清明果（白色）
清明節必備佳品用料米粉5斤五花肉250克筍500克雪菜250克蔥一把豆腐乾一包清明果（白色）的做法1、把菜先炒起來，鍋內倒油，放肉炒香，依次放入筍、豆腐乾、雪菜翻炒加適量鹽、鮮汁醬油、蠔油翻炒2分鐘，最後放入蔥2、米粉倒入鍋...
清明粿（清明果 青團）
記憶彷彿真的會美化食物記憶裏的清明粿彷彿一年一次約會不期而至從來沒刻意去記可是總在不經意間突然想起“哎？該吃清明粿了”然後那段日子就憑空生出了很多期待美好的期待。對季節美食還有家裏每個人的絕活美食密碼都...
家鄉清明果
清明時節雨紛紛，最近的江南一直是這樣雨天，今天週末，去媽媽家過清明節，清明果是必做的傳統美食。晚上要回家，照片拍的有點匆忙，改天再上一批媽媽做的清明果。用料晚米粉1斤糯米粉1斤沸水艾草半斤果餡1盆家鄉清明果的做法艾...
清明果子
用料糯米粉250克白糖100克米粉100克艾葉200清明果子的做法和成麪糰...
元宵果清明果
用料麪粉鹽味精辣椒大蒜克糯米粉克醬油元宵果清明果的做法釆鼠鞠草的嫩葉，洗淨備用蘿蔔洗淨刨絲，過濾掉水分鍋洗淨，倒入蘿蔔，炒至蘿蔔變軟，透明，炒出水分，撈出控出多餘水分，待涼一點根據自己喜歡切入配件大蒜備用另起鍋，加油調...
艾草清明果
清明臨近艾青當鮮昨晚開始理艾草兩小時今天剁餡、熬艾草、和麪、包青果一整天，還好處女座很成功用料艾草750g麪粉600克糯米粉500克食用蘇打10克鹹菜2支春筍5支五花肉末500克艾草清明果的做法處理艾草：從菜場買來的艾草...
金華清明果
清明將至，又到做清明果的時節了。土地總能爲我們提供好多野菜，這回用到的是野艾的葉子。用料豬肥瘦肉春筍豆腐乾雪菜糯米粉野艾葉子小蘇打一點點蔥金華清明果的做法先處理餡料。豬肉切細丁，加入酒，生抽，鹽拌勻醃製。春筍切...
仙居清明果
我在上海，想吃家鄉的清明果，結果沒一個人會做。有一天在將近一百公里外單位的河邊偶然看見了長在河邊的艾草。我就把他採回了家裏，開始了自己做清明果的過程。用料糯米粉200克米粉100克雪裏蕻200克春筍1根肉絲100g食用鹼...
婺源清明果
用料糯米粉400克米粉500克小蘇打5-7克艾草500克白糖適量餡兒根據自己口味來婺源清明果的做法先根據自己口味把餡兒做好涼着備用。我做的是雪菜筍絲香乾肉沫餡兒，加了老家帶過來的豬油，這樣會比較香。鍋中水燒開，加入洗淨...
清明果
用料米粉600克糯米粉400克新鮮艾葉350克清明果的做法把艾葉用水焯一下，然後用破壁機打成泥。然後再用煮熟，就可以倒入米粉中揉成麪糰了。...
武寧清明果
今天爲大家分享一下武寧清明果的做法，冬筍臘肉，涮菜，胡蘿蔔切丁，然後炒熟備用。蒿洗乾淨放開水中煮爛，盆裏加上粘米粉和糯米粉，再倒入煮好的蒿攪拌揉成麪糰，然後包餃子模式就開始了😄用料糯米粉700克粘米粉500克冬筍酸菜紅蘿...
清明草果
用料糯米600克普通大米200克白糖50克艾草（鼠麴草）200克清明草果的做法野外採集的野生艾草，很新鮮。注意認真清洗乾淨，花朵很容易沾灰，我是洗滌了5遍。...
【廣東特色小吃】清明果/青團/艾餈
用料艾草一大盆黃豆一大盆豬肉250g蝦皮一把四季子葉一疊鹽適量糯米粉1500g白糖適量耗油少許【廣東特色小吃】清明果/青團/艾餈的做法1⃣剛摘回來的艾葉挑選整理一次，留下嫩葉，洗淨，沸水下鍋，先把艾葉焯一次水。2⃣然後撈...
清明團/清明果（溫州）
2020的年過得特別不一樣疫情期間，政府不提倡清明掃墓自己在家學做清明糰子在心中祭祀祖先！用料糯米粉700克粘米粉700克小蘇打5克豬肉400克春筍2根幹香菇適量蔥適量蝦皮一小碗豆乾適量鹽糖耗油料酒小蘇打5克桂花純粹爲了...
清明艾麥果
清明時節艾草非常的嫩，是做艾麥果最佳季節，以前苦惱不會做，吃不到好吃的麥果，多吃嘗試以後，今年終於學會做艾餃，給大家分享具體的做法，這是我自己實際做過的經驗，味道非常軟糯，冷掉以後也是軟綿綿的更加好成，希望朋友們也能吃到...
清明果
曾經最喜愛奶奶做的清明果特好吃但如今出嫁了想吃也不是特別的方便學着自己做了唄😄用料清明果粉500克艾草400克小蘇打5克清明果的做法艾草摘洗乾淨，老的莖去除主鍋倒入1000克剛燒開的熱水，加入5克食用小蘇打，將艾草放入...
清明果艾團
用料水糯米粉300克左右中筋麪粉200克左右食用鹼適量艾草可多可少油適量鹹口:小筍酸菜臘肉辣椒末鹽生抽雞精甜口:綿白糖清明果艾團的做法艾草洗淨放鍋內煮加入食用鹼適量(食用鹼避免艾草變黃)，煮至手能輕易捻爛。撈出後...
清明龜，清明粿，仙遊特色小吃
用料外皮新鮮鼠麴草250克糯米粉500克糖適量清水適量食用小蘇打一點點餡料花生仁若干芝麻若干糖若干其他玉米油或大豆油一點點紅團葉（也叫鴨兒粑過豬兒粑）若干片模具印一個清明龜，清明粿，仙遊特色小吃的做法紅團葉（鴨兒粑或...
清明果果
衢州，老家的味道，超愛！用料糯米粉500克糙米粉500克小蘇打10克白糖10克野艾草750克筍丁300克香乾丁300克雪菜300克祕製辣醬20克清明果果的做法找野艾草，背面是白絨絨的，清香，不要找錯了哦！洗淨後，抄水兩次，加小蘇打煮透，葉子爛煮...
清明果糰子
被網紅的清明果刷屏了，家裏材料正好這些都有，嫁閩南那麼多年了，吃了不同地區的清明果，喜歡吃永春的那種春筍口味的，老公愛吃泉港的紅色皮放黑芝麻花生的，好奇鹹蛋黃肉鬆的口味到底爲啥賣那麼貴，這次就都做了用料小麥澱粉126...
溫州清明果
想吃清明果就自己動手……啦啦啦用料豬肉春筍香乾韭菜粳米粉糯米粉綿菜溫州清明果的做法綿菜➕開水➕鹽，打汁粳米粉➕糯米粉2：1，將綿菜汁加到混合粉中和好然後將豬肉春筍香乾韭菜炒好，做餡兒包好，上鍋蒸七分鐘，坐等出鍋就OK...
特色清明果/青團
每年清明時節必做美食，很好吃又做法簡單！用料糯米粉500克鮮米粉500克小蘇打3克鹽4勺鼠麴草或艾草適量芥菜一棵豆腐1塊鮮肉適量味精1勺特色清明果/青團的做法把鼠麴草洗淨起鍋開大火，加入適量小蘇打，加入鼠麴草，攪拌均勻撈...
清明果之開化鹹白米果
每到清明時節就會更加懷念我那可愛的奶奶，想起她老人家給我這隻饞貓做的青白米果。這裏寫的是白米果，粉皮有很多種比例，比如粳米粉和糯米粉（5:5）（6:4）(7:3)(8:4)糯米粉越多皮子越軟越粘，反之粳米粉越多會越軟軟Q彈。我最愛的...
肉餡清明果
用料糯米粉300克雞蛋2個梅頭肉200克艾葉4元做甜的可以用白糖克肉餡清明果的做法艾葉摘掉老葉，杆子洗乾淨開水下鍋煮3分鐘，撈起冷水過涼，擠出多餘水份。我先放入一半艾葉加白糖打汁做甜的，在另外一半艾葉加入鹽胡椒粉五香...
清明果艾餈
英德特色美食用料糯米粉250克水適量灰水15克新鮮艾葉150克餡料隨意清明果艾餈的做法1、開水放艾葉加一勺灰水煮爛，2、撈起艾葉過水衝一下洗去苦味，3、沖洗後放進破壁機打爛艾葉後加糯米粉和一勺灰水拌勻，適量加水，揉團光...