西冷牛扒
用料西冷牛排1塊黑胡椒適量鹽適量橄欖油適量帶皮蒜頭幾粒西冷牛扒的做法山姆會員店購買的澳洲西冷，厚度約2cm。綜合小高姐馬壯實還有Gordon煎牛排的視頻，我自己的做法：牛扒解凍後，用廚房紙巾吸乾血水，兩面抹上橄欖油，鹽和現...
西冷扒沙拉
用料西冷扒1塊蒜3瓣橄欖油適量海鹽適量黑胡椒適量Steakseasoning適量parsley適量丘比沙拉汁日式(黑)適量沙拉菜(東城市場)適量西冷扒沙拉的做法1.牛扒放微波爐解凍0.3kg/塊kseasoning,parsley,黑椒，鹽醃牛扒一面10分鐘...
煎牛扒:澳洲和牛西冷
材料好，煎牛扒就成功了一大半。本品採用澳洲和牛1肋M6-M7西冷，跟朋友合夥訂了1整條6公斤西冷。好材料，簡單做。用料澳洲和牛1肋M6-M7540克(2塊)可怡達黑胡椒適量可怡達海鹽適量黃油10克煎牛扒:澳洲和牛西冷的做法牛扒冷...
木瓜籽煎西冷牛扒
感謝彼得大叔提供的上好牛扒，真正來自澳洲的牛肉，經過了排酸和熟成處理，牛肉非常鮮嫩，容易咀嚼和消化，口感非常棒！我選用了西冷牛扒來製作，特別添加了木瓜籽來軟化牛肉，成品帶有淡淡的果香，非常美味！用料彼得大叔西冷牛扒195克...
西冷牛排
猜一下這綠色的是什麼？猜中的話給你們看看我的失敗作品。hhhhh用料牛排一塊黑胡椒適量海鹽適量精製橄欖油適量黃油適量西冷牛排的做法牛排隔夜放冷藏室解凍，烹飪前取出回溫。兩面均勻撒上黑胡椒與海鹽，備一小塊黃油。平...
西冷牛扒@奇妙醬
老爸突然說想吃我做的菜。剛好最近很想吃牛扒，於是立即採購西冷牛扒，今天下廚。可惜時間挺緊的，如果有時間還可以做一些意大利麪，餐後甜點，那就是完美的晚餐咯。用料西冷牛扒2塊黑胡椒粒適量即可鹽適量即可橄欖油，牛油適量...
香煎西冷扒
牛扒除了肉質要好，肉的厚度也很關鍵，所以山姆店的2.5-3cm厚西冷是我的首選。用料西冷（2.5-3.0cm厚）1-2塊喜馬拉雅玫瑰鹽適量黑胡椒碎適量橄欖油適量迷迭香3-4根百里香數根黃油30-40克蒜頭3-4瓣牛扒夾子一個（必須有）好的平底...
🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥
這道老公的拿手菜,現在成了我們家的假日主打美食之一,不僅營養美味,烤制起來還非常簡單,家有燒烤爐的廚友們都可以試起來!🔥🥩🔥🥩🔥用料牛扒2~3塊燒烤專用調味料少許鮮青檸檬1只孜然辣椒粉少許🔥炭烤紐約西冷牛扒🔥...
西冷牛排
香料都是按照個人口味添加的，配比量可以增減，牛排的煎法很多，用自己喜歡的方法做自己喜歡的美食即可。用料西冷牛排1塊海鹽適量芥花籽油適量黃油20克迷迭香2枝百里香3枝大蒜5瓣紅酒適量凝脂奶油（或淡奶油）1勺歐芹碎/黑胡椒...
黑椒西冷牛扒配時蔬
推薦使用廚具：MijiGalaI1600W米技復古26釐米不粘方盤用料西冷牛扒220克-250克胡蘿蔔適量荷蘭豆適量金針菇適量櫻桃番茄適量橄欖油適量海鹽適量研磨黑胡椒適量黑胡椒汁適量黑椒西冷牛扒配時蔬的做法西冷牛扒自然解凍後...
最簡單的經典——黑椒西冷牛扒（附醬汁）
西冷（sirloin）是最常用來做牛扒的部位之一，非常柔軟多汁~今天來一個傳統的黑椒西冷牛扒，包括黑椒汁的做法~不過都是簡易版的——適合想嘗試自己做牛扒的初學者。用料1.西冷牛扒一份2.海鹽適量，也可以用普通的鹽3.糖適量4....
牛扒西餐
生活有時候總得有個儀式用料牛排4塊黑胡椒汁半瓶黃油半塊鹽1克牛扒西餐的做法首先擺盆，我用了芒果，西紅柿，青瓜，把醃製好的牛扒用平底鍋🍳煎好煎好後再煮點黑椒汁就好了...
黑椒西冷牛扒
這個做爲晚餐享用，是最簡不過咯，好吃又方便！用料西冷牛扒一塊西蘭花少許裝飾蕃茄少許裝飾意粉抓一硬幣圈大小蘆筍兩根黑椒西冷牛扒的做法水煮沸加油，少許鹽，將西蘭花和蘆筍一起燙熟意粉放入鍋，加些許油和奶油煮到收汁後起鍋...
西冷牛扒配西蘭花
簡單&好吃用料西冷牛扒一塊（約250g）迷迭香一株西蘭花一大顆蒜2-3瓣鹽少許黑胡椒碎少許西冷牛扒配西蘭花的做法西冷牛扒加鹽和黑椒粉調味放置2-3分鐘即可倒油，迷迭香、牛扒、西蘭花下鍋。西蘭花放在一邊，牛扒煎一分鐘...
黑椒西冷扒
用料牛排1塊海鹽適量大蒜6瓣黃油適量黑胡椒碎適量鹽適量味好美黑椒醬適量紅蔥頭1個橄欖油適量黑椒西冷扒的做法準備材料牛扒解凍，撒上黑椒粉，少許鹽，醃製半小時開火，放黃油，蒜頭，待黃油融化放牛扒，煎至7成熟擺盤，點上味好美黑...
【型男煮意】西冷牛扒
用料主料牛扒400g洋蔥少許西芹少許幹蔥頭少許黑胡椒碎適量黑椒醬適量油咖喱適量三花淡奶適量【型男煮意】西冷牛扒的做法牛扒用紙巾吸乾血水後撒上海鹽，黑胡椒略醃後放入燒熱的鑊中；煎至需要熟度後置於碟中，淋上汁即可。...
家常黑椒西冷牛扒
把牛排洗乾淨。直接放鍋裏煎，中途用牙籤扎牛排慢火排血水。然後加，料酒，胡椒粉，慢慢煎到自己喜歡的成度，起鍋擺盤用料牛排塊2洋蔥個1黑胡椒勺2實用料酒1勺大蒜2瓣家常黑椒西冷牛扒的做法卷芯菜洗乾淨備用玉米🌽煮熟播子備...
ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普羅旺斯蔬菜及紅酒汁
用料主料洋蔥半個茄子半個胡蘿蔔半個紅番茄1個西葫蘆1個迷迭香2顆蒜頭3個澳洲肉眼120克配料鹽適量紅蔥頭適量迷迭香適量百里香適量黑胡椒粉適量橄欖油適量雞湯30毫升乾紅葡萄酒50毫升ELECOOK丨澳洲西冷牛扒配普羅旺斯...
自制西冷牛扒
#我家男神#😘用料牛排1塊，150g黃油1塊，7克鹽適量洋蔥1只蠔油適量自制西冷牛扒的做法準備材料，牛扒常溫下解凍20min，洋蔥切條。平底鍋燒熱，加一塊牛油，放牛扒，煎好一面，再換一面，全程5min。牛扒煎好裝盤，用鍋裏剩餘牛油製作牛扒...
五分鐘煎出鮮嫩『西冷牛扒』
想大口吃肉的時候，就煎塊牛扒吧~用料西冷牛扒一塊黃油適量研磨黑胡椒適量迷迭香適量番茄半隻糖適量，撒在切片番茄上五分鐘煎出鮮嫩『西冷牛扒』的做法先放一張成品圖建議到超市的冰鮮櫃挑選較新鮮的現切牛扒，半成品，處理...
香煎新西蘭西冷牛扒
在西式料理中，牛排算是最受食客歡迎的菜品了，煎得香氣四溢、口感十足的牛排搭配不同的配菜和醬汁，簡直讓吃貨們大呼過癮。當自己下廚的時候，想要煎一塊上得了檯面的美味牛扒卻是不易，要不太熟要不太生。其實醫生和營養師都...
sous vide 55℃低溫烹飪火炙2釐米M3西冷牛扒
用料牛排1塊黑胡椒1勺鹽10克迷迭香4根大蒜2片橄欖油2勺sousvide55℃低溫烹飪火炙2釐米M3西冷牛扒的做法試試這個牌子的西冷抹上香料、橄欖油抽真空2cm設定55℃，1小時清理乾淨火炙正面反面上桌很棒很棒...
香煎西冷牛扒
做牛排是我最頭痛的事，煎出來的牛排又老又不好吃，謝謝彼得大叔提供的牛扒，不用任何處理，煎出來的又嫩汁多。用料澳州西冷牛扒175克黑椒醬汁適量西蘭花適量橄欖油適量聖女果適量香煎西冷牛扒的做法用清水沖洗一下，用廚房紙...
阿根廷西冷牛扒的簡單製作
少許海鹽加橄欖油即可😓用料料酒1勺阿根廷西冷牛扒的簡單製作的做法用紙將表面的血水吸乾加入橄欖油跟海鹽香煎即可...
西冷牛扒簡單又好吃的做法
這次其實是想要跟大家分享我的快手牛扒早餐當然週末再加些料變成早午餐、晚餐也是可以的其實煎牛扒並沒有廚房小白想象中那麼難好的牛扒，只要簡單醃製即可我用來煎牛扒的鍋，還是我平時做玉子燒的鐵鍋而已煎完牛扒後還可...