雞汁五香蠶豆
用料蠶豆500克八角1-2個花椒一小把幹辣椒1個鹽1勺香葉1片桂皮1小塊生抽適量老抽適量雞汁五香蠶豆的做法新鮮蠶豆洗乾淨（我買的蠶豆多放了兩天，所以有的都發芽了，我又挨個掰掉的）放入鍋中加入所有大料加入一勺鹽，老抽生抽適...
【佛系菜譜】五香蠶豆
到了吃蠶豆的季節，來不及炒，煮個五香蠶豆嚐嚐用料蠶豆200克八角1個香葉2片花椒20粒幹辣椒2個鹽2克桂皮1塊姜2片生抽1勺【佛系菜譜】五香蠶豆的做法蠶豆洗淨，鍋裏放水，加入香葉、八角、桂皮、花椒粒、幹辣椒、鹽、生抽、姜...
五香蠶豆
下市前的蠶豆特別面，用它來煮五香蠶豆最好吃了。用料蠶豆800克八角1到2個花椒1小把桂皮1塊幹辣椒3個草果（用刀背拍開口）1個小茴香、香葉、少許鹽2小勺生抽2勺五香蠶豆的做法鍋裏放入水（高過蠶豆），放蠶豆，放香料、鹽、生抽，大...
五香蠶豆
時間：約15-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鮮蠶豆仁400g幹辣椒3個糖8g醬油10g桂皮1塊八角（大料）1個香葉1片鹽70g水700ml五香蠶豆的做法蠶豆剝殼後用清水洗淨，放入鍋中。鍋中加入八角、桂皮、香葉、幹辣椒、鹽、糖、醬油，...
五香煮蠶豆
老公特別喜歡吃蠶豆，大部分都是買的炸蠶豆、炒蠶豆，我覺得那些都上火。偶然看到市場有賣新鮮蠶豆，決定試試煮蠶豆用料蠶豆360克花椒大約20粒八角1個桂皮一小塊香葉3片鹽10克五香煮蠶豆的做法這是新鮮的蠶豆莢，還是第一次...
五香大蠶豆
突然想吃茴香豆，然後網上看到有新鮮蠶豆米賣，就買回來試試，味道還不錯哦！做法好簡單。用料蠶豆250克八角半個花椒粒少許幹辣椒半個/一個鹽4~5克白糖少許醬油1勺桂皮少量五香大蠶豆的做法將所有調料和蠶豆放在一起，然後倒入...
香蔥五香蠶豆
北京的春天就如同一列高速列車，眼看着就要風馳電掣般過去了……今天做一道春季小菜香蔥五香蠶豆，簡單、清香又回味無窮……春天的蠶豆富含礦物質，不要錯過嘍。用料蠶豆250克香蔥適量鹽少許生抽少許八角一個白糖少許香蔥...
小菜一碟（六）五香蠶豆
2021.04.12下了好幾天的雨，不願意去泥濘的菜場。今天陽光明媚，菜場逛起。五元四斤的新鮮蠶豆正當時。用料蠶豆去皮約820克八角2個花椒一小把茴香一小把幹辣椒3個鹽約12克水約600毫升小菜一碟（六）五香蠶豆的做法所有食材倒...
水煮五香蠶豆
用料蠶豆500克八角1個花椒若干粒幹辣椒6個鹽適量香葉3片冰糖5塊醬油3勺生抽2勺蠔油1勺蔥3段姜4片水煮五香蠶豆的做法蠶豆去外殼，洗淨備調料：老抽，蠔油，生抽，蔥段，薑片，香葉，幹辣椒，花椒，八角，冰糖，鹽調料放入鍋中加水(稍微多一點)...
五香蠶豆#粉糯軟爛版#
首先大致瞭解一下有關【蠶豆】的營養與禁忌一、益處1.補腦益智蠶豆中含有的B族維生素、鈣、磷脂等成分對保護大腦中樞神經功能，提高記憶力等都有積極作用。孕婦食用蠶豆還能補充鈣、鋅元素，促進胎兒大腦發育。2.美容養...
煮五香蠶豆
簡單快手好吃用料發好芽的蠶豆八角個鹽克薑片蔥煮五香蠶豆的做法準備泡好出芽的蠶豆（具體方法見之前上傳的作品）放水八角蔥姜鹽大火煮開，轉中小火20分鐘左右直到蠶豆軟面即可小貼士選用泡好的出芽的蠶豆，方便入味...
五香蠶豆（水發蠶豆）
用料蠶豆200克幹辣椒2個八角2個花椒15粒桂皮1塊香葉2片鹽克五香蠶豆（水發蠶豆）的做法蠶豆洗淨，泡水約12-24小時洗淨泡好的豆子，加入花椒，大料香葉，辣椒，鹽，大火煮開，再關小火，煮大約20-30分鐘，關火後再水中泡10-15分鐘煮好的豆子...
五香面蠶豆
老公喜歡吃的五香面蠶豆，我這個做的量比較大，可以吃好幾天的！用料幹蠶豆適量（一斤）大料（八角）4個香葉兩片花椒十幾粒鹽三塑料小勺幹辣椒王1個桂皮一片蔥段五六段五香面蠶豆的做法從菜市場買的幹蠶豆，水是蠶豆的兩倍泡鍋裏48小...
五香蠶豆/軟糯鮮香/健康小食
家裏的幹蠶豆，拿來煮五香，怎一個香字了得，還超級簡單。用料幹蠶豆500克水沒過泡發蠶豆再加一倍鹽3克深色醬油1小勺淺色醬油1小勺花椒30粒桂皮一小塊八角2個香葉2片冰糖拇指大小一塊五香蠶豆/軟糯鮮香/健康小食的做法幹蠶...
下酒菜［五香蠶豆］
用料牙蠶豆適量八角1個花椒幾粒香葉1片桂皮1小塊幹辣椒2個蔥幾根姜幾片料酒適量鹽適量下酒菜［五香蠶豆］的做法這種牙蠶豆比較好看，我的不是今年的蠶豆，顏色不太好看，但不影響吃😂所有材料放入鍋中，加入水煮開轉小火煮至蠶豆...
五香滷花生/五香滷蠶豆
因爲新型冠狀病毒肺炎的影響，武漢被封城18天了！3根肋骨骨折的我還沒有休息滿一百天被迫又拿起了鍋碗瓢盆，除了1月23號匆忙去採買了一些物資之外，就是2月1日在附近的小超市買了一些蔬菜麪條雞蛋，朋友們說大超市裏物資豐富多...
雞汁燴蠶豆
用料嬾蠶豆一斤半,去皮火腿4片老母雞味濃湯寶1塊薑片適量小香蔥適量橄欖油1湯匙清水適量雞汁燴蠶豆的做法火腿切碎粒、姜切絲、香蔥切碎粒備用鍋內水開後，將蠶豆倒入煮開後關火，將蠶豆儘快撈出控幹水份備用另起一鍋，燒熱...
雞汁蠶豆
這次回老家外公摘了，一大袋蠶豆給我，天天各種吃法做起。用料蠶豆450克濃縮雞汁1勺大約30克蠔油1小勺約10克左右蒜頭2瓣油適量黃酒少許雞汁蠶豆的做法蠶豆冷水下鍋煮十分鐘左右，先煮嫩。煮嫩的蠶豆撈出瀝乾水份，蒜頭切碎放...
五香蠶蛹
東北叫繭蛹子營養豐富味道很好這種做法比較原汁原味很能體現食材本身的味道。用料蠶蛹一斤花椒八角蔥姜鹽適量五香蠶蛹的做法蠶蛹洗乾淨材料全部放進鍋裏煮開中火煮十分鐘左右關火悶一個小時左右搞定小貼士關火後的悶...
茄汁蠶豆
最近媽媽給送的蠶豆實在有點多了換着花樣吃才能消耗得快用料小西紅柿好幾個糖一點鹽一點青椒2個航天椒1個茄汁蠶豆的做法洗乾淨小西紅柿十字切開容易出汁好不容易剝好了再洗一遍就是這種肉椒，切成絲，不辣，維生素也很高都...
「青銅菜」水煮五香蠶豆
用料蠶豆300克八角2個花椒若干粒幹辣椒2個鹽少許香葉2片桂皮1塊丁香適量草果1個茴香少許冰糖一小塊「青銅菜」水煮五香蠶豆的做法新鮮蠶豆去掉外殼，洗淨將所有調料放入茶包袋，免得吃的時候很多雜質添加清水至覆蓋蠶豆，放...
煮蠶豆——還原兒時美食五香烏豆
小時候最期待爺爺在菜市場買回五香烏豆，那時候很久才能吃一次，而且只能分到幾個，感覺那就是天下最好吃的東西，也不知道爲什麼天津人叫它烏豆，只記得冬天熱鬧的小市場，冒着熱氣的大鍋，離着幾百米，我們就能聞到烏豆的香味，後來幾...
五香大豆(蠶豆)
用料幹蠶豆250克花椒適量八角3個香葉2片桂皮1小塊辣椒1小個小茴香適量五香大豆(蠶豆)的做法幹蠶豆泡24小時以上，中間要換4-5次水泡發好的蠶豆和幹蠶豆的大小對比香料準備好，適量就可以不用太多調料放進一次性茶袋裏(沒...
五香乾蠶豆
用同樣的方法煮毛豆也可以呦~用料幹蠶豆花椒、大料、香葉鹽、蠔油（蠔油不要多放，就是借個顏色和）幹辣椒（選用）五香乾蠶豆的做法幹蠶豆挑去雜質。準備一個大一些的容器泡發，這個過程要48小時左右。（蠶豆完全泡發後會膨大兩倍...
Jamie Oliver的五香蒜味蠶豆
誰說好的料理一定要用貴的食材，雖說是大廚jamie的菜譜，但我覺得可以融匯貫通一下，所以儘管jamie大廚用的是高湯，苦於我沒有高湯，就用水代替一下啦，一樣很美味，原因可能是自己親自下廚吧。春天是吃蠶豆的季節，炒出之後，顏色青綠...