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有關機零的做法步驟和做法圖解
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有關機零的做法步驟和做法圖解
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法式白吐司--廚師機零失敗 步驟非常詳細
05-22
—方子來自《麪包製作的技術,發酵的科學》模具加蓋限制了法式白吐司的膨脹,因此形成了比較厚的表皮外層,柔軟內側高密度地填充了細且圓的氣泡。方子的量已經根據三能吐司模具進行調整。本人用的是kitchaid10速經典廚師機...
破壁機零失敗花生醬
09-28
花生醬真是超愛啊,做小餅乾,拌麪條,沾麪包總之家裏一直都是常備,兩個寶貝兒子更是每次我做花生醬他們都要添盆😄簡單易上手百分百成功哦用料花生300克黃油60克白砂糖15克鹽2克破壁機零失敗花生醬的做法食材準備好,黃油可提...
蜂蜜黃油紅豆餡吐司(麪包機零失敗)
07-13
用料高粉210克牛奶100克雞蛋1個蜂蜜4勺鹽1克無鹽黃油30克耐糖酵母5克自制紅豆餡兒100克蜂蜜黃油紅豆餡吐司(麪包機零失敗)的做法準備材料,就不一一贅述除黃油外,全部放入麪包機,先和麪10分鐘,再加入黃油,黃油可以用微波爐...
麪包機納豆(零失敗
01-27
實現納豆自由在此一舉用料黃豆250克納豆菌0.6克麪包機納豆(零失敗的做法250克幹豆,泡一晚麪包機內膽+紗布開水燙一下0.6克納豆菌我用的電高壓鍋,沒有放水,直接把泡好的豆子放進去用燜燉45分鐘。放一根筷子🥢讓蓋子中間有...
零食-蝦片(蛋卷機)
09-12
自己食譜記錄:兒子健康小零食用料大蝦60g雞蛋液15g白糖5克玉米澱粉/木薯澱粉40克玉米油/蝦油6克鹽1克檸檬汁(可不放)少許40°溫水40克零食-蝦片(蛋卷機)的做法大蝦去殼去蝦線放入料理機,雞蛋液放入白糖攪拌均勻倒入料理機,加...
麪包機做酸奶-零失敗
05-26
用料酸奶100克純牛奶500克細砂糖適量克麪包機做酸奶-零失敗的做法準備好材料和容器我拿的是3個碗,所有材料平分。在每個碗中分別加入牛奶、糖,攪拌至溶解,再倒入酸奶。把麪包桶拿掉,放進麪包機,蓋上蓋子,選擇酸奶程序,默認8...
[解鎖麪包機]零失敗麪包機司康餅可可司康
04-30
用麪包機,做法超簡單的可可司康餅用料牛奶65ml糖30g黃油(需融化)20g泡打粉3g低筋麪粉(或普通家用麪粉)100g可可粉15g[解鎖麪包機]零失敗麪包機司康餅可可司康的做法以上所有材料倒進麪包機,選[和麪]功能和麪結束後,將麪糰拿...
零基礎零失敗的艾葉青團(懶人面包機版)
01-25
很久沒有打理的院子,長了一地的艾草,看着嬌嫩的艾葉,辜負了它實在是一種罪過,“青團”便浮現了出來……本人喜歡下廚,但是不喜歡做太複雜的事,喜歡簡單方便,只爲樂趣,只享口福,不求匠心,所以喜歡嘗試變通和偷懶,在不影響色香味的...
麪包機零食 琥珀核桃
09-20
這是以前用麪包機做的琥珀核桃,自己吃的,送人的,我做過很多次了,曾在百度的麪包機貼吧發過,但是也有朋友按我的方法做,出來的比較碎,或是會焦,我想這可能是各個麪包機的程序和麪包桶的關係,如果是鑄桶的,蓄熱會大,會糊,我用的是鐵...
零廚藝麪包機版餈粑
09-29
配方來自下廚房某大師,寫這下這個配方,僅爲以後再做自己有參考,看到相似別噴!用料糯米500克大米80克水460克色拉油10克冰糖適量桂花糖適量艾草粉適量零廚藝麪包機版餈粑的做法500克糯米和80大米混合,淘米後加水至1040克。...
零失敗 麪包機蛋糕
07-24
零失敗超簡單香噴噴用料雞蛋4個糖50g玉米油30g麪粉90g零失敗麪包機蛋糕的做法加4個雞蛋入盆加50g糖打蛋器中速打5分鐘左右直到蛋液膨脹變白幾乎不流動打好的蛋液,加入油切拌均勻加90g麪粉橫豎切拌上下翻拌用力不要過大...
酸奶機版酒釀~零失敗
03-13
網上查閱了好多製作方法,經過了無數次的失敗,今天可以分享給小夥伴們了。用料糯米400克酒麴2克涼開水30度1000克酸奶機有米酒功能擋的一臺酸奶機版酒釀~零失敗的做法先稱空罐加糯米400克淘米後你加水的淨重量是800克,水...
零失誤‼️麪包機版自制肉鬆(美的麪包機)
02-13
用料瘦肉300克蔥薑蒜適量生抽兩勺老抽一勺蠔油一勺料酒適量糖兩勺熟芝麻適量橄欖油兩勺零失誤‼️麪包機版自制肉鬆(美的麪包機)的做法豬裏脊肉洗淨瀝乾水分切塊,加蔥薑蒜和料酒,放進鍋裏煮40分鐘左右煮好的肉控幹水,放進保...
自制酸奶零失敗麪包機/酸奶機版
07-01
乳糖不耐受,對牛奶無感,家裏的鮮奶都發酵成酸奶。自己做的沒有其他添加劑更健康,用來烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超級棒的。非常簡單的做法,睡前三分鐘就能完成,第二天早上醒來酸奶就已經發酵好了。用料純牛奶1000克酸...
麪包機零失敗做麪包
04-14
兒子很喜歡吃麪包,我又是一個不善於動手的媽媽,外面買來還是不放心,自己試用過好多次零失敗麪包,分享給大家😊用料溫水135克鹽1克糖45克奶粉10克雞蛋1個黃油20克高筋麪粉250克酵母4克麪包機零失敗做麪包的做法所有材料一...
早餐機零食-章魚燒
12-29
想吃章魚小丸子、家裏材料設備都不齊全就假裝是個章魚燒吧用料麪粉100克馬鈴薯澱粉適量雞蛋1個涼水200克生抽5克沙拉醬適量照燒汁適量包菜適量洋蔥適量蝦適量早餐機零食-章魚燒的做法麪粉+雞蛋+澱粉+生抽,調糊糊再把包...
麪包機零失敗軟吐司
06-09
有寶寶後,一直害怕外面的麪包會不安全,又喜歡吃剛烤好的麪包,就收羅了一堆食譜,一一實驗,總算找到一個好食譜,新手也能做出好麪包!我用的美的麪包機,這款麪包機有個小缺陷,就是烤出的麪包皮非常厚很硬!有一個小訣竅,完全解決了這...
零食-地瓜片(蛋卷機)
03-15
自己食譜記錄:這次親戚送了很多自己種的地瓜,小的用來烤地瓜,大隻的用來做地瓜片,不甜更偏原味的口感,老少皆宜全家都愛吃!用料地瓜(去皮)340克白糖20克玉米油30克溫水150克中筋麪粉120克零食-地瓜片(蛋卷機)的做法地瓜帶皮360g...
麪包機做酸奶—零失敗
03-25
超市買的酸奶冷冰冰,脾胃虛寒的人吃了反而不好,自己做的酸奶,溫溫的,喝完肚子非常舒服,秋天潤燥效果非常棒!用料純牛奶600ml酸奶發酵劑10克煉奶或蜂蜜或白砂糖適量麪包機做酸奶—零失敗的做法一條10克的酸奶發酵劑從冰箱取...
佛系零添加零酒精 有機檸檬🍋雞爪
06-04
養生女孩之😋雞爪方沒有故事嘴饞就是烹飪最大的動力戒酒三年了所以連料酒也不放不放!不放!不放!用料鹽🧂小戳姜3片蒜隨意瓣老抽1勺糖🍬小戳生抽5勺小米椒🌶️2只雞爪500g檸檬🍋四五片🍎蘋果醋3勺香油1勺佛系零添加零酒精有...
烘乾機零食胡蘿蔔脆
12-12
用料胡蘿蔔半根烘乾機零食胡蘿蔔脆的做法胡蘿蔔洗乾淨去皮。切薄片放進烘乾機內,溫度80烘烤5小時哈哈哈有點火大了,醜了點,不過很乾脆。蠻不錯的,很好吃。小貼士火候感覺75差不多,時間可以適當減少,要不太黑了影響顏值...
摩飛乾果機-寵物零食
09-11
自從有了包子和阿財之後,完全沉浸在照顧這倆毛孩子中,養寵物的家庭有乾果機真的很重要!第一安全,第二省錢!用料牛肉適量雞胸肉適量生菜2片摩飛乾果機-寵物零食的做法牛肉不需要買很貴的牛肉,普通的就行,給狗狗吃的可以選帶筋...
零失敗豆漿機南瓜粥
04-23
用料南瓜250克大米1/2量杯冰糖8小塊零失敗豆漿機南瓜粥的做法南瓜切成小塊,要很小塊,大米提前一天泡好,加入冰糖,水加到豆漿機低線就可以,按米糊鍵就可以了零失敗哦小貼士可以加銀耳,大米不提前泡可以換成大米飯!加點奶粉,或...
零失敗麪包機包子面
09-22
自從會用了麪包機,真心覺得做麪食實在是太容易了……無論是烘焙還是中式麪點,一竅俱通😂用料麪粉比例按1:4一共300克其中普通麪粉225克其中全麥麪粉75克液體一共205ml牛奶85ml溫水120ml酵母(發酵粉)3-4克零失敗麪包機包子...
零失敗華夫(早餐機版)
10-20
用料雞蛋3個牛奶20克低筋麪粉43克泡打粉1-2克(可不加)食用油20克白砂糖20克(蛋清15g,蛋黃5g)零失敗華夫(早餐機版)的做法用了六寸戚風的配方。蛋清分離分別放在兩個無水無油的大碗裏備用蛋清裏第一次加糖開始打發第二次加糖...
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