麪包

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雜糧麪包

雜糧麪包的做法步驟圖,雜糧麪包怎麼做好吃

雜糧麪包製作,需要噴

用料  

A部分
高筋麪粉 1000克
酵母 15克
改良劑(s-500) 5克
雜糧預拌粉 200克
130克
水(增減) 600克
B部分
黃油 30克
12克
C裝飾
雜糧裝飾物 適量

雜糧麪包的做法  

  1. 麪糰製作方法:

  2. 造型

  3. 醒發

  4. 放入烤箱,上下火210℃,烘烤25分鐘左右