老媽最愛的家常nao茄子
用料茄子2個生抽2勺鹽適量蒜5瓣大蔥白1段老媽最愛的家常nao茄子的做法把圓茄子切成不大不小的塊，塊越小越容易熟。也不可以太小塊，太小口感不好。我一般用平鍋，大火薄薄一層油，燒微微熱，把大蔥扔進鍋裏，隨後茄子塊扔進鍋裏...
天津nao鯽頭魚
nao是天津市一種神奇的做法。它大多數時間約等於紅燒但是吧，當你遇到nao小白菜、白菜nao豆腐之類的菜時，咱也說不清楚nao到底是個啥玩意兒，或者是熬？作爲一個天津人，感覺沒有辦法用語言來準確的解釋這個字，可能是我語言太貧...
青海熬飯（nao fan）
青海熬飯（naofan）是每家每戶節日必備美食，不僅味美又滋補。冬天來上一碗，簡直爽翻過！用料羊排200克白蘿蔔1根蒜苗1根土豆1個粉絲1把鹽5克青海熬飯（naofan）的做法煮好的隔夜羊排下羊湯煮沸紅棗2顆，土豆切塊，白蘿蔔切塊。下鍋小...
熬（nao）帶魚~- 自己記錄
第一次自己做魚，趁娃不在家，練習一下用料帶魚段一袋蔥薑蒜生抽醋料酒蠔油麪粉油花椒大料熬（nao）帶魚~-自己記錄的做法把帶魚收拾乾淨，切小段，蔥薑蒜鹽料酒醃20分鐘配一碗調料：醬油3勺，蠔油一勺，醋一勺，料酒一勺，糖一勺，蔥薑蒜小火...
nao豆角
用料生抽勺豆克牛肉nao豆角的做法肉湯燉豆角...
nao海帶
媽媽的味道，記錄備用，超簡單用料海帶絲適量瘦肉適量常用調料nao海帶的做法買來的幹海帶絲提前浸泡，之後至少揉搓清洗三四遍，會有很多沙子瘦肉切片/切絲備用蔥花熗鍋下入瘦肉翻炒直至全部變色放入醬油和小米辣（我今天忘了放...
酸菜nao肉
話說20年前，那時我還在上初中，家裏人都忙週末我就自己弄吃的，忽然想起我在姥姥常說的nao酸菜，當時並不知道怎麼做的只記得有酸菜和粉條，隨即就試做了處女作的酸菜肉粉條子，沒炒肉，也沒放油，出鍋的味道自己覺得老好吃了，幸福感...
夏天的味道—nao（一聲）茄子
肉nao茄子，其實和燉菜形式差不多，只不過我們這裏都叫nao。軟糯的茄條被西紅柿和糯土豆包裹着，再配一碗大米飯…夏天的味道～很適合老人和孩子吃。用料長茄子2個西紅柿1個土豆1個五花肉適量蔥薑蒜適量夏天的味道—nao（一聲）茄...
nao旱蘿蔔
記錄備用用料旱蘿蔔1個瘦肉絲適量蔥花適量常用調料nao旱蘿蔔的做法備好旱蘿蔔，大個的一個，小的兩個切絲備用，不能太粗，也不能像土豆絲那麼細蔥花熗鍋，下肉絲翻炒，肉絲全部變色之後加入適量麪醬和醬油，翻炒均勻後放入切好的旱...