不放一滴油的滷雞腿

減脂期可以吃的雞腿來了！

用料  

不放一滴油的滷雞腿的做法  

1. 雞腿洗淨，可以去皮，也可以不去（我吃的去了，孩子們吃的沒去😂）劃幾刀，方便入味！
   加入所有調料，切兩片姜，蒜末，一起醃製4小時以上（可以晚上醃好，第二天做）

2. 鍋底鋪一層薑片，洋蔥切條，蔥切段（也可以放一根小蔥）

3. 醃好的雞腿放進去

4. 放洋蔥、蔥段，剩下的醃料汁，倒進去

5. 我用的電壓力鍋雞鴨肉鍵，15分鐘（這是中間拍的時間，開始忘了拍😂）
   如果沒有電壓力鍋，用電飯煲的煮飯鍵也可以！

6. 完成！如果去掉雞皮滷出來就不會有這麼多油了！勤快點的可以倒進鍋裏收一下汁，不勤快的……你自己決定吧！😂
   ps：這個湯汁特別適合用來拌米飯，老香了，哈哈

7. 成品擺個造型！

8. 香香噠！