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有關珊瑚糖裝飾品的做法步驟和做法圖解
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有關珊瑚糖裝飾品的做法步驟和做法圖解
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珊瑚糖裝飾品
07-15
第一次做珊瑚糖裝飾品,成品還比較滿意。顏色要調得濃重一點會好看。爲即將要到來的“520”做準備。用料麪粉10克水80克色拉油30克色素按需要的顏色調整珊瑚糖裝飾品的做法把材料全部混合均勻,加色素調色,使用平底鍋(鍋底...
珊瑚糖花茶
07-09
用料珊瑚糖100克水10克玫瑰花1朵茉莉花2朵枸杞3顆紅棗片3片珊瑚糖花茶的做法將珊瑚糖和水放不粘鍋裏面加熱融化倒入模具中,到一半放入玫瑰花,枸杞等稍稍將花壓一下,待一點點冷卻再倒入另外一半這次試了小模具,只能放幾片...
珊瑚蝦
08-05
幻想海洋的世界做出是雞非雞的菜用料雞肉100g大蝦三隻魷魚圈三個雞蛋一個檸檬一個冰梅醬番茄醬腰果米醋白糖雞粉味素鹹鹽澱粉麪包糠可根據自己喜好珊瑚蝦的做法處理雞肉把雞肉片成片三到四片即可大蝦去皮挑蝦線蝦頭掰...
話梅珊瑚糖
02-17
珊瑚糖又稱艾素糖,是製作星空糖的原料,塑型很好,口味香甜!用料話梅適量(8-10)顆珊瑚糖200克水20-30克(看自己喜歡的甜度)溫度計1個(沒有的話就看狀態)話梅珊瑚糖的做法將珊瑚糖和水(30g)放入奶鍋熬出汁待珊瑚糖顆粒全部融化...
珊瑚糖
05-23
非常不錯的裝飾神器!方子來源於網絡!用料水80克油30克麪粉10克鹽適量色素適量不粘鍋1只珊瑚糖的做法所有材料混合!攪拌!我做的是橙色!中小火加熱不粘鍋!放入熱鍋中一勺!火候自己看情況調節!放入鍋中後會迅速冒泡,加熱1分鐘左右...
珊瑚片裝飾
08-01
可以用於西餐或西式點心裝飾用料麪粉10g水80g植物油或大豆油30g色素適量或1g珊瑚片裝飾的做法先把全部料調成麪糊備用在不粘平底鍋,刷上一點油,然後倒入麪糊煎熟就可以了。...
滴落蛋糕裝飾~艾素糖 珊瑚糖
05-04
珊瑚糖造型製作珊瑚糖100克水少量惠爾通色素少量珊瑚糖用水打溼,熬到165度,端到冷毛巾上加少量色素,靜止無氣泡,倒在硅膠墊上,稍冷卻,還有點軟的狀態移到倒扣的杯子上,待完全冷卻,拿掉硅膠墊即可用料水少量克艾素糖100克色素...
珊瑚果蔬糖
05-09
最最健康的棒棒糖,甜度很低,珊瑚糖的知識可以百度瞭解。對孩子牙齒無傷害。菜譜是小豬佩奇模具12支的量。用料珊瑚糖120克果蔬汁20克珊瑚果蔬糖的做法準備好模具準備珊瑚糖火龍果打汁後過篩先放珊瑚糖,融化後再放入火龍...
艾素糖/珊瑚糖蛋糕裝飾
05-05
艾素糖有許許多多種玩法,這裏只是最基礎的一個。視頻和封面用的是不同的色素但基本方法完全一樣。圖中的蛋糕是奶油霜裝飾的。看似簡單其實有很多細節需要注意,一定要讀完文字介紹再動手。用料艾素糖食用色素工具硅膠墊...
賽珊瑚
01-08
用料鯉魚一條鹽胡椒粉幹澱粉清湯番茄醬水澱粉賽珊瑚的做法一條鯉魚,取脊背上的肉,刀斜着片進去,然後切十字花刀,不要切破魚皮,魚身撒上食鹽、胡椒粉,最後把魚肉上拍上幹澱粉。炒鍋上火,燒熱後倒入油,油熱至七成,將魚放油鍋中炸...
蚊香與珊瑚樹的巧克力裝飾:做甜品,唱片機也有用!
10-13
完整配方及更多內容,詳見微信公衆號:落甜用料巧克力若干蚊香與珊瑚樹的巧克力裝飾:做甜品,唱片機也有用!的做法白巧克力調溫灌入紙包或小號裱花袋擠出花型冷藏穩定與儲存...
心形糖霜餅乾珊瑚糖裝飾
03-08
餅乾大家基本都會做,但是想讓你的餅乾美美噠,就來看看我的教程吧!用料餅乾部分糖粉50克無鹽黃油100克低筋麪粉280克全蛋液80克珊瑚糖部分珊瑚糖30克純淨水3~4克糖霜部分糖粉過篩140克蛋白粉10克純淨水24克心形糖霜餅乾珊...
珊瑚雞
06-29
用料雞胸脯油炸花生數顆黃瓜洋蔥胡蘿蔔少許蠔油,香油,花生油,味極鮮辣椒粉,白芝麻珊瑚雞的做法用水煮雞胸肉大約20分鐘撈出用刀拍散,分離成絲狀黃瓜胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲適量唐,醋,味極鮮,辣椒粉,耗油,香油,用熱油澆上,拌勻即可裝盤...
珊瑚卷
06-12
用料麪皮適量折耳葉一把黃瓜一根紅蘿蔔一根紅油、鹽、味精、各適量。珊瑚卷的做法紅蘿蔔、黃瓜洗淨切絲攤開面皮裹紅蘿蔔和黃瓜、折耳根裹好後在斜刀切成菱形擺盤。將紅油、味精、鹽,調好味碗,擺在盤子上。吃時將裹好的...
珊瑚糖~
12-04
初次接觸糖藝,開帖用料isomalt珊瑚糖~的做法烤箱180度,取出操作...
藍色珊瑚礁
04-29
使用BIANCO破壁(養生)料理機或VENTO美食&破壁料理機用料伏特加藍柑橘糖漿檸檬汁7-up汽水冰塊薄荷葉柳橙(切小丁)蘋果(切小丁)藍色珊瑚礁的做法伏特加、藍柑橘糖漿、檸檬汁、7-up、冰塊跟薄荷葉放入養生機內,轉到雞尾酒鍵...
水晶珊瑚糖
06-15
熬到170度,加入適量的色素,略微冷卻倒入冰塊上,就會出現你喜歡的那種水晶珊瑚糖用料艾素糖200克水20克冰塊適量水晶珊瑚糖的做法成品好看吧?...
珊瑚糖片
07-30
這個叫珊瑚糖片但是不含任何的糖分。方子參見世界烘培方用料水80色拉油30色素適量鹽適量麪粉10咖啡提取物一滴珊瑚糖片的做法水,色拉油,色素,麪粉,鹽,倒入容器,攪拌均勻,加一滴咖啡提取物,沒有的話不加也可以,我就沒有加。準備...
珊瑚草糖水
11-15
功效:枸杞子可調節機體免疫功能。能有效抑制腫瘤生長和細胞突變,具有延緩衰老、抗脂肪肝,調節血脂和血糖,促進造血功能等方面的作用,並應用於臨牀紅棗爲補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。 珊瑚草是種營養成...
珊瑚花椒油
01-12
用料新鮮珊瑚椒500克色拉油1000克珊瑚花椒油的做法將新鮮珊瑚椒清洗乾淨,瀝乾水分備用準備一個大鍋,擦乾鍋內的水分將色拉油倒進大鍋內,放入瀝乾的新鮮珊瑚椒將火開成中火,將油燒沸後轉成小火;繼續熬30分鐘,直到將新鮮珊瑚...
珊瑚酥蝦
02-21
用料海白蝦(小)10只馬蹄3個春捲皮10張雞蛋清半個豬肥膘末1/4勺姜泥1/3勺調味:料酒半勺鹽大半小勺雞精1/2小勺香油5滴生粉10g珊瑚酥蝦的做法蝦去殼去沙線,用刀拍扁切碎後稍剁幾下,不用太碎;馬蹄拍一下切粒;姜磨泥1/3勺;肥膘肉...
珊瑚糖的珊瑚效果
02-05
之前看過類似的蛋糕,廢了大勁才中午做出來,還是有瑕疵,時間有限冰塊不夠多,深度不夠,做出來的珊瑚糖不夠自然,不夠長,其次時間沒有冷卻夠就拿出來了,頂上就變形了。看了好多方子,總結出來了,不要用什麼什麼冰糖的方子,首先溫度到...
翡翠珊瑚
05-25
過了春節元宵節,終於告別大魚大肉的日子,做個清淡可口的小涼菜,攝入多一些的粗纖維,清理一下油晃晃的大肚腩吧😂用料水2000克鹽5克蠔油一勺生抽兩勺香油一勺水澱粉一勺芹菜一根小米辣兩個翡翠珊瑚的做法芹菜洗淨控幹水分,...
甜品裝飾神器o(≧口≦)o DIY珊瑚糖片
07-29
來自世界烘焙配方。自己再減半改良的。覺得快手又贊,分享給大家。重要注意事項請看最後。用料水40克玉米油15克麪粉5克鹽少許油性色素一點點質量好的不沾平底鍋一個甜品裝飾神器o(≧口≦)oDIY珊瑚糖片的做法所有材料用...
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜點裝飾★經典配方★
07-09
*先對原料做個補充說明:水,冷水或溫水都可以,普通的款泉水也OK。油,植物油都可以。麪粉,低筋、高筋或中筋粉都可以。**加熱過程中會逐漸凝固,等四周開始凝固以後用刮刀把它輕輕地鏟鬆動,否則等到全部變硬可能會粘鍋底。用料...
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