檸檬香草曲奇
能拿的出手的不多，就喜歡研究開發各種味道的曲奇餅乾，這次的檸檬香草曲奇，太滿足了～用料黃油90克低筋麪粉170克檸檬1個糖70克鹽2克香草精1克檸檬香草曲奇的做法黃油融化，用刮板打滑，不要打發哦加入白糖、鹽攪拌勻檸檬皮切下...
檸檬曲奇奶香曲奇
用料黃油糖淡奶油低粉檸檬曲奇奶香曲奇的做法打發糖和黃油打發淡奶油和1過篩麪粉到2(^_^)\^O^/(≧▽≦)⊙▽⊙...
poppyseed檸檬曲奇
參考了愛理不理deeeej的最好吃沒有之一曲奇罌粟籽迷你脆脆的口感杏仁的醇香和檸檬的清爽感覺很棒每一口沒那麼膩用料牛奶40g檸檬皮屑醃製的白砂糖80g無鹽黃油160g杏仁粉40g低筋麪粉200g鹽3gpoppyseed罌粟籽15gpoppyse...
香草🌿曲奇（含香草籽的曲奇）
從小愛吃餅乾的我，嘗試過幾十種曲奇的做法，終於研究出了最香酥最奶香的曲奇餅乾，一定要分享給大家😄用料淡味黃油150g低粉210g奶粉10g糖粉70g淡奶油75g香草莢1根鹽1.8g香草🌿曲奇（含香草籽的曲奇）的做法奶粉，低筋麪粉過篩。...
檸檬紅茶好伴侶-濃郁香草曲奇
使用天然香草籽的曲奇放置兩天後香草的味道散發到最佳，餅乾口感輕柔鬆脆，蛋奶香與香草香融合成完美的餘味，會在脣齒之間久久留香。這樣的點心，配一杯檸檬紅茶吧，愜意～用料室溫軟化的無鹽黃油110g砂糖50g蛋黃10g香草莢半根低...
檸檬🍋曲奇
聖誕節快要來了，快點做點曲奇給身邊的親朋好友分享吧。用料黃油75-80克檸檬汁10滴鹽1克糖粉40克低筋麪粉100克檸檬🍋曲奇的做法先把需要的工具準備了，關鍵是稱好所有材料的重量家裏種的檸檬有點小，將檸檬皮削了，切碎，備用...
清香檸檬芝士曲奇——真的有檸檬哦！
獨愛芝士曲奇，搗鼓了各種口味的芝士曲奇，發現芝士曲奇做成甜的會好膩，在吃多了鹹味兒芝士曲奇之後，做了這款香而不膩的檸檬芝士曲奇，在此分享一下，不足之處求提點指教。方子量比較大，我烤了四盤，建議材料減半！用料發酵型黃油20...
檸檬迷迭香曲奇餅乾
在基礎的曲奇方中加入一些小小的改變。神奇的組合，不知道爲什麼，小夥伴們吃的時候都說吃出了一點姜味。如果你想來點變化的話可以試一下。方子可以烤三能大金盤三盤。和前幾天發的咖啡海鹽曲奇的配比相似，也可以試試那個...
檸檬醬曲奇
通常我們吃的曲奇都是甜味的，其實這種加了檸檬醬的，酸甜解膩，而且有清香的水果味，比普通的曲奇好吃多啦。氣溫高，黃油軟化得更快，曲奇麪糊擠起來也更順滑。操作很簡單，用料也很精簡，不需要加雞蛋和淡奶油。在曲奇小花的花心擠...
檸檬軟曲奇
用料黃油120g白糖104g雞蛋2顆奶酪36g檸檬2個麪粉230g鹽1teaspoonBakingsoda1teaspoon檸檬軟曲奇的做法先將黃油融化，與白糖混合分別加入兩顆雞蛋，用打蛋器打發加入奶酪，用打蛋器打發分批加入麪粉，鹽，Bakingsoda，用攪拌器攪...
檸檬/香草車釐子軟曲奇
今年車釐子便宜，多到吃不完、不新鮮，或者是不想直接吃，都可以做來試試看。用料黃油80克糖粉25克A檸檬皮2個B香草莢2根糖煮櫻桃150克濃稠的糖水或蛋液30克奶粉20克低筋麪粉140克檸檬/香草車釐子軟曲奇的做法新鮮車釐子約3...
奇異檸檬草
夏日特飲用料UMTEA奇異毛峯1包（3g）熱水150ml蜜漬檸檬適量薄荷葉裝飾冰塊適量蜂蜜適量奇異檸檬草的做法1、製作蜜漬檸檬：將一個檸檬切片放入容器中，倒入與檸檬等量的蜂蜜，讓檸檬在蜂蜜中浸泡一晚。2、將3g奇異毛峯（茶包一枚）...
草莓檸檬曲奇（strawberry lemonade cookies）🍓🍋🍪
歡迎大家關注我們的公衆號：gordonandhiskitchen（有不定期送東西的福利喔）最近對顏值高的小餅乾迷之熱愛～這個超級簡單～打發黃油都不用～自動攤開變成超大餅～一路做吃的下來，發現自己也出了不少關於餅乾類別的菜譜，大家有興趣可...
檸檬曲奇
用料黃油65克糖粉45克鹽1克低筋麪粉40克高筋麪粉60克檸檬皮屑5克檸檬汁15克檸檬曲奇的做法削檸檬皮，只要黃色部分（清香），不要白色部分（苦澀），所以一定要薄。削皮是個慢活，慢才能削得薄。剁碎檸檬皮成碎屑狀。圖片爲方子的5倍...
檸檬曲奇
香甜不膩，剛剛好…用料黃油50克檸檬皮屑適量檸檬汁5毫升糖粉30克鹽3克無鹽黃油50克低筋麪粉100克雞蛋1個（30克）檸檬曲奇的做法100克低筋麪粉50克黃油切成小塊一個全蛋（30克左右）檸檬洗淨，刮下皮屑…（注意：不要刮到白色部分）檸...
檸檬凝酪曲奇
最近很多粉絲問我要零卡糖方子，今天我們就來做一款味道清新的檸檬凝酪曲奇！用料10塊曲奇部分：無鹽黃油100g零卡糖50g蛋液30g低筋麪粉180g全脂奶粉30g檸檬凝酪夾心部分：奶油奶酪85g無鹽黃油35g檸檬皮屑半個檸檬汁5g零卡糖1...
口留餘香的檸檬曲奇
如果你也喜歡檸檬的香味，那就跟我一起做這款檸檬味兒的曲奇吧~用料黃油65克低筋麪粉100克（按照檸檬汁水量添加麪粉量）糖粉45克檸檬汁15克（此處爲半個檸檬汁，整個檸檬汁可以做兩份）檸檬皮碎適量鹽1克口留餘香的檸檬曲奇的做...
香草檸檬曲奇
用料低筋麪粉100克黃油50克糖粉40克檸檬汁15克香草膏（可不加）1g香草檸檬曲奇的做法黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌均勻加入檸檬汁攪拌均勻篩入低粉攪拌成團裝入保鮮袋擀成5mm左右的薄片冷凍15分鐘用模具扣出形狀上下火160℃2...
檸檬香草曲奇麪包
中種法制作，麪糰總重約570克，分割成9個。甜麪包體可以用來做各種夾心麪包、菠蘿包用料中種麪糰高筋麪粉210克白砂糖15克鮮酵母（乾酵母）9克（3克）水120克主麪糰高筋麪粉60克低筋麪粉30克白砂糖40克鹽4.5克脫脂奶粉6克煉乳15克...
不用黃油的減脂曲奇！--檸檬奶香曲奇
總有一些小夥伴不喜歡黃油的味道，或懶得購買黃油，況且黃油這個易受溫度影響的小碧池也很難伺候。那麼，不妨試試這款植物油的曲奇，不但不需要使用黃油，而且油脂含量也比一般黃油曲奇減少30%呢，不受溫度影響，四季都方便操作，清...
檸檬曲奇🍋
第一次做餅乾，參考廚友（君之）的方子改良的，由於家裏的黃油只有55克，所以把原方的65克減少至55克，檸檬汁由15克減少至10克，做出來的感覺酸甜適中。用料低筋麪粉100克糖粉45克鹽1克黃油55克檸檬碎5克檸檬汁10克檸檬曲奇🍋的做...
特酥香草檸檬杏仁蛋白曲奇
方子一般人不用減糖，因爲我本身不喜歡吃太甜的，我覺得吃起來有點甜就好了。最好不要用杏仁粉，誰也不知道買的杏仁粉含量多純，我都是自己買了杏仁片150度烤5分鐘後打成粉再用的。不用打成麪粉一樣，因爲杏仁含油，也打不成麪粉...
檸檬曲奇餅
用料黃油86克糖粉86克鹽四分之一勺檸檬皮二分之一勺麪粉172克雞蛋一個檸檬曲奇餅的做法黃油打散加入糖粉和鹽打至體積膨大顏色發白雞蛋打散分次加入黃油中加入檸檬皮拌勻篩入麪粉拌勻裝入花袋擠出花型（老天爺啊，饒恕我...
檸香曲奇
用料低筋麪粉100g黃油65g糖粉45g檸檬汁5g檸檬皮屑5g鹽1g檸香曲奇的做法檸檬用鹽搓洗乾淨，擠出檸檬汁備用，削皮，去掉白色部分，只留黃皮切成屑黃油切小塊室溫軟化，用刮刀按壓翻拌黃油至順滑，加入糖粉及鹽，拌混合均勻。檸檬汁分...
🍋檸檬鑽石曲奇|莎布蕾曲奇餅乾香酥可口
這是一款材料簡單，做法簡單，但是卻無敵好吃的曲奇~香酥的口感加上檸檬的清香，好吃到停不下的節奏！外面裹的一層粗砂糖，如同鑽石般blingbling的✨✨用料黃油85克鹽1克糖35克檸檬皮屑1個低粉120克粗砂糖適量🍋檸檬鑽石曲奇|...