藜麥雜糧麪包
用料燕麥麩30克全麥粉130克藜麥17克小蘇打3克海鹽2克水120克藜麥雜糧麪包的做法1.除了水以外，所有食材放入盆子裏攪拌均勻，分次數加入水攪拌和麪，和麪好後開始整形2.在案板上撒上面粉，放下面團揉兩下，然後整成自個喜歡的形...
藜麥雜糧麪包(洋蔥雞肉餡)
買三色藜麥，送了藜麥粉，做一款低脂雜糧包吧~用料高筋粉150克全麥粉150克藜麥粉20克雞蛋1個牛奶150克酵母4克鹽3克雞胸肉、青豆、洋蔥適量藜麥雜糧麪包(洋蔥雞肉餡)的做法高筋粉加雞蛋，牛奶，鹽，酵母等放入廚師機攪拌。等面...
全麥雜糧包
用料全麥粉350克酵母5克溫水水200以上熟糙米飯328克全麥雜糧包的做法把所有的材料都混合揉麪（除糙米飯以外）水溫水不燙手的就可以，麪糰儘量溼潤些（一定要揉滿10分鐘）發酵：第一次發酵麪糰蓋上溼布或者保鮮膜，放到30度左右的溫...
照燒藜麥雜糧雞肉飯糰
米飯吃的毫無新意也真的是沒食慾了，改改樣子來個飯糰孩子還蠻捧場滴用料大米雜糧和藜麥煮飯的量雞胸肉切碎加料酒生抽老抽蠔油糖澱粉抓勻一大塊姜碎一小勺照燒藜麥雜糧雞肉飯糰的做法把雜糧飯燜熟，油熱倒入姜碎爆香醃好...
【藜麥吐司】｜低糖少油的雜糧麪包
藜麥吐司麪包也可以超級柔軟，手撕拉絲，切片柔軟有彈性。麪糰的含糖量和含油量都減少了，好吃不膩，當減脂早餐也是非常好的哦~配方中的量適合兩個450克吐司。用料中種材料：高筋麪粉350克酵母4克牛奶225克藜麥材料：三色藜麥80...
雜糧飯全麥麪包（麪包機）
天下糖友是一家用料雜糧飯（綠豆、蕎麥米、燕麥米、藜麥、糙米）150克全麥麪包粉（紅磨坊）180克高筋粉70克脫脂牛奶180克白糖10克玉米油10克奶粉（無糖）6克鹽2克酵母（燕子）1又3分之一小勺（2.8克1勺）雜糧飯全麥麪包（麪包機）的做法材料...
藜麥五穀雜糧精力湯
用料藜麥適量黑豆適量紅豆適量黑米適量亞麻籽適量枸杞20粒蓮子10顆三色小米適量水500g藜麥五穀雜糧精力湯的做法材料準備洗好倒入🍵一鍵開啓五穀鍵開啓水龍頭配上面包加上自制的菠蘿醬😋好吃好喝...
藜麥高粱雜糧素餡包子
今天開始健康飲食了。粗糧雜糧做起來中午做了紅薯粉雜糧饅頭，意外的好吃。沒吃夠晚上繼續用料藜麥適量黏高粱米適量細玉米粉適量小米適量黑米適量大黃米適量藜麥高粱雜糧素餡包子的做法藜麥打粉粘高粱米打粉小米和黑米...
超健康的藜麥雜糧歐包 -高比例粗糧
自己琢磨的方子，主要是爲了減肥😓雖不是烘焙小白，卻也比不得各路大神們的方子和手法，但加入了大量的粗糧粉、粒，也使成品口感軟韌，回味香甜，更主要的是營養豐富。同時，也做爲烘焙記錄，以便於日後查找方便。用料黑麥酵頭一發黑...
全麥雜糧麪包（麪包機版）
用料水180ml雞蛋1/2個（大）紅糖30g黃油或玉米油20g鹽4g奶粉10g全麥粉50g高筋麪粉250g酵母3g燕麥片30g芝麻20g葵花籽仁或核桃仁20g全麥雜糧麪包（麪包機版）的做法除葵花籽仁或核桃仁外，其餘的材料按列表順序添加食材添加完畢...
煎牛排 藜麥雜糧粥
用料牛排1塊黑胡椒0.3勺煎牛排藜麥雜糧粥的做法洋蔥、杏鮑菇、檸檬、西蘭花腰果、花生、芝麻、藜麥、黑米、黃小米...
藜麥雜糧飯
僅自用用料藜麥50g大米100g赤小豆25g黑豆15g水象印1.5杯米對應水量藜麥雜糧飯的做法浸泡一夜，燜飯...
小美 黑米藜麥雜糧粥
用料黑米50g藜麥30g小薏仁20克枸杞10g去核紅棗3顆老冰糖10g（根據自家喜好適當增減）小美黑米藜麥雜糧粥的做法除枸杞，紅棗，冰糖外的所有食材，提前泡一夜備好！主鍋加入飲用水900g、泡好的所有食材和紅棗、枸杞、老冰糖，40分鐘（...
雜糧全麥包
爲了提高碳水攝入的質量，我也是拼了，把各種雜糧米都做進麪包裏面，真的是好吃又健康呢！~~用料金龍魚麪包用小麥粉１９０Ｇ自磨雜糧粉６０Ｇ全麥粉７０Ｇ酵母６Ｇ鹽６Ｇ糖２５Ｇ黃油１５Ｇ水２００Ｇ雜糧全麥包的做法１、稱出材料２、自磨雜糧粉，把自己喜歡的所有雜糧米（蕎麥、燕麥...
雜糧麪包
雜糧麪包製作，需要噴蒸汽用料A部分高筋麪粉1000克酵母15克改良劑(s-500)5克雜糧預拌粉200克糖130克水(增減)600克B部分黃油30克鹽12克C裝飾雜糧裝飾物適量雜糧麪包的做法麪糰製作方法：造型醒發放入烤箱，上下火210℃，烘烤2...
辣椒土豆藜麥雜糧燜飯
天天都想要搞點奇奇怪怪的好吃的，剛好想吃雞腿飯了，每週也要中午做飯帶就做了一鍋，分割凍起來了。主食是，糙米➕鷹嘴豆➕豌豆➕藜麥➕燕麥➕黑豆肉是雞腿➕一個洋蔥➕一個大青辣椒用料藜麥糙米鷹嘴豆豌豆雞腿青辣椒洋蔥孜...
手握魚鬆藜麥雜糧飯糰
1-2人份。重點是第一步飯要燒好。軟硬能捏造型。精白米或壽司米口感會更好，但是美味與健康總是不能兼得。用料食材1有機胡蘿蔔一丟丟（切糜）有機甜豌豆或玉米粒十幾粒自發萌芽有機綠豆可省略紅胚芽米+白胚芽米1:1.5有機三...
蒸雜糧—藜麥紅小豆
用料三色藜麥適量紅小豆適量蒸雜糧—藜麥紅小豆的做法藜麥和紅小豆浸泡一晚。浸泡後藜麥會出芽炒雞可愛的吧哈哈放入和藜麥紅小豆差不多水位的水，千萬不要放太多，剛好沒過即可。放入蒸鍋40分鐘即可搞定，蒸出來就是這樣，晶...
紅糖全麥藜麥雜糧饅頭
晚上很想吃饅頭，家裏材料都有，說做就做啊。天知道這是我第一次做饅頭~各種養生材料加加加，成品竟然超好吃！而且也比麪包成功率高太多了吧！配方做了五個~記錄一下用料麪粉（低粉）220克全麥粉50克紅糖50克水100克酵母3克雞蛋1只...
黑麥雜糧包
用料♡麪糰♡中筋麪粉200克黑麥麪粉50克酵母2克鹽2克糖15克水120克♡餡♡紅豆50克燕麥20克熟玉米粒20克紅棗碎肉20克糖15克黑麥雜糧包的做法麪糰所有材料揉成光滑的麪糰後放冰箱冷藏發酵一晚（也可以室溫發酵至兩倍大）燕...
蕎麥果仁雜糧麪包（麪包機）
自從入手面包機，平均每週做兩個麪包，再也不需要在外面買含反式脂肪酸的麪包了！而且料足，當主食最健康了！用料金像高粉200g蕎麥粉60g雜糧黑麥粉30g水180g紅糖30g可可粉5g鹽3g無鹽黃油25g乾酵母3g蔓越莓幹50g提子乾50g蕎麥果...
菠蘿牛腩藜麥雜糧飯
吃貨的健身減脂餐總是希望吃到一切喜歡的食材用料牛腩500克菠蘿1只西蘭花250克藜麥50克紅豆綠豆100克牛肉增鮮塊一塊鹽適量醬油一勺蠔油一勺番茄醬一勺青豆200克南瓜400克菠蘿牛腩藜麥雜糧飯的做法準備材料，這些是一個...
麪包機版黑麥雜糧麪包
新買的烤箱和麪包機，麪粉也剛剛到貨了，手癢先試一下呀用料高筋麪粉180克黑麥粉60克燕麥片30克綜合穀粉30克牛奶（脫脂）160克雞蛋1個砂糖兩小勺鹽1小勺椰子油1勺酵母3克蔓越莓幹1小把麪包機版黑麥雜糧麪包的做法牛奶雞蛋鹽...
雜糧麪包。
超級無敵愛這款麪包，表面沾滿了燕麥黑芝麻，太有質感了，在更冷的飄着雪的冬天，圍坐在壁爐前，吃着這樣飽足感的粗糧麪包，喝一杯自己釀的葡萄酒，嗯，這個畫面是我對家庭生活幸福的最高定義了。昨晚阿豚全程幫忙做這個小麪包，不知不...
藜麥燕麥硬質小麥雜糧粥
黃梅天了，趕緊消耗各種囤貨用料燕麥50克水500克藜麥15克隔夜煮熟的小麥適量藜麥燕麥硬質小麥雜糧粥的做法浸泡硬小麥，做意麪那種，沒有可以用大麥仁代替。蒸啦煮啦隨便，反正儘量給它燒軟。冷水下藜麥和燕麥，水開後小小火煮2...