蔥油拌蜆子
是不是好多朋友都有這個困惑？蜆子幹怎麼吃啊？大柳子教你個新吃法——蔥油拌蜆子用料蜆子幹一盤水適量大蔥白兩段香菜三根鹽適量油適量蔥油拌蜆子的做法蜆子幹放入盆中，倒入足量的清水，以末過蜆子幹爲宜，至少浸泡2小時以上，...
拌蜆子
用料料酒1勺糖1蔥薑蒜如圖香菜如圖蒸魚豉油2麻油1點點拌蜆子的做法洗淨調製配料：蔥姜香菜料酒1糖1蒸魚豉油2麻油一點點如圖配置好熱油爆蒜蒜油潑入配料燒開水煮開。撈起鍋拌๛😎۶...
蜆肉蔥油拌麪
用料冷鮮蜆肉適量蔥、姜、蒜適量蜆肉蔥油拌麪的做法麪條煮好過冰水，控幹加麻油拌勻待用切適量姜、蔥、蒜沫和汆燙好的蜆肉擺放置冷麪上，空鍋內倒油燒熱放入切段的蔥煎至出蔥油後淋入碗中，加稍許鹽及適量鮮醬油即可...
拌黃蜆子
用料黃蜆子辣椒醬香菜段拌黃蜆子的做法去沙黃蜆子加入開水鍋中，可口即可取出肉質，去除內臟。加入香菜段，辣椒醬拌勻即可食用。...
雜菜拌蜆子
爲了減脂，翻了翻冰箱用料蜆子肉100g浦之靈歐式雜菜200g日式醬油適量海鹽適量雜菜拌蜆子的做法燒開水，雜菜下鍋煮2-3分鐘，撈出晾涼蜆子肉下鍋煮熟，撈出晾涼把雜菜和蜆子肉裝碗，加入調料，我只放了少量醬油和鹽就很鮮了...
涼拌黃蜆子
用料黃蜆子涼拌黃蜆子的做法泡吐沙子，冷水煮蜆子，水開開口撈出來。拔肉，放:香菜，蔥，蒜，辣椒油，鹽，味素，糖，白米醋，生抽好吃！...
涼拌蜆子
清爽小菜用料蜆子二斤黃瓜1根香菜適量洋蔥半個青椒1個大蒜5瓣小米辣3個生抽3勺陳醋1勺半糖半勺耗油1勺料酒1勺油適量涼拌蜆子的做法吐過沙的蜆子，放在鍋裏，加1勺料酒，1勺油拌勻，中小火，蜆子會出水，水開了兩三分鐘就好了。煮...
涼拌毛蜆子
毛蜆子以前都是買回來煮着吃，拍個黃瓜一起拌着吃，今天用我最喜歡的萬能蘸汁來自創一個涼拌毛蜆子。用料毛蜆子500克小蔥1根蒜1瓣香菜2根杭椒1根小米辣1個蠔油2勺一品鮮醬油1勺白糖半勺黃瓜1根溫開水4勺涼拌毛蜆子的做法...
姜蔥辣子蜆
新鮮的蜆簡單的炒美味到停不了口。用料蜆1公斤姜8-10片蔥段適量洋蔥1個辣椒幹5段調味料魚露1勺蠔油2勺料酒2勺姜蔥辣子蜆的做法把蜆浸泡鹽水15分鐘，然後倒掉水重新裝新的水浸泡20分鐘，在倒掉水用煲煮開新的水放鹽，加入蜆...
菠菜拌蜆子
菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜經常用來燒湯，涼拌，單炒等，而我最愛的還是涼拌。生活在海邊，最常見的海鮮就是蜆子了，煮熟去殼的蜆子肉，搭配...
蠔油炒蜆子
我總是跟麻麻喊着要吃肉，然後就有了下面的菜譜。用料蠔油勺香菜根蒜瓣薑片白洋蔥幹辣椒蜆子油蠔油炒蜆子的做法讓買回來的蜆子放在鹽水洗洗澡，期間要定時的換水。(๑•ั็ω•็ั๑)讓它們在水裏吐沙。在鍋裏燒水，等水...
潮汕醃蜆子（涼拌蜆子）
吃了一家潮汕魚頭粥，店裏有醃蜆子這個配菜，真的太下粥了，吃一次就上頭，後來去了很多次（給爲了吃醃蜆子點魚頭粥的自己磕頭）。我自己也大概知道醃蜆子的做法，琢磨了一下就開始做，第一次做出來很他們店裏的味道一模一樣！而且用的...
韓式拌蜆子
用料蜆子300g香蔥4-5根芝麻2g蜂蜜一湯匙白醋少許韓式萬能辣醬3湯匙胡蘿蔔絲韓式拌蜆子的做法把蜆子肉熱水汆燙熟，投涼水。胡蘿蔔切絲，蔥切斷，芝麻，蜂蜜，辣醬，白醋，一次性手套抓勻即可。...
姜蔥蜆子
用料蜆子1000克蔥3根香菜1根蒜4瓣姜10克生抽1.5湯勺紫蘇5克食用油2湯勺姜蔥蜆子的做法蜆子買回來後用鹽水浸泡一晚，鍋中放入適量清水，大火燒開後將蜆子入鍋，調小火煮至開口後撈起瀝乾水，放入碗中。蒜頭和姜稍稍剁碎，蔥，香菜...
蔥拌毛蜆子（血蛤）
大連叫法（毛蜆子）用料毛蜆子大蔥生抽黑醋芝麻油鹽糖蔥拌毛蜆子（血蛤）的做法洗去外皮泥沙.煮張嘴後.剝出肉.用煮毛蜆子的水洗去泥沙蔥斜切薄片絲加入毛蜆子.鹽.生抽.糖.黑醋.芝麻油調個碗汁.攪拌均勻即可裝盤.下酒菜超棒...
大蔥炒蜆子
用料蜆子250克大蔥2根小尖椒適量大蒜適量花椒適量料酒適量鹽適量雞精適量白糖適量大蔥炒蜆子的做法備料如圖。我一直以爲這叫蟶子，後來才知道叫蜆子，念xian。沒有文化真可怕，我說的是我。大蔥，小尖椒，大蒜，如圖。加料酒加鹽...
小蔥拌毛蜆子
用料小蔥根蒜瓣醬油毛蜆子芥末油雞精小蔥拌毛蜆子的做法小蔥切段毛蜆子開口就撈出（喜歡吃帶血絲的可以直接用開水燙毛蜆子）老了就不好吃了撈出來控水扒出蜆肉放到小蔥裏。放雞精少許醬油，芥末油攪拌好倒入菜裏攪拌均勻就...
蔥油蜆子
用料蜆子500克黃酒2勺植物油2勺姜3片洋蔥1/3個大蔥1段鹽1匙小蔥2根香菜1棵小米辣3個蔥油蜆子的做法蜆子吐沙後放入鍋中，加入1勺黃酒和適量清水，焯煮5分鐘鍋中加入植物油，放入薑片加入洋蔥絲炒軟放入大蔥炒出香味放入蜆子...
爽口小蔥拌蜆子
下飯菜也是下酒菜😄用料小蔥根蒜瓣香油勺雞精勺糖克鹽克蜆子一斤蠔油1勺爽口小蔥拌蜆子的做法先把蜆子多放點醋泡一泡這樣蜆子裏的髒東西能吐的乾淨些洗好後鍋裏少放一點水開始煮蜆子煮開就關火把蜆子肉扒下來用涼水...
紅油蜆子
鍋裏鋪上切薄的藕片，在上面放上黃蜆子，最後撒入調好的的紅油汁，小火燒3—5分鐘，黃蜆子張開口即可。蜆子肉鮮香肉嫩，藕片香辣爽脆。用料黃蜆子600g藕200g蔥適量蒜一湯匙生薑適量八角一粒香葉三片花椒適量辣椒粉，熟芝麻適量食...
蜆子蔥油麪
用料蔥根蜆子麪條鹽油蜆子蔥油麪的做法煮蜆子原料蔥切末熱油蔥油煮麪過水加蜆子拌麪蜆子蔥油麪蜆子蔥油麪蜆子蔥油麪...
涼拌蜆子肉
蜆子一定要買大的不然你都看不見用料肉蜆子肉克蒜兩三瓣香油一丟丟勺香菜幾根醋一勺勺雞精不吃勺洋蔥半顆個醬油一勺白糖兩勺克鹽14年搶鹽還剩的克辣椒油隨你涼拌蜆子肉的做法蜆子先放水裏加幾滴油把沙子吐出來然後就...
涼拌蜆子幹
用料料酒準備50克色拉油50克香菜蔥切成小段蒜薑片切片花椒八角香葉稍許乾紅尖椒3個生抽醋糖各兩小湯匙麻油一湯匙鹽兩小湯匙涼拌蜆子乾的做法第一步:將超市🏪裏購買的蜆子幹用溫水泡開，需要3-4小時；第二步:清理蜆子乾的...
涼拌黃蜆子
涼拌黃蜆子，做法超簡單，味道超鮮美。用料生抽醋辣椒油蒜末洋蔥香菜涼拌黃蜆子的做法今天給大家分享一道涼拌黃蜆子的做法冷水下鍋黃蜆子煮至開口立刻撈出然後放涼洋蔥切成絲香菜切成斷備用黃蜆子剝殼取出裏面的肉裝盤依...
美味拌蜆子
婆家是延邊地區的，每次回婆家都會吃各種朝鮮族特色料理，超喜歡。這個拌菜就是酸甜口味的朝鮮族特色菜，製作特別簡單，大家可以試一下。給大家強力推薦我拌蜆子用的拌料，自己在家可以做辣白菜，韓式拌飯～～～都超級好吃😊用料蜆子肉...