酸冬瓜
今年南方40+度高溫一點胃口都沒有了！！🉑️心裏一直惦念着“酸冬瓜”的酸爽口味，趕緊動手做起來。用料冬瓜500克大蒜4瓣鹽若干小米辣若干酸冬瓜的做法冬瓜去皮洗淨切成大塊取無油的鍋子放入冬瓜和冷水，少許鹽（讓冬瓜出水）煮至...
酸菜冬瓜菇
夏天孩子上火沒食慾必備，煮湯孩子不喝！這樣煮孩子愛吃！！用料冬瓜1千克酸菜80克海鮮菇200克蒜3瓣鹽2克生抽3勺白糖20克老抽1勺酸菜冬瓜菇的做法1.冬瓜去皮，切塊2.海鮮菇洗乾淨泡下水，我家孩子愛吃就加點，或是香菇也可以3.先放...
金沙冬瓜（蟹黃冬瓜，鹹鴨蛋黃冬瓜）
冬瓜不一定紅燒，也可以多種配料。這裏介紹的是鹹鴨蛋黃燒冬瓜，吃出蟹黃的感覺哦用料冬瓜500克鹹鴨蛋2個生抽少許鹽少許金沙冬瓜（蟹黃冬瓜，鹹鴨蛋黃冬瓜）的做法把冬瓜切成條狀，或者方塊狀也可以鹹鴨蛋剝殼，只取蛋黃，因爲這個蛋...
酸奶冬瓜飲
前段時間看到一個冬瓜榨汁加蜜糖和檸檬汁的飲料，靈機一動改用酸奶代替檸檬汁和蜜糖，哈哈。味道很好哦。夏日佳飲呀。注意：冬瓜帶皮營養更好哦，打爛後口感也可以接受。用料冬瓜酸奶酸奶冬瓜飲的做法帶皮冬瓜切粒和酸奶一起...
糖醋冬瓜片（特酸）
用料冬瓜切片500克番茄醬15毫升蔥花3根白糖8克醋25毫升生抽或味極鮮10～15毫升料酒5~10毫升生薑切碎3片蒜瓣切碎5瓣鹽3～5克雞精適量糖醋冬瓜片（特酸）的做法食材準備：1、制料汁：鹽、糖、味極鮮、料酒、醋、番茄醬、碎生薑、雞...
酸甜下飯的糖醋冬瓜
用料冬瓜500克白糖2勺醋2湯勺鹽半勺生抽3湯勺酸甜下飯的糖醋冬瓜的做法準備冬瓜一塊，切去皮，挖去瓤，白白的冬瓜躺砧板。切成0.5cm厚的片。鍋燒至7層熱，下入油。冬瓜不怎麼吃油可以少一點。翻炒至發軟。加入2勺白糖，半勺鹽，...
冬瓜酸梅湯
冬瓜酸梅湯用料冬瓜200克冬瓜酸梅湯的做法冬瓜酸梅湯...
冬瓜炒蝦仁（酸甜口）
家裏老人不能吃硬的東西，所以找一些香香軟軟的菜做給她吃～用料冬瓜蝦蔥料酒生抽耗油番茄沙司鹽冬瓜炒蝦仁（酸甜口）的做法蝦剝殼去蝦腸後切粒，冬瓜去皮去瓤切片。準備少許蔥花備用。海蝦原本就很鮮，所以沒有醃製，如果想要更加...
酸爽醃冬瓜
冬瓜季，冬瓜大，冬瓜多，不要愁，酸爽冬瓜端出來用料冬瓜1500克鹽25克花椒20粒泡發乾黃豆30粒白糖1.5克酸爽醃冬瓜的做法冬瓜搓洗淨，去籽不去皮，切塊大小如手掌✋心。無油鍋內放足量的冷水，放冬瓜，加蓋大火煮開6分鐘後關🔥燜6分...
酸甜鳳梨番茄冬瓜泥
用料鳳梨125g番茄125g冬瓜300g白糖適量澱粉適量酸甜鳳梨番茄冬瓜泥的做法冬瓜去皮，切粒鍋內放水燒開，放入冬瓜粒，水再次沸騰時撈出，後放入攪拌機，適量加水攪拌成泥冬瓜泥入鍋煮沸過程中，番茄去蒂去皮去籽，切粒備用；鳳梨切片後...
【Tablescape】冬日酸甜南瓜
Agrodolce用料2磅日本南瓜/去皮去籽，切成一寸大小1個小南瓜/去籽，切成一寸大小2橄欖油2tbsp粗鹽現磨黑胡椒紅辣椒/切細絲2紅酒醋3/4杯蜂蜜1/4杯葡萄乾切碎2tbsp紅辣椒幹1tsp【Tablescape】冬日酸甜南瓜的做法預熱烤箱至...
酸甜冬瓜湯（寶寶輔食12m+）
西紅柿裏含有大量維生素C能提高寶寶免疫力，防止感冒。西紅柿酸酸甜甜，放在湯裏會讓寶寶胃口大開，它營養豐富，加上酸甜的口感一級鮮紅的色彩，十分適合寶寶食用。用料西紅柿1個冬瓜50g蘑菇1朵酸甜冬瓜湯（寶寶輔食12m+）的做法西...
咖喱冬瓜炒饅頭（酸奶餅）
別人給帶的內蒙手工酸奶餅，據說不放一滴水，3塊錢一個。剛纔去網上搜下，賣的可不便宜，我是不是可以搞個代購啊（≧∇≦）炸饛，陝山地區的一種野花，曬乾可做調料，很香，淘寶有賣。配菜放什麼都好，咖喱非常可愛。又菜又飯的食物最簡單...
消暑除溼的酸辣冬瓜湯
大夏天，喝上一碗酸酸辣辣的冬瓜熱湯，出透一身汗，又消暑又祛溼，好不痛快～～再附上另一個冬瓜的做法：羊肉冬瓜粉絲煲：用料冬瓜500克左右香菜4～5棵醬油5g醋10g香油5g白胡椒粉隨意姜一小片鹽隨意消暑除溼的酸辣冬瓜湯的做法冬瓜去皮...
酸辣冬瓜湯
酸辣可口，拌飯一絕用料冬瓜豬肉蒜蔥醋鹽胡椒粉酸辣冬瓜湯的做法冬瓜去皮切薄片，肉切片，蒜拍散，蔥切蔥花。熱鍋涼油爆香蒜瓣，翻炒肉片，肉片變色後，沿鍋沿加醋，烹出醋香。加冬瓜翻炒一下，加適量的水入鍋（按自己想喝的量）。水開後轉...
爽口下飯菜-醃酸冬瓜
用料冬瓜2斤鹽1小勺醋1勺小尖椒或剁椒2個或2勺拍蒜蓉4顆豆豉10粒橄欖油2勺生抽1小勺爽口下飯菜-醃酸冬瓜的做法冬瓜切小塊，放入盆中，加一小勺鹽，用手抓勻，加一勺醋，蓋上保鮮膜，醃一天一夜濾掉醃出的水分，用清水沖洗一次，瀝乾...
冬瓜酸鴨湯
用料冬瓜半圈鴨1/4只梅1顆鹽味精冬瓜酸鴨湯的做法鴨肉焯水高壓鍋放水，鴨肉，壓熟高壓鍋再加水，放冬瓜，放一顆醃製好的梅，倒點梅汁，鹽味精，再壓一會就好了...
冬瓜呀冬瓜
夏天大愛的一道菜，隨着天氣變熱，感覺看到肉食都沒有興趣了，拿什麼拯救你，我的食慾～冬瓜就是救星，美味去水腫利尿（在這裏說這個合適麼，害羞）反正就是你了，走一個～用料冬瓜蝦乾冬瓜呀冬瓜的做法冬瓜去皮，切塊做準備，切的塊不要太大，姜...
酸辣冬瓜條
用料冬瓜250克香菜3根生抽1勺0脂油醋汁1勺麻油1勺剁椒半勺蔥薑蒜粉適量桂花蜜適量黑白芝麻適量酸辣冬瓜條的做法材料準備:冬瓜250克香菜3根生抽1勺0脂油醋汁1勺麻油1勺剁椒半勺蔥薑蒜粉適量桂花蜜適量黑白芝麻適量冬...
冬瓜蓉（冬翅餡，消耗冬瓜）
9.4日更新全紅片糖做的冬翅餡如上圖低油適糖的冬瓜餡，消耗家裏多餘的冬瓜（現在是冬瓜盛產季節）用來做月餅或者沾麪包吃都不錯呀。用料冬瓜12斤紅糖20克麥芽糖（水怡）150克玉米油50克白糖100克冬瓜蓉（冬翅餡，消耗冬瓜）的做法冬...
酸辣冬瓜
用料冬瓜適量幹辣椒一個蒜末適量豆瓣醬適量鳳球嘜生抽適量白醋適量酸辣冬瓜的做法冬瓜去皮，洗乾淨後切成薄片鍋中倒入適量油，燒熱後倒入蒜末和幹辣椒段，爆炒出香味冬瓜片倒入鍋中，大火翻炒至邊緣微微透明，加鹽調味倒入清水...
酸酸辣辣的冬瓜丁
用料冬瓜1塊幹辣椒2個香菜1根大蒜1瓣生抽1勺胡椒粉適量（可不加）醋2勺酸酸辣辣的冬瓜丁的做法動畫去皮切丁幹辣椒和大蒜切好備用香菜洗淨切段油熱放入大蒜和幹辣椒，爆香後放入冬瓜翻炒，加入生抽和水煮熟後放入醋，食鹽和香菜...
酸梅冬瓜球
到了夏天我就拼命的愛吃酸，所以胃口也不會因爲天熱受影響，經常燉煮些酸梅汁放冰箱冷藏，解暑又生津，之前用自己熬的酸梅汁做了酸梅汁凍，這次又用來做了道超級低熱量的開胃涼菜——酸梅冬瓜球，酸酸甜甜脆脆爽爽相當可口！用料烏...
冬瓜酸菜魚
在冬天裏能夠吃上一道熱乎乎的菜，心裏真的是暖暖的，在做了N次酸菜魚中，這一次是最得最成功的《冬瓜酸菜魚》用料草魚1條（大約1.5斤）（2-3人份）酸菜半斤左右冬瓜1斤料酒少量白醋2-3勺鹽1勺醬油1勺生粉2-3勺胡椒粉小量指天椒8-1...
酸辣冬瓜片
用料冬瓜克生抽勺醋辣椒鹽酸辣冬瓜片的做法辣椒炒香調酸辣味道...