烹汁豉油花生芽
用料花生芽250克青椒30克紅椒30克大蒜5克蠔油10克生抽10克鹽1克糖2克蒸魚豉油5克烹汁豉油花生芽的做法青紅椒切粗絲，大蒜切片。鍋中加入適量清水燒開，下入花生芽焯熟。鍋中倒入適量油，下入蒜片熗鍋，隨後下入蠔油、花生芽...
醋溜白菜帶烹汁配比
下廚房活動差一個菜譜，正好家裏有個大顆娃娃菜，想吃家裏常做的醋溜白菜，走起。烹汁做法，生抽，醋，耗油，白糖比例1:2:1:1。用料大顆娃娃菜1顆底料幹辣椒2個蒜6瓣蔥一小段烹汁醋2勺生抽1勺耗油1勺白糖1勺鹽1茶匙澱粉1勺雞汁半勺...
【烹汁魚香茄條】
烹汁魚香茄條，簡單易做，酸甜酥脆鮮香可口，適合大衆口味。用料長茄子，青紅椒，香菜，料酒，生抽蔥薑蒜，白糖，米醋，精鹽，水澱粉各適量。【烹汁魚香茄條】的做法【烹汁魚香茄條】成品1.茄子去皮，切成1㎝寬，4㎝長的條，姜、青紅椒切絲，香菜切...
烹汁鍋包肉
用料裏脊或雞胸肉500克土豆澱粉100克左右白糖20克香菜3根蔥絲5克鹽2克料酒2克米醋20克薑絲5克醬油3克烹汁鍋包肉的做法最近豬肉太貴有條件的用裏脊，將豬裏脊或雞胸肉切大片不要太薄，3MM左右切完用水泡5分鐘左右(去除肉...
香蒜烹汁小牛肉
非常夠味的一道菜，胡椒味裏帶點甜。牛肉酥嫩可口牛裏脊牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用大蒜的好處太多了，就不一一列舉了。大家...
烹汁小牛肉
用料牛肉白糖烹汁小牛肉的做法1.選擇牛裏脊。牛裏脊切塊。2.醃製牛肉。放一點鹽，兩勺料酒，少許糖碼個底味。放入老抽。醃製20分鐘左右。3.烹汁，辣醬油，味道酸甜微辣，含有洋蔥，芹菜，茴香，胡椒，蒜，姜，醋等調料的清香氣味。白蘭地，增...
BTV生活頻道菜譜：烹汁幹㸆鱸魚
非原創菜譜。原菜譜出自BTV生活頻道2016-12-29日的“生活特供”節目。用料鱸魚1只，1斤左右輔料幹蔥2兩香芹適量蒜瓣3頭碗汁調料蒸魚豉油2湯匙蠔油2湯匙紅燒醬油1湯匙白糖2茶匙白胡椒粉1湯匙醬油1湯匙花雕酒5湯匙開水5...
茄汁黃豆---自動烹飪鍋版食譜
今天推薦的這道菜很驚豔喲！酸甜的味道中包含着濃郁的豆香味，再加上綿綿的口感，讓人慾罷不能。用料幹黃豆200克番茄醬30克西紅柿1個鹽2克冰糖8克水量1600毫升+100毫升茄汁黃豆---自動烹飪鍋版食譜的做法幹黃豆用清水浸泡8...
林志鵬自動烹飪鍋烹製素烹空心菜-捷賽私房菜
這道菜口感爽脆，簡單的調料和簡單的處理，最大程度凸顯食材本身的口感和味道。用料空心菜300克油10毫升魚露10毫升耗油5克林志鵬自動烹飪鍋烹製素烹空心菜-捷賽私房菜的做法1、空心菜洗淨，晾乾水分，用刀從中間斬斷；2、鍋內...
林志鵬自動烹飪鍋烹製白汁鱸魚-捷賽私房菜
鱸魚品種很多，如黃鱸、湖鱸、白鱸等。鱸魚體側偏，成魚長30～60cm，嘴大，背厚，鱗小，棲於近海，冬季迴游到淡水中，性兇猛，以小魚蝦等爲食。鱸魚肉呈白色，刺少，肉質細嫩、爽滑，鮮味突出。鱸魚在全世界溫帶沿海地區均有出產，以加拿大和澳大...
【果醬美食欄】茄汁水瓜烹雞胸
製作時間：20分鐘製作分量：四人份這個菜譜出自於1991年，PierreFraney的60分鐘美食專欄，該美食專欄致力於介紹做法簡單快捷、價廉物美的菜餚。番茄水瓜柳雞胸肉這道菜，多年來一直都完美貼切這些要求。首先嫩煎雞胸肉至略微泛...
汁烹蝦
喜歡吃油燜大蝦，但又喜歡吃茄汁酸甜口，將它們結合在一起也很美味！用料蝦十隻蔥適量姜兩三片蒜七八瓣料酒適量鹽根據口味調整料汁料酒或黃酒一勺醬油兩勺醋三勺糖四勺清水五勺番茄沙司適量汁烹蝦的做法清理蝦線，用黃酒或料...
羽衣甘藍鮮烹豆腐—太太樂鮮雞汁
兩種食材的營養的簡直好到極致。豆腐的好處我就不用說了吧？大家都知道。那就來科普一下羽衣甘藍，很多人會覺得它又貴又難吃，略苦還澀澀的，可是在英國、美國等國家都深受人們喜愛的食物，它的一直在各國的餐桌上佔有重要位置...
白汁鯉魚—自動烹飪鍋食譜
正是魚肥味美時，給大家推薦一道白汁鯉魚，這道菜味道和它的外觀一樣，清鮮爽口哦。用料鯉魚肚500克五花肉50克火腿50克蔥3段姜4片香菇2個花椒6粒油10毫升料酒15毫升鹽4克水量400毫升白汁鯉魚—自動烹飪鍋食譜的做法鯉魚洗...
林志鵬自動烹飪鍋烹製蜜汁豆腐-捷賽私房菜
豆腐乾是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。用料豆腐乾250克蜂蜜20克大料1個鹽2克姜1片大蔥3段油5毫升老抽5毫升...
煎炒烹炸 萬能醬汁
煎炒烹炸無論哪種做法都用得上它還能搭配雞鴨牛羊如果您還嫌做法麻煩可以直接拌米板、蘸饅頭吃哦那味道小酸小甜小辣大香用料豆鼓適量蒜蓉辣椒適量蔥、姜、蒜切末醪糟米酒適量醬油適量料酒適量糖適量魚湯（有就放，沒有也...
鮑汁烹海蔘
這場居家保衛戰讓我靜靜心心學會了海蔘的泡發，並將海蔘做出了美味佳餚。。其實之前也做過海蔘，但從泡發到烹製總是有很多點get不到。。這次翻出了海蔘幹進行泡發，結果兩次都很成功，我是參照下山虎虎的泡發方法的_title_a...
林志鵬自動烹飪鍋烹製茄汁菜花-捷賽私房菜
茄汁菜花是一道色彩明豔的家常小菜，與番茄菜花不同的是，這裏用番茄醬來做汁料進行調味，成菜會顯得更加清潤，滋味也別樣濃郁。用料菜花300克關鍵調料番茄醬20克鹽2克油30毫升增香調料蔥1段姜1片水量30-50毫升林志鵬自動烹...
登月“橙”功 橙汁🍊/米博烹飪機
家裏堆了好多橙子橘子都吃不完，榨果汁也是個不錯的解決方法啦～用料吃不完的橙子4個水適量蜂蜜適量登月“橙”功橙汁🍊/米博烹飪機的做法家裏吃不完的橙子橘子都拿出來削皮處理。放進米博烹飪機，加糖加蜂蜜都可以，還加點水...
茄汁烹對蝦
用料對蝦8只350克蔥薑絲若干番茄醬大半炒勺白酒30ml茄汁烹對蝦的做法對蝦去蝦鬚、蝦尖，開背去腸線，簡單沖洗後，瀝乾，白酒15ml、鹽1克，抓拌均勻熱鍋，一炒勺油，5成熱，下入蔥絲、薑絲，炒香，盛出，放入大半炒勺油，7成熱，將蝦放入炒鍋（不...
鮑汁杏鮑菇---自動烹飪鍋版食譜
今天給大家推薦一道鮑汁杏鮑菇，鮑汁的鮮香加上杏鮑菇韌韌的口感，有點類似鮑魚哦！趕緊來試試吧！用料杏鮑菇400克水發木耳50克鮑汁10克醬油3毫升鹽2克蔥4段油10毫升水量不超過10毫升鮑汁杏鮑菇---自動烹飪鍋版食譜的做法杏...
茄汁烹大蝦
家庭聚餐飯桌上孩子最喜歡的一道菜~用料大蝦12只料酒6-8勺醋1-2勺麪粉2-3勺番茄醬6-8勺白糖1勺鹽1勺雞精半勺茄汁烹大蝦的做法大蝦開背，去掉蝦線，放料酒（以每隻大蝦都能沾勻的量爲準），放1勺醋，拌勻醃製半小時以上。下鍋前，先...
烹調
用料鹽2克醬油2勺香油勺白砂糖1克烹調的做法選擇高檔的鋁箔盒子看上圖健康方便高端大氣看圖看上圖環保如上圖安全無毒耐熱鎖鮮小貼士高端食材需要配上高端的餐飲耗材...
茄汁烹蝦
用料基圍蝦450克洋蔥1/2個大蒜1瓣鹽1/2小勺番茄醬2勺生抽白砂糖1勺茄汁烹蝦的做法基圍蝦450克去頭及腸洗淨瀝乾；洋蔥1/2個切片，大蒜1瓣拍碎；將1/2小勺鹽、2勺番茄醬、2勺生抽、1勺白砂糖和1勺清水混合調勻待用炒鍋倒入油...
梨藕汁-米博多功能烹飪機
古人云：“鮮嫩沒過花下藕”。荷花盛開之時，順着荷梗潛到湖底撈出嫩藕，藕節處還帶着淡淡的荷香。藕的吃法很多，爽脆的嫩藕可作水果鮮食，去皮切塊和雪梨一起榨成水果汁，有着擋不住的清鮮。用料雪梨1個（去皮切塊，約400g）蓮藕1節（去...