醬牛肉，一滴油不放，超極嫩
用料2斤牛肉（牛鍵部位）一塊姜30CM的蔥白香葉四五片小茴香兩個八角約20粒花椒老抽小半碗料酒鹽醬牛肉，一滴油不放，超極嫩的做法牛鍵冷水泡半個小時，倒掉血水。直接冷水入鍋，五六分鐘，冒出來的浮水一定漂去。切蔥白六七段，薑片，...
意式番茄燉牛肉--不放一滴油一滴水
一鍋好吃的番茄燉牛肉，可不是隻是用番茄把牛肉燉燉而已，除了主料之外，在湯裏煮融化的配料也是功不可沒，傳說意大利菜是西餐之母，也是最具有東方特色的西餐，意大利人和我們一樣愛吃番茄，不過不同的是我們調味愛用蔥薑蒜，而意大...
不放一滴油的啤酒鴨
不放一滴油的啤酒鴨，沒有那麼油膩，所以怕胖的朋友們也可以放心吃哦！照片拍的霧氣騰騰是因爲剛出鍋拍的！😀用料啤酒1瓶新鮮鴨1只洋蔥半個青椒紅椒各一個大蔥四分之一根萵苣1根花椒15粒八角桂皮8塊生抽4大勺老抽2大勺料酒2...
不放一滴油的快手面
調味料只用到了醋，也適合減脂人士(因爲我加了滷煮，如果沒有，可以少放一點鹽)沒有滷煮的話可以放一些即食雞肉，也很好吃，我忘拍照片了。用料小蔥1根掛麪1把醋1勺青菜3片不放一滴油的快手面的做法砂鍋放清水小蔥切沫，青菜洗淨...
不放一滴油的烤雞翅
用料醃製雞翅材料雞翅10個料酒1小勺鹽適量胡椒粉適量姜粉適量雞精適量雞翅表面材料雞蛋2個玉米澱粉適量麪包糠適量不放一滴油的烤雞翅的做法冰鮮雞翅洗乾淨，擦乾水份！表面劃刀，着急吃用叉子多炸幾下！料酒，胡椒粉，姜粉，鹽，雞精...
不放一滴油的炒花生
因爲疫情的緣故，好一陣子沒吃零食了，在櫃子裏看到最後一把生花生，於是想着炒一炒當做零食吃。用料生花生適量鹽2小勺十三香2小勺不放一滴油的炒花生的做法平底鍋洗淨擦乾，開小火，生花生平鋪上去隔兩三分鐘顛一顛，灑上鹽巴和...
紅燒肉（不用放一滴油）
這個方子是十年前學會的，之後，我們家做紅燒肉都按這個方子做，簡單又美味，整個過程不用加一滴油，這樣不容易膩，媲美飯館的紅燒肉用料五花肉（帶皮）500克大蔥2根料酒適量冰糖適量鹽適量老抽水150毫升左右蠔油適量紅燒肉（不用放一...
不放一滴油的大燴菜
最近太忙沒有好好做飯，晚上來了一鍋美味又簡單的快手菜～大燴菜用料白菜8片海帶結適量豆腐，豆泡適量粉條，麪筋等適量適量鹽適量丸子等適量不放一滴油的大燴菜的做法放白菜海帶菌菇豆腐，豆泡倒入木耳丸子，這時候如果鍋慢了，少...
不放一滴油的紅燒鴨
我一直不愛吃鴨，嫌它有股腥味。可兒子突然說要吃，就只好買了半隻鴨試試看。初試的結果就是兒子又讓我買了一整隻回來。用料仔鴨半隻薑片若干冰糖四五小顆9度米醋一小勺王守義十三香一小勺生抽一小勺老抽一小勺鹽適量剁...
不放一滴油的一鍋鮮
一鍋鮮記憶力我們北方人很喜歡就好比東北大亂燉土豆🥔茄子🍆豆角白菜🥬啥的都放點在貼點餅子卷子蓮菜帶飯都有了吃着還特暖和今天做的放了肉順便說下不放油的紅燒肉很好吃哦用料五花肉200克土豆2個胡蘿蔔1根冰糖10克...
不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片
一滴水一滴油都沒放，同樣美味～菌香＋肉香，總結完畢，學起來～用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片數片蔥1根鹽2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上～鍋熱後轉小火，直接放入五花肉，慢慢炒後就出油了～等五花肉差...
不放一滴油的滷雞腿
減脂期可以吃的雞腿來了！用料雞腿4只洋蔥半個薑片蔥半根生抽老抽蠔油白胡椒粉料酒蒜3瓣不放一滴油的滷雞腿的做法雞腿洗淨，可以去皮，也可以不去（我吃的去了，孩子們吃的沒去😂）劃幾刀，方便入味！加入所有調料，切兩片姜，蒜末，一起醃...
不放一滴油的煎羊排
試過很多種羊排的做法，還是喜歡這種簡單的懶人做法，方便又保留了羊肉本身的美味。用料羊排隨意黑胡椒隨意不放一滴油的煎羊排的做法羊排放冷藏室過夜解凍。吸去血水。平底鍋大火預熱，無需放油，直接放入羊排煎一分鐘翻面，兩...
好吃不油膩的鴨腿（不放一滴油）
用料鴨腿2只鹽、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒好吃不油膩的鴨腿（不放一滴油）的做法鴨腿洗淨，去毛（如果有的話）鴨腿肉的那面稍用刀劃兩下。依次抹上鹽、花椒粉、胡椒粉（少許）、五香粉，倒少許料酒，最好用手抹勻整個鴨腿放冰箱醃...
不放一滴油椒鹽鴨架
食材買的烤鴨，鴨架剩下不吃浪費，吃吧還太膩，這樣做好吃用料椒鹽克鴨架克花椒粒蔥姜不放一滴油椒鹽鴨架的做法鴨架放入超鍋中，不放一滴油，中小火煸炒，煸炒至鴨架出油，發乾，把花椒蔥姜放入鍋中繼續翻炒，一直到圖二那樣，撒上椒鹽出...
不放一滴水的蔥油雞
兩個愛吃雞的人結婚後雞成了餐桌上不變的主題這個做法簡單快捷不加一滴水嫩滑多汁相當好吃用料小嫩雞1只鹽焗雞粉4勺小蔥一小把生薑8片食用油適量料酒2勺香菜2根小米辣2個不放一滴水的蔥油雞的做法買只不超過2斤的小...
紅燒肉，不放一滴油
紅燒肉里加入寬粉，寬粉吸滿湯汁，老好吃了，真的很絕👍🏻我還加了雞蛋，但最好加鵪鶉蛋，比較好入味，最後在配上大米飯，香到說不出話🤤用料五花肉350克生抽5勺老抽半勺料酒7勺冰糖4塊大蔥兩段生薑四片大料4個水煮蛋2個（可不加）寬粉...
超簡單不放一滴水一滴油的紅燒肉
用這種方法不會做飯的人也能做出好吃的紅燒肉用料五花肉八角花椒幹辣椒香葉冰糖料酒生抽老抽蔥姜超簡單不放一滴水一滴油的紅燒肉的做法鍋中鋪一層薑片，再鋪一層小蔥或者大蔥段，五花肉肉皮朝下鋪好。然後開始放調料。倒...
一滴水一滴油都不用放的啤酒鴨
冬季時節，老少咸宜，上的了宴席下的了日常餐桌的好菜。鴨肉用啤酒燉煮後，一點腥味也沒有，噴香撲鼻。洋蔥吸收了肉香，讓本身的甜味更加突出，十足的下飯好物！用料鴨半隻洋蔥1個啤酒1瓶鹽半勺料酒4勺花椒適量生薑1塊蒜7瓣幹辣椒7...
不放一滴油豆角燜面
用料五花肉500克豆角500克大蒜5-6瓣不放一滴油豆角燜面的做法麪條我是準備沒有鹼的細寬面，易熟四季豆一斤五花肉切薄片去頭去尾備用四季豆五花肉切薄片放入不粘鍋裏幹炒，熬出油熬出油顏色變成金黃色加入大蒜瓣幹炒，老抽...
茄汁牛腩不加一滴水，不放油，只放一味調料鹽
五月大量小番茄上市的季節，當水果吃酸甜度剛好，天熱總想吃些爽口好料理的菜菜，今天就分享這道獨創方法，當澆頭，當湯喝，配麪包，隨意搭配，營養低熱量用料小番茄2斤牛腩500克鹽6g薑片5片蒜頭3個料酒20g茄汁牛腩不加一滴水，不放油，...
不放一滴油的紅燒肉
對於紅燒肉是又愛又恨，不會做怎麼征服孩子們的胃，下面教給大家一個省事省力的方法，不用焯水也不用油煎，趕緊跟我一起來學習吧！用料五花肉500克冰糖10克八角2個香葉3-4片老抽3勺姜3片料酒3勺鹽5克蔥適量不放一滴油的紅燒肉...
不放一滴油的五花肉
用料五花肉一條腐竹適量煮熟的雞蛋你喜歡蒜蓉適量李錦記味極鮮3勺冰糖約6小塊滷料包1包（市場有賣）老抽1勺不放一滴油的五花肉的做法備料：腐竹用水泡好，蒜頭剁碎碎的，滷料包～不放一滴油，把五花肉直接放進去，開中小火，肉肉裏的油...
不放一滴油的土豆泥
用料土豆一個鹽適量不放一滴油的土豆泥的做法先用水泡一下撒上椒鹽放入不粘鍋裏開始慢慢炒等焦黃後就能吃了小貼士椒鹽是用花椒炒過的鹽...
香烤蝦（不放一滴油）
香嫩Q彈，汁多鮮美，關鍵是不放一滴油，特別好吃，適合減肥期間的所有人。我飯量好，餓一頓就頭暈乏力，餓肚子節食的減肥不可取，一定要吃飽了減肥，吃七八分飽，少油少鹽還要吃飽飽。蝦肉煮雞蛋的蛋白是很好的，不能光吃水煮菜時間長了...