蒸牡蠣佐綠莎莎醬
最近超饞生蠔，疫情期間又不敢生吃，就別出心裁做了這道十幾分鍾就能搞定顏值與口味雙雙在線的酒蒸生蠔佐綠莎莎醬！這次用的九陽蒸汽飯煲，水箱在飯煲後面，在蒸生蠔，扇貝，大閘蟹等帶殼佔地兒的海鮮時，直接將海鮮放入乾淨透明的玻...
白玉蘿蔔麵 佐酪梨蕃茄莎莎醬
生酮訓練營最新一期馬上開始啦（爲期30天）！完全免費！如果你是一名新酮學，自制力又比較差的，沒關係！酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食，監督你，鞭策你~帶你達到自己滿意的體型，找回自信。加酮君微信：hanhan51886。用料白蘿蔔1根...
牛小排佐番茄莎莎醬
牛小排是我比較喜歡的部位，肉質特別細嫩多汁，油脂豐富，因此即使做成全熟也依然口感很好，特別適合喜愛牛排、但是又見不了血腥的朋友。莎莎醬是南美流行的醬汁，把生的蔬果和調味汁混合做成醬汁，辛辣刺激的口感與牛排很搭，還有...
海鮮莎莎醬佐蒜蓉麪包
用料西紅柿1個黑胡椒1勺洋蔥1/8個鹽15克檸檬1個橄欖油1勺蝦仁5個蒜蓉麪包2片芹菜3根海鮮莎莎醬佐蒜蓉麪包的做法備料蝦仁切丁放鹽和料酒醃製15分鐘芹菜切沫開水焯水蝦仁斷生西紅柿煮熟去皮切碎洋蔥去皮切碎放入橄欖油...
香煎鯛魚佐橄欖番茄莎莎
依舊是部分參考狗蛋的家常菜譜....簡單快手，原汁原味。用料鯛魚1塊小番茄若干黑橄欖若干檸檬1個香菜適量鹽適量黑胡椒適量橄欖油2勺香煎鯛魚佐橄欖番茄莎莎的做法鯛魚用廚房用紙擦乾淨，兩邊分別用鹽和黑胡椒醃製30分鐘...
【山姆廚房】鱈魚佐綠莎莎醬
歐芹在冬天裏儲存時間較長，而且風味獨特，西餐裏更是百搭香草，用來料理魚類可以提鮮增香，這款蒜香綠莎莎醬可以用來搭配各色魚肉，值得一試！兩人份製作時間：30分鐘用料Member’sMark真鱈魚片2片（共約500g）蒜頭切碎兩瓣新鮮歐芹切...
法式小羊排佐檸菠蘿莎莎
羊排營養很好的保留了下來，口齒間沒有羊排羶味，而是蔬菜的新鮮，和檸檬的清香口感。用料羊排2檸檬1紅黃大辣椒各一個蘆筍幾根洋蔥二分之一個新鮮羅勒葉子五六片菠蘿一片胡椒少許薑絲少許小米椒2只生抽一茶匙橄欖油一茶匙...
惠靈頓羊排佐牛油果莎莎
用料羊排100g酥皮2片海鹽1/2茶匙黑胡椒粉1撮橄欖油30毫升松露片4片過篩蛋液2茶匙黃聖女果2個紅聖女果2個白洋蔥20g牛油果30g香菜1撮惠靈頓羊排佐牛油果莎莎的做法羊排處理：羊排用廚房用紙吸乾水份，如果羊排比較厚就用叉...
白醬香煎蝦汁面佐香草鮮蝦莎莎醬
泡麪利用蛋汁結合蝦湯定型面體,同時豐富面體的美味,加上鮮蝦佐小黃瓜、小蕃茄、小磨坊百搭香草及水果醋做成莎莎醬,清爽搭配鮮甜,假掰的法式料理就出現了,加上鮮花燭光真的很適合情侶共享喔取自陳太太的菜菜味用料雞...
嫩煎雞胸肉蔬菜沙拉 佐 莎莎醬
大家都知道沙拉熱量低，維生素含量高，可以減肥瘦身美白養顏...但是這一切的前提都是，搭配健康的沙拉醬！如果你知道超市裏售賣的蛋黃醬絕大多數可以用一顆蛋黃+1L油打出來，再搭配無數防腐劑和添加劑，你覺得還能美容瘦身麼？還能...
煎雞腿排 佐 芒果莎莎醬汁
每年五月開始進入臺灣臺南的愛文芒果產季，各式創意吃法因應而生，此道菜餚口味酸甜微辣，表皮煎的香香酥酥的雞腿排，搭配冰涼酸甜的水果風味醬汁，保證食慾大增，此道菜餚醬汁部分完全不需要用火，僅僅需要將肉煎熟即可，對炎炎夏日...
三文魚刺身佐果味莎莎醬
說起三文魚刺身，一般就是佐醬油和芥末，印象中的味道已經非常固定了。做這道菜的靈感源於之前吃過的泰式海鮮薄荷醬汁涼拌三文魚和三文魚佐日式柚子啫喱。因爲是聚餐的時候做的前菜，考慮到材料採購和製作過程的便利，我做了...
牛油果莎莎佐芋頭脆片
清爽的牛油果莎莎醬配上無油烘焙的芋頭脆片，是健康的休閒小吃之選～用料牛油果1個番茄1/4個洋蔥1/4個香菜3棵檸檬1/2個芋頭1/2個鹽少許牛油果莎莎佐芋頭脆片的做法牛油果取果肉，用攪拌機打碎香菜，番茄，洋蔥切末檸檬榨汁把步...
香煎雞腿肉佐簡易莎莎醬
很喜歡戈登拉姆齊這位廚子，有激情、有創意、有自信，形象也健康。這個菜譜結合了他兩道菜，簡化加本地化——小築隨心譜呀^_^只要提前準備好，兩口鍋同時操作，十幾分鍾就能享受美味了！怎樣形容這道菜呢？奇香撲鼻、酸甜可口、肉...