零失誤棗糕烤箱版
用料紅棗160克雞蛋6個紅糖100克牛奶200克泡打粉4克小蘇打2克低筋麪粉180克鹽1克玉米油80克零失誤棗糕烤箱版的做法大棗用剪刀剪的倒入料理機，加入牛奶打碎成泥，我喜歡大塊的，所以沒打太碎蛋黃和蛋白分離、蛋黃放入打好的...
零失誤烤腸
家裏人都喜歡吃香腸，去外頭買不太衛生，所以我自己在家也研究做了一下用料肉1000克零失誤烤腸的做法這是做烤腸所需的材料準備材料準備放好我買的是前腿肉，前腿肉做的烤腸纔好吃，買回來肉我會用洗潔精洗一下表面油，這樣做起...
棗糕--超級快手版，零失誤
每次走過糕點店前看到那種紅紅的飄着淡淡香味兒的棗糕都特別想吃，但是還是想親手做一塊屬於自己的棗糕，於是這個週末閒來無事就試了試居然成功了，特別快手，非常方便。用料紅棗75克（去核）雞蛋（土）4個紅糖10克（蛋黃）紅糖50克（蛋白）...
零失誤超簡單的烤箱燒烤
用料豬肉500克土豆兩個雞腿肉1只火腿1根香菇6朵雞蛋2個零失誤超簡單的烤箱燒烤的做法如果愛吃什麼奧爾良口味蒜香口味的可以先把肉醃一下，我第一遍做的時候比較急，沒有醃肉，第二遍做的時候用洋蔥，辣椒麪，料酒，少許鹽稍微醃...
南棗核桃糕（零失誤）
南棗核桃糕吃過的人無不回味😋養胃健脾美容養顏老少皆宜古話有“核桃不離手能活八十九”又有“一日三棗長生不老”。純手工熬製的棗泥再裹上核桃仁熬製不含任何添加劑。棗泥香核桃脆甜而不膩還有營養美廚娘們快來試試...
0失誤芝士焗飯 （烤箱版）
烤箱版0失誤芝士焗飯用料雞胸肉200克馬蘇裏拉奶酪半袋胡蘿蔔半根洋蔥1/3個玉米1/4根火腿腸1根白米飯4碗0失誤芝士焗飯（烤箱版）的做法第一步：將雞胸肉洗淨，瀝乾，切成２倍宮爆雞丁肉大小，加入黑胡椒醬、適量的生抽進行醃製，夏天...
烤蛋糕預拌粉（空氣炸鍋版）零失誤
空氣炸鍋蛋糕粉，適合廚房小白家裏的蛋糕粉快過期了，需要抓緊時間霍霍40g牛奶，兩個全雞蛋，100g烤蛋糕預拌粉，簡單攪拌均勻後，用電動打蛋器攪拌5分鐘，震動裝蛋糕液的容器，幫助排除蛋糕液裏的氣泡，這樣蛋糕出鍋後口感更細膩。攪拌...
沒有烤箱也能做出零失誤酸奶草莓蛋糕
做了幾次放40克油的，感覺不怎麼樣，這次改良了配方，只加了10克油，另外，除了牛奶以爲加了酸奶，味道很不錯~用料雞蛋5個細砂糖100克牛奶45克酸奶60克檸檬汁4滴低筋麪粉180克鹽1克淡奶油200克草莓8個藍莓8個橄欖油10克沒有烤箱...
零失敗戚風蛋糕烤箱版
用料雞蛋6個玉米油35克牛奶40克低筋麪粉50克木糖醇50克玉米澱粉5克零失敗戚風蛋糕烤箱版的做法1.先把所有的食材分開用稱量好放一旁備用。2.雞蛋蛋清分離，分開兩個大的容器裝好。這一步很關鍵，不能有水有油，蛋黃不能有一...
烤箱版0失誤叉燒🔥
清明小雨在家烤的叉燒。用料梅肉（肥瘦相間）500克李錦記叉燒醬1瓶（要用到好幾次)蜂蜜1瓶（也要用到好幾次)咸亨牌腐乳汁少量李錦記蠔油少量六月鮮少量蔥姜沒放蒜少量鹽糖少量烤箱版0失誤叉燒🔥的做法蔥白切段加蠔油兩勺，鹽，叉...
零失誤烤箱版花生米
下午下班回家，小寶還沒有下班，一個人無聊，便想着做個花生米打發下時間，好吃、酥脆，且簡單易學哦！用料花生米400克鹽兩小勺零失誤烤箱版花生米的做法涼水清洗乾淨備用用餐巾紙粘幹上面多餘水分花生米放入烤盤，平鋪均勻。此時，...
零失誤五香瓜子烤箱版
疫情怕被傳染，於是淘寶拼多多買了生瓜子自己烤，太方便了，隨吃隨烤，已經吃掉30斤了，真的嚇人，主要是葵瓜子，南瓜子烤了五斤，方子一樣。太簡單了，第一次少烤點兒試試用料瓜子200g鹽3克桂皮1塊八角1個零失誤五香瓜子烤箱版的做法...
零失誤快手自制棗糕
我經常擼的一個方子，棗糕真的是充滿了兒時的記憶，小時候每次路過那家老字號棗糕店，空氣裏都是甜甜的味道！這個方子也是我實習時候記錄下來的商業配方，我自己改成了小分量的了，非常快手，不用分蛋不用打發，絕對是零失誤，男女老少...
蔓越莓餅乾(零失誤蒸烤箱版)
非常喜歡吃蔓越莓餅乾，除了切蔓越莓幹比較煩以外，其他步驟都很簡單，所以一次多做點😝用料蔓越莓幹60克無鹽黃油140克低筋麪粉230克細砂糖60克雞蛋1個蔓越莓餅乾(零失誤蒸烤箱版)的做法把蔓越莓幹切碎，一定要切，否則切餅乾...
烤箱版自制香酥肉鬆（非麪包機版）零失誤新手入門
用料後腿肉700克生抽20克料酒2勺糖克老抽10克姜5片蔥2根蠔油10克鹽5克糖50克桂皮少許八角少許烤箱版自制香酥肉鬆（非麪包機版）零失誤新手入門的做法肉切成3釐米左右的塊，綽水後放點料酒，蔥姜大料，煮45分鐘，煮到肉很容易戳。...
零失敗古早蛋糕（烤箱版）
按照下廚房裏的零失敗方法試了一下，真的是零失敗呀哈哈哈哈～大家也試試吧🥰🥰用料雞蛋3個細砂糖40克低筋粉45克牛奶50克玉米油40克玉米澱粉10克檸檬或白醋幾滴零失敗古早蛋糕（烤箱版）的做法準備材料分三次加入砂糖打發蛋...
零失誤烤箱蛋糕
用料雞蛋3個低筋麪粉60g泡打粉1.5g牛奶40g植物油40g糖50g鹽1g醋2g零失誤烤箱蛋糕的做法蛋清，蛋黃分離。分別放入無油無水的盆裏。除了蛋清和醋，所有材料放進蛋黃的盆裏。ps：麪粉一定要過篩蛋清加醋打發至盆倒立蛋清也不...
零失誤紅棗糕
此方，甜度，軟硬程度剛剛好！烤盤尺寸：24*30*6烤制溫度：165度烤制時間：35分鐘用料紅棗140克牛奶200克紅糖180克雞蛋6個泡打粉5克蘇打粉3克鹽2克低筋麪粉300克玉米油或葵花籽油80克熟芝麻適量零失誤紅棗糕的做法140克去核大棗...
改良版軟乎乎簡單零失誤棗糕
這個方子是根據我個人口味改的，沒有那麼甜而且會偏溼偏軟。有點像棗蛋糕，配上表面的烤堅果非常香！大家一定要試一試哦~用料紅棗10個，大概100g雞蛋3個泡打粉2g鹽1g黃油40g牛奶80g紅糖15g低筋麪粉80g堅果小半碗改良版軟乎乎...
【烤箱版蛋糕】中筋麪粉0失誤
疫情期間，家中物資不齊，這份下午茶可以用中筋麪粉或普通麪粉製作。喜歡的話加入收藏哦！用料中筋麪粉30克細砂糖15克雞蛋液1只油適量【烤箱版蛋糕】中筋麪粉0失誤的做法將雞蛋和糖放入鍋中攪勻。如果分量要大的話所有材料...
零失誤古早蛋糕(蒸烤箱版)
疫情讓我親手做個蛋糕爲老媽慶生，水浴法烤蛋糕，此方子一次成功！用料雞蛋6個牛奶65克細砂糖70克玉米油70克低筋麪粉100克檸檬汁5滴零失誤古早蛋糕(蒸烤箱版)的做法備齊材料，將蛋黃蛋清分離。我用的方型整體烤盤，水浴法不用...
新手零失誤版雞蛋糕
這是我第一次做雞蛋糕，賣相不是很好，但是很好吃。有媽媽的味道，因爲前幾天媽媽把她蒸雞蛋糕的竅門教給我了，我嘗試一下很簡單很好吃，所以分享給大家用料雞蛋4個鹽一勺食用油比平時炒菜略少新手零失誤版雞蛋糕的做法竅門是...
新手零失敗棗糕（10L烤箱）
對棗糕念念不忘，湊起材料後搞起！用料紅棗250g水/牛奶80克雞蛋4或5個白砂糖5克紅糖60克泡打粉8克玉米油50ml低筋麪粉300克鹽2克小蘇打4克新手零失敗棗糕（10L烤箱）的做法紅棗去核加適量水煮爛水乾即可，加紅糖，加水混勻攪碎，放...
零失誤率的“馬卡龍”蕎藝家庭烤箱版
馬卡龍是一款經典法式甜點。提起馬卡龍，反應都是次次失敗要怎麼做？成功的馬卡龍，口感應該是層次分明，外酥內軟。作家謝忠道先生評價說：Macaron做的極好時，口感宛如少女的酥胸。蕎藝出品零失誤率的馬卡龍！用料白糖150g清水37g...
零失誤的烤箱版烤雞翅
操作簡單，意猶未盡～用料雞翅10個蜂蜜兩勺生抽一勺蠔油一勺孜然粉20勺姜4片辣椒粉一勺草原紅太陽燒烤醬3勺黑胡椒碎一小勺料酒一勺豆腐順便烤豆腐，不是必要的零失誤的烤箱版烤雞翅的做法雞翅洗乾淨，把表面水分用廚房紙吸乾...