私房牛肉豆瓣醬
用料牛肉800克海天辣豆瓣醬800克一瓶小米辣2斤蒜兩整個姜6片大蔥白三分之一白糖適量芝麻適量雞精適量油適量私房牛肉豆瓣醬的做法牛肉切粒，小米辣剁碎，姜蒜切沫，蔥切薄片。熱鍋倒入菜籽油和色拉油沒過鍋底，稍微多一點沒關...
私房辣牛肉
前幾天去燒烤店吃了一次牛肉小串，牛肉小串被非常香的輔料包裹着，回家DIY一版！用料牛肉（去市場問哪塊最嫩，不要帶筋）300克青椒1個大蒜4瓣芝麻一勺半孜然一勺半小米椒5個老乾媽一勺私房辣牛肉的做法除了牛肉，把所有的輔料切碎...
私房豆瓣醬
此醬上桌，配上黃瓜條，生菜，蘿蔔等等……直接沾着吃，絕對豪爽範！用料豆瓣醬3勺小蔥一把蝦皮一把雞蛋一個味精或雞精適量食用油適量私房豆瓣醬的做法小蔥切花，豆瓣醬舀出放大碗里加水攪拌勻(一比一比例)，待用熱鍋倒入底油，油3成...
豆瓣 醬牛肉
豆瓣醬牛肉，最重要的就是豆瓣了！用料牛肉，1000克蔥，姜，花椒，大料。豆瓣醬，鹽，老抽，桂皮。豆瓣醬牛肉的做法牛肉切大塊，用清水泡一小時，換水！重複5次（5個小時）。把肉肉放盆裏醃漬，然後配料放入！用手揉搓一會！用筷子在肉上扎幾下，便於入味...
私房肉醬面
愛吃主食的一家，怎麼少的了麪條，兒子今日欽點，改編版炸醬麪！用料雞蛋🥚1只蔥一節香菇四朵胡蘿蔔🥕半根菠菜兩大顆生薑一片肥瘦肉一塊兒白胡椒粉四分之一勺料酒半勺甜麪醬三勺豆瓣醬三勺聖女果6顆麪條三人量私房肉醬面的做...
董太的私房菜--豆瓣醬炒花菜
新買來的豆瓣醬，拿來試水。用料花菜1棵豆瓣醬適量雞精適量蔥1根炒熟的牛肉絲適量董太的私房菜--豆瓣醬炒花菜的做法將買來的花菜掰好，然後泡水，洗淨後切小塊。蔥摘好後，洗淨切段兒。鍋中放入適量油，然後等油七成熱，加入豆瓣...
私房牛肉湯
用料新鮮牛肉鮮香菇油菜西紅柿大蒜私房牛肉湯的做法牛肉、香菇切丁，大蒜切片，西紅柿切碎，油菜切段鍋中放底油，大蒜熗鍋，將切好的牛肉丁放入放入西紅柿丁炒制，直至西紅柿成泥放入香菇炒制，加調料香菇變軟加入開水，沒過牛肉燉煮...
私房牛肉醬
用料油400克牛肉2斤豆瓣醬1大勺姜5片大蒜10瓣醬油1勺蠔油1勺料酒3勺天車牌辣椒醬1勺勺小米椒30個冰糖一小塊麻辣鮮，十三香一小勺桂皮，八角，香葉適量私房牛肉醬的做法準備兩斤帶筋或裏脊牛肉冷卻後切丁炒至表面金黃辣椒末...
私房牛肉乾
爲老公做的小零食，因爲他是加班狗嘛，專門做起加班的時候吃點回家吃晚飯就沒那麼餓了♥用料牛肉1000克姜5片鹽適量克孜然粉適量勺辣椒粉適量勺蜂蜜適量克生抽適量勺耗油適量大蒜適量花椒粉或油適量胡椒粉也可以是黑胡椒...
豆瓣醬牛肉
用料黃牛肉500g豆瓣醬姜青椒料酒豆瓣醬牛肉的做法將黃牛肉切成薄塊狀，放入2湯勺豆瓣醬和適量澱粉醃製1小時鍋內放多點油，將切好的姜放入爆香下，放入醃好的牛肉快速翻炒幾分鐘，放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁裝盤小貼士1...
私房豆鼓牛肉醬
自己動手更健康～貨真價實的牛肉醬拌麪炒飯絕配，家人都愛吃一次熬上一大鍋嫌多噠減半製作就行～用料牛肉750克花生油1000克豆鼓一包（約200克左右）甜麪醬一包（約180克左右）芝麻100克辣椒100克（喜歡辣可增加）生薑100克鹽適量料酒適...
私房豆瓣魚
媽媽傳給女兒的私房菜用料草魚1條兩斤祕製豆瓣醬適量蒜瓣七八瓣花椒適量祕製泡姜泡椒適量祕製酸菜少量料酒適量鹽適量自產白芹菜適量私房豆瓣魚的做法備調料。自家泡的酸菜、泡椒、泡姜、大蒜切好備用。自家做的豆瓣...
私房香辣牛肉醬㊙️
這款辣醬的好處，可以拌個雜醬麪、塗個麪餅、燒個下飯菜什麼的，濃濃的醬香味，裏面的牛肉粒特別香。。。用料牛肉200克黃豆醬800克小米椒適量白糖適量食用油適量蒜頭一個（喜歡蒜香味的可以多放些）茶油適量芝麻油適量私房香辣...
私房豆乾醬
用料豆乾3塊五花肉300克蒜5瓣蔥1根姜一小塊生抽老抽甜麪醬郫縣豆瓣料酒蠔油1勺私房豆乾醬的做法豆乾切丁，油炸，根據自己口味調整油炸時間肉切丁，蒜姜蔥切丁鍋裏放油，油熱放入肉丁翻炒，變色後，放入蔥薑蒜煸炒，炒出香味後加入...
私房醬牛肉
一個不吃牛肉的我，做出來的醬牛肉好吃到沒朋友，因爲家人們喜歡吃所以不斷摸索做出了這道菜。用料牛腱3斤蔥1根姜4片香葉8片花椒30粒八角3個桂皮2塊料酒2勺鹽2-3勺醬油3勺陳皮2片私房醬牛肉的做法控水買回來的牛肉先用清...
【Perry私房醬牛肉】
健身的Perry只能靠些低脂高蛋白飲食過日子了哦～香氣四溢～肉筋Q彈～肉質軟糯～醬料十足！用料牛腱2000克黃豆醬2勺番茄醬1勺冰糖2塊老薑兩塊大蔥6根生抽4勺香醋兩小勺老抽1勺八角6個醬油2勺鹽適量桂皮1塊花椒適量香葉8片料酒適...
私房牛肉麪
之前有做過，再來一個視頻的😄用料：三斤牛腩肉、蔥半棍、姜6片、蒜5瓣，花椒1把、大料3個、桂皮2塊、香葉3片、草果1價、幹辣椒4個做法：1、牛腩洗淨放入高壓鍋，加多半鍋水，放入所有燉肉配料2、放大概100毫升料酒、3勺鹽、100...
私房燉牛肉
用料牛肉番茄土豆胡蘿蔔蔥薑蒜小米辣幹辣椒花椒大料香葉桂皮燉肉料（十三香也可以）生抽老抽冰糖料酒私房燉牛肉的做法清水加料酒泡出牛肉血水，泡完的牛肉焯水備用。蔥薑蒜炒香加入炒好水的牛和兩個去皮番茄，把番茄炒出汁加...
私房牛肉麪
用料牛腩/牛肉1000克八角2個香葉4片桂皮2塊花椒若干粒生抽3勺老抽1勺鹽適量郫縣辣醬1勺洋蔥半個姜10片紅酒3勺紅糖1勺時蔬適量私房牛肉麪的做法牛肉切塊泡水40分鐘，期間換水若干次。冷水上鍋，水開後煮5分鐘，充分去除血水...
私房牛肉
用料牛肉姜，蒜，蔥西紅柿，菠蘿八角，桂皮香葉，花椒，辣椒老抽，料酒，酒私房牛肉的做法牛肉切塊也可以切厚片，隨自己歡喜備料備料高壓鍋最下面放好牛肉，各種料碼好這是第二鍋第四鍋倒入一大勺醬油，二大勺料酒，酒依自己喜歡，不要加水。高...
私房豆醬
冬天的美味佳餚用料紅辣椒750g生薑250克黃豆250g花生350g-400g芝麻250g豆豉200g營口大醬180-200g半袋甜麪醬180-200g半袋油4斤鹽根據口味進行添加私房豆醬的做法挑選好的紅辣椒，洗乾淨，切碎。油燒熱後放入紅辣椒進行熬...
私房燒牛肉
馬拉松比賽在即！給家人做上一道美味可口的私房燒牛肉，助力滿滿用料牛肉1000克八角6個胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆1個蔥1根薑片5片蒜5瓣生抽3勺花椒1勺糖1勺鹽3勺豆瓣醬1勺辣醬1勺香葉3片私房燒牛肉的做法配菜如圖，也可照個人口...
私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過
酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麪條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...
“水煮牛肉”郫縣豆瓣醬私方
被很多吃過的朋友要求出方子，有些看到圖的也在求方子的香菜水煮牛肉，高麼寫出來，分享給大噶。真的很好吃！幹掉三碗飯不在話下那種。用料牛裏脊/菲力400克豆瓣醬2勺姜1顆蒜1顆蔥5根香菜5根幹辣椒10個花椒30粒玉米澱粉20克...
萬州私房豆豉牛肉醬
我是搬運工，朋友做的私房牛肉醬，可以把老乾媽甩出幾條街用料牛肉克豆豉勺食用油克蒜瓣薑片鹽克十三香，八角，桂皮，山萘，草果，小茴香，丁香，橘紅，泡姜去皮熟花生，芝麻雞精，味精，白糖萬州私房豆豉牛肉醬的做法橘紅薑末熟花生芝麻泡姜八...