綠茶紅豆吐司 食譜坊 麪包 9.06K 大中小設定文字大小 用料 高筋麪粉 280克 蛋1個 40克 牛奶 150克 鹽 3克 細砂糖 30克 酵母 2.8克 黃油 20克 綠茶紅豆吐司的做法 酵母用溫水化開後，所有材料一起揉出手套膜 分兩半，一半大約250克，其中一半加入5克綠茶粉混合均勻後，一併發酵到兩倍大 麪糰發酵好後，整形，每個麪糰大概84克，然後醒20分鐘 白色和綠色面擀成一樣大小，中間放豆子後再稍微擀緊（圖片做錯了） 發酵到9分滿，約1個半小時，烤箱170度，35分鐘 TAG標籤：好吃 綠茶紅豆吐司 綠茶 吐司 紅豆 #
