奶芋板栗鴨湯
用料板栗克鴨只奶芋胡椒粉薑片奶芋板栗鴨湯的做法薑片爆香，下鴨架去煎奶芋蒸熟去皮代用板栗去皮待用鴨架炒後，下開水，下少許胡椒粉，煮開，悶燒鍋悶第二天或幾個小時後，下奶芋板栗一齊煮...
板栗雞湯
用料土雞隻板栗克紅棗顆枸杞粒薑片料酒板栗雞湯的做法雞先在加了薑片和料酒的水裡飛水煲滾雞，下板栗，紅棗，枸杞一起煲...
戱食記--雪芋鴨湯
用料半邊鴨一盒雪魔芋一片冬瓜一塊蔥薑適量萵筍一根戱食記--雪芋鴨湯的做法鴨子切塊，飛水撈出；雪魔芋開水燙發，壓乾水分切菱形塊；蔥薑爆香，大火翻炒鴨塊，至汁水減少；加花雕三勺、木糖醇一勺、香菇及泡香菇水，加水漫過鴨塊，加入...
芋頭燜鴨
用料芋頭半個鴨肉半隻姜適量片蔥5根冰糖一塊克老抽2勺鹽3克醬油1勺料酒2勺芋頭燜鴨的做法半個芋頭子姜鴨肉加料酒出水芋頭炸熟，7-8成熟也可以炸好的芋頭油爆香薑蒜，➕冰糖➕鴨肉，炒至變色，加生抽，耗油，柱豪醬。老抽，炒一下，之...
板栗芋泥卷
用料芋頭3個雞蛋1個白糖適量板栗10個麪粉適量板栗芋泥卷的做法雞蛋麪粉混合後，攤一張雞蛋餅備用。板栗芋泥蒸熟後碾成泥狀加入適量白糖，根據自己口味。將板栗芋泥均勻的塗抹在雞蛋餅上捲起。切成小段，完成。最後可根據個...
甲子鴨肉湯
甲子地道菜「鴨肉湯」，確實是一道美食鴨肉的醃制：鴨肉切片，灑上適量料酒，放沙茶，鹽，味精，蒜，姜絲，醬油用筷子或湯匙翻勻，醃制鴨肉的做法：淨鍋，加鴨骨熬出湯，大火，水燒八分開或燒開，放入醃好的鴨肉，再加洋蔥和辣椒絲，用鍋勺翻幾翻。鴨肉...
玉米蘿蔔板栗蟲草花豬骨湯
用料豬骨克蟲草花克玉米根薑片蘿蔔酒玉米蘿蔔板栗蟲草花豬骨湯的做法料酒薑片把豬骨飛水煮滾後燜燜好後下其他一起煲下鹽...
淮山板栗紅棗枸杞骨頭湯
用料骨頭或者豬展淮山克板栗克枸杞粒紅棗顆淮山板栗紅棗枸杞骨頭湯的做法肉飛水，先煮了後燜熟下其他材料一起滾30分鐘...
山藥鴨掌湯
山藥（淮山）對脾胃都好，鴨掌也性溫涼，不上火，又是我愛的，就拿來一起燉了。無奈，湯很醇厚，我卻還是無法隨心所欲地享用鴨掌，只能點到為止地嘗兩只。用料鮮鴨掌10只幹山藥5條胡蘿卜少許蔥花適量花椒10粒鹽1茶匙白胡椒粉少許山藥鴨...
椰子排骨玉米板栗蓮子湯
用料板栗克排骨克玉米有機玉米蓮子椰子有椰水的可以下淮山椰子排骨玉米板栗蓮子湯的做法排骨飛水，所有材料除了椰子水，燉40分鐘，加入椰子水，再煮30分...
苦瓜鴨頭湯
苦瓜湯是清湯，非常好喝，百吃不厭，製作十分簡單，試試吧！麼麼噠！用料苦瓜一斤左右鴨頭兩個或一個水適量鹽適量味精一點點砂鍋一個苦瓜鴨頭湯的做法苦瓜洗淨，切成瓣，挖去飄苦瓜切成塊狀，厚一點，但不要太厚，適當準備鴨頭一夥兩個，可帶...
奶香板栗包
板栗豐收了，大哥送了好多，現在就是每天琢磨怎麼吃掉它！用料奶香板栗餡板栗肉250克牛奶250克麪包皮麪粉250克牛奶120克黃油25克酵母3克鹽2克白砂糖40克蛋液一隻奶粉10克表面塗層蛋黃液1個黑芝麻少許克奶香板栗包的做法板...
不輸香芋奶的快手早餐-板栗奶
工作日間隙，就一直想着週末做點什麼好吃的，可是到了週末一早，懶筋就犯了。起牀起得晚，精力要留着做中餐，早餐要怎麼好吃、快手又精緻，纔不辜負週末的好時光呢？所以，每週六的早上10點，一顆超強大腦開始營業了。早餐，要快手，最好不...
奶香板栗醬板栗餡板栗醬（巧剝板栗皮）
奶香味十足的板栗餡用來做板栗餅，麪包，月餅，包子餅乾等非常實用又好吃非常感謝蘇州東山的一位朋友送給我的板栗還告訴我了板栗的吃法此配方含糖量含油量低，保質期非常短，儘快吃掉或者少做一點。用料去皮板栗500克細砂糖100...
奶香板栗
用料板栗500克純牛奶240ml白糖適量奶香板栗的做法板栗清洗過後從頂部切十字口（口子不要切太深）開好口後放入鍋中煮熟(根據栗子大小決定時間長短），煮到栗子都開口了就可以撈出來了將煮好的板栗放入炒鍋，鍋中加入純牛奶，適量...
牛奶芋泥板慄桂花飲
秋天的味道來了用料熱牛奶300克板栗4棵桂花1克芋泥70克煉奶20克牛奶芋泥板慄桂花飲的做法所有材料果蔬功能鍵2分鐘再做個簡單三明治...
板栗燜鴨
用料板栗克鴨肉只薑片糖克醬油耗油米酒醋板栗燜鴨的做法薑片爆香，下鴨炒，下醬油，酒，耗油少許，醋，冰糖少許(板栗會甜)不用太多糖。炒勻，下板栗一齊燜燉...
板栗燉芋頭
關聯商品《四季蔬：小白素食紀錄》價格:39.8《四季蔬：小白素食記錄》是人氣美食博主小白繼美食暢銷書《小白素食記錄》後的第二本著作，以春、夏、秋、冬四季爲綱，詳解四十餘種常見蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。江浙...
板栗牛奶（消耗板栗）
自己烤的板栗吃不完，放到第二天就硬了，不太好吃，就想出了這個辦法～外面買的炒板栗吃不完也可以這樣做哦。用料板栗10顆牛奶250ml板栗牛奶（消耗板栗）的做法10顆左右熟板栗剝殼加250ml純牛奶我用的手持攪拌棒把牛奶和板栗攪碎...
板栗牛奶
不吃甜會死星人的快手簡易下午茶！光線不好像素不高請原諒！用料牛奶250ml熟栗子肉10顆蜂蜜一勺（約5ml）黑巧克力（可不加）適量板栗牛奶的做法栗子，牛奶，蜂蜜都加入攪拌機中，攪拌一分鐘倒入杯子，微波爐加熱一分鐘在奶泡上用擦絲器刨...
冬瓜豬展瑤柱薏米板栗湯
用料冬瓜克薏米克乾貝粒豬展板栗陳皮冬瓜豬展瑤柱薏米板栗湯的做法薏米泡水洗後炒一下豬肉飛水，所有材料一起大火煮20分鐘小火60分鐘...
淮山雪蓮果板栗豬骨湯
用料豬骨或者豬肉豬手淮山雪蓮果板栗可加紅蘿蔔陳皮鹽克淮山雪蓮果板栗豬骨湯的做法肉飛水，所有材料一齊煲1-1.5個鐘...
蓮藕馬蹄蘿蔔板栗豬骨湯
用料豬骨克藕節胡蘿蔔根板栗馬蹄蓮藕馬蹄蘿蔔板栗豬骨湯的做法豬骨飛水所有材料一起煲1小時左右...
雜煮鴨肉湯
鴨肉超嫰但入味，蒟蒻吃起來有點像牛筋般爽彈。這次的湯用了家中的低壓鍋去做，這低壓鍋跟一般壓力鍋的煮食原理大同小異，同樣以鍋蓋扣緊鍋身加熱，密封環境內形成較大氣壓，縮短食物燉煮的時間。不過，低壓鍋並非完全密封煮食，當...
芋頭燉板栗
簡單快手。補氣健脾用料板栗芋頭油少許芋頭燉板栗的做法板栗剝開後切成小塊，芋頭切小塊。鍋底一點油加熱後放入板栗和芋頭煸炒，而後放入溫水煮沸後轉小火慢慢熬煮，後半期不斷用勺子攪拌以防糊鍋，煮至黏稠出香，鍋裏還有一些...