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有關紅絲絨愛好者的做法步驟和做法圖解
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有關紅絲絨愛好者的做法步驟和做法圖解
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紅絲絨愛好者:)
01-06
一週考完四個midterm要好好招待自己:)用料雞蛋3個紅絲絨蛋糕粉一盒黃油/植物油1/3cup檸檬半個水果糖一堆敲碎白色巧克力塊適量氣球1瑞士蓮巧克力球多個紅絲絨愛好者:)的做法照着說明烤紅絲絨蛋糕牙籤扒出來不是液態就好了...
紅絲絨
05-19
8寸模具,放烘焙紙。爐內溫度145度,60分鐘。入模具的時候用牙籤擼一圈消大氣泡。雞蛋的用量看大小而定,小的3個,大的2個。蛋糕移動的時候要小心,比別的糕體容易散。用料蛋糕體玉米油200克糖150克鹽2克雞蛋3個(小的那種,大的2...
紅絲絨呦~
08-06
用料呦~紅絲絨呦~的做法呦~呦~...
香草紅絲絨
03-29
A-紅絲絨蛋糕(共計:600克)85克【14.17%】……植物油160克【26.67%】……細砂糖55克【9.17%】……全蛋125克【20.83%】……酸奶165克【27.50%】……低筋麪粉6克【1.00%】……泡打粉4克【0.67%】……可可粉(法芙娜的ExtraBr...
紅絲絨戚風~紅絲絨溶液版
09-01
過年要紅紅火火,不如做個美貌的紅絲絨戚風吧!這個配方除了紅絲絨溶液,我還加了5克可可粉,成品非常好吃Q潤。如果用10克紅曲粉代替紅絲絨溶液的話,建議多增加10到15克牛奶,以免口感不潤。此配方適合17釐米加高戚風模或者18釐...
奶油紅絲絨
05-02
用料奶油400克糖40克草莓、芒果適量巧克力30克奶油紅絲絨的做法紅絲絨蛋糕胚前面已經有菜譜介紹就不多說了,胚做好後,打奶油抹上,再微波溶化巧克力,晾涼後倒入奶油攪拌均勻裝入裱花袋,開始沿邊淋上。側面圖,巧克力奶油必須...
紅絲絨卷
03-13
用料(A部分)色拉油40克清水70克糖10克(B部分)低粉60克紅曲粉10克(C部分)蛋清4個糖40克塔塔粉2克(D部分)蛋黃4個紅絲絨卷的做法A部分攪勻,加入B部分攪勻,加入D部分C部分打發,中性偏溼三分之一蛋白拌勻,三分之二蛋白拌勻入烤盤,鋪上...
紅絲絨愛心芝士蛋糕
10-11
今年的情人節巧遇新春佳節,這個蛋糕是不是很適合呀?用料奶油奶酪200-250克內低筋麪粉80克淡奶油120克酸奶150克細砂糖80克雞蛋5個(260克左右)紅絲絨液適量裝飾:水果若干(自己搭配)防潮糖粉適量紅絲絨愛心芝士蛋糕的做法準備...
紅絲絨愛心白巧慕斯
04-07
參考分量4寸製作時間1小時用料紅絲絨蛋糕胚材料:雞蛋2個低筋粉30克細砂糖(蛋黃)25克細砂糖(蛋白)10克植物油25克牛奶23克鹽1克可可粉1.5克紅曲粉5克檸檬汁4克白巧慕斯層材料:蛋黃1個白巧克力50克牛奶30克吉利丁片10克淡奶油...
紅絲絨派
03-22
1.用料和情人節紅絲絨蛋糕是一樣的,大概能做3個紅絲絨派2.用紅絲絨情人節蛋糕多餘的蛋糕做的3.下面是3個的用量用料紅絲絨蛋糕胚1個淡奶油80克白砂糖15克淋面黑巧克力56克淡奶油56克紅曲粉2克可可粉2克紅絲絨派的做法...
紅絲絨愛心蛋糕
10-23
白色情人節俗稱是女孩子像男孩子表白的節日,如果羞於開口那就給他做一個愛心蛋糕吧,男孩子肯定會明白你的心意,我用了8寸蛋糕的配方可以做四小個如果做六寸大概兩個多一點的量材料就減半,剩餘的邊角料搓成蛋糕碎裝飾用或...
紅絲絨蛋糕(紅絲絨粉)適合新手!
10-20
用料雞蛋6個紅曲粉10克玉米油60克低筋麪粉100克白砂糖50-70克(根據自己口味)香草精/檸檬2滴牛奶/水60克可可粉2克紅絲絨蛋糕(紅絲絨粉)適合新手!的做法6個蛋黃打入(我有一個是雙黃蛋)篩入100g低筋麪粉加入60g玉米油🌽(不可以...
4寸紅絲絨
04-25
用料蛋黃糊蛋黃1個低筋麪粉12克牛奶12克紅曲粉3克可可粉3克玉米油10克蛋白糊蛋白1個砂糖15克檸檬汁少許奶油淡奶油150克砂糖10克4寸紅絲絨的做法玉米油牛奶混合均勻,加入過篩的粉類,z字形攪拌至無干粉,加入蛋黃,攪拌均勻...
愛心紅絲絨蛋糕
10-06
口感夯實,爆贊👍以下用料可做8寸我做了6寸的愛心,外加三個紙杯蛋糕🧁用料蛋糕胚用料:紅曲粉、可可粉各15克泡打粉、鹽各3克低筋麪粉270克黃油120克牛奶+5ml檸檬汁共180ml細砂糖110克蘇打粉5克白醋15ml雞蛋(整個)3個香草精5...
紅絲絨麪包
09-08
流程1一起慢速攪拌成團快速打至7-8層筋左右,加入2慢速拌勻成團快速打至9層筋即可,分割80克一個,做形,醒發1.5倍大裝飾,烘烤溫度上火210下火180時間12分鐘用料1麪包粉1000克1砂糖200克1鹽12克1酵母15克1奶粉60克1紅曲粉60克...
紅絲絨紙杯蛋糕&紅絲絨愛心餅乾
03-08
用料紙杯蛋糕雞蛋3個糖45g牛奶40g玉米油30g鹽1g紅曲粉6g可可粉6g低筋麪粉50g檸檬汁幾滴奶油奶酪霜淡奶油125g黃油60g奶油奶酪125g糖粉50g檸檬汁4g愛心餅乾黃油50g糖粉25g低筋麪粉93g全蛋液17g紅曲粉適量紅絲絨紙杯蛋...
人人都愛的紅絲絨蛋糕
09-06
無需抹胚就能做的紅絲絨蛋糕!說實話,抹奶油真的對烘焙小白太不友好了!所以這款紅絲絨裸蛋糕真的很值得一學用料雞蛋3個牛奶45克玉米油30克可可粉3克低筋麪粉50克細砂糖40克紅曲粉6克人人都愛的紅絲絨蛋糕的做法準備好牛...
紅絲絨貝果
04-07
冬日早晨想吃一顆紅紅的紅絲絨貝果,再來一杯熱紅茶。今年聖誕的第一波,就是紅通通的她啦。貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。貝果的食用方式...
紅絲絨蛋糕卷(紅絲絨原液版)
06-24
誕生了一個世紀便流行了一個世紀!真正的紅絲絨蛋糕用的是紅絲絨原液,沒有原液也可以用紅曲粉代替,但是原液的獨特的味道是紅曲粉沒有的!再加入些可可粉,更增加了蛋糕的香味兒,而這個食譜也是我實驗了幾次,從芝士款到黃油款,而...
愛你不長胖紅絲絨蛋糕
05-20
不長胖,因爲份量小啊!!!!吃蛋糕怎麼能沒有奶油沒有糖!用料雞蛋5個細砂糖90克(蛋白80,蛋黃10)低筋粉90克牛奶70克玉米油70克紅曲粉13克可可粉6克鹽1克愛你不長胖紅絲絨蛋糕的做法準備好所有材料,避免手忙腳亂蛋黃和蛋清分離紅曲...
8寸紅絲絨
12-17
用料雞蛋5個牛奶68克油50克鹽1.5克紅曲粉18克可可粉6克低筋麪粉80克糖60克8寸紅絲絨的做法150°C45分鐘...
可可愛愛的紅絲絨
12-03
很愛做但不愛吃的👩🏻🍳用料雞蛋4個紅曲粉10克奶油250克低筋麪粉35克食用油40克水(或牛奶)50克可可粉5克可可愛愛的紅絲絨的做法把蛋黃和蛋清分離,蛋清部分30克糖分三次加入,打發後(打至大彎鉤)放入冰箱待用。(放幾滴檸檬...
大愛紅絲絨蛋糕
10-12
添加了甜菜根溶液、顏色美妙性感、叫人迷戀、風味特別、非常好吃、口感介於磅蛋糕與戚風之間、疏鬆、綿密、絲柔、、、好方子要記錄下來以後常擼用料低筋麪粉156g進口可可粉6g細鹽1g細砂糖80g玉米油80g雞蛋1個進口香...
紅絲絨奶凍
07-20
巨好吃的奶凍啊啊啊啊啊啊!!吃了一次就會上癮的東西!用料牛奶200g淡奶油140g咖啡粉15g吉利丁片5g糖25g藍莓粉適量紅絲絨奶凍的做法牛奶和咖啡粉混合均勻把牛奶和咖啡粉的混合物過篩把過篩好的咖啡牛奶加上糖,淡奶油,放在小...
紅絲絨餅乾
04-16
【譯文】這些柔軟而有嚼勁的紅色天鵝絨餅乾內部有甜美的奶油奶酪糖霜,頂部還有細雨白巧克力。餅乾本身也很美味。它們可能是情人節,聖誕節或任何一天的完美選擇!當人們說“紅絲絨不是一種味道”時,我總是笑。那只是意味着...
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