南乳蒸雞
純記錄用料南乳1塊雞半隻蔥白適量姜沫時間香菇6朵南乳蒸雞的做法1：雞肉洗淨切塊，加一點水泡一下，去掉血水；2:姜，蔥白切碎，香菇提前泡發後切片；3:調料汁：1塊南乳，1勺南乳汁，1勺生抽，1小勺老抽，1點鹽，1勺白糖，1點胡椒粉，攪拌均勻；瀝乾水...
南乳炸碎雞
用料雞半隻南乳2塊腐乳1塊糖適量料酒少許蠔油1茶匙生粉南乳炸碎雞的做法雞洗淨，斬小塊，倒入醃料醃1小時。雞塊撈上生粉。猛火燒滾油，下雞塊後收小火，炸好後撈起，約一分鐘用大火翻炸，撈起瀝油，趁熱享用。小貼士臨炸前纔將雞塊...
南乳粉蒸肉
用料五花肉600克糯米50克大米100克蔥薑絲適量幹五香粉適量白胡椒粉少許紅曲少許南乳2塊蠔油2勺生抽2勺老抽少許鹽少許白酒或料酒少許南乳粉蒸肉的做法五花肉放在冰箱裏，稍微凍一下（這樣比較好切），再切片成0.6釐米左右的片...
南乳蒸滑雞
製作過程簡單，但吃口及其鮮滑～～連裏面的薑片都可以讓你齒頰溢香哈～用料鮮雞半隻南乳1塊雞粉適量醬油1勺麻油半湯匙姜南乳蒸滑雞的做法鮮雞半隻，剁塊（雞腿可拆骨留做下頓做湯）南乳1塊、雞粉適量、1勺醬油和麻油半湯匙調勻（無須...
南乳雞翅
南乳雞翅用料雞翅12個南乳雞翅的做法南乳雞翅...
南乳炸雞
廚房小白從小🍠上搬過來的好吃簡單適合我。記錄一下用料腐乳半塊生抽一勺雞翅6個糖一小撮鹽半勺白酒一瓶蓋蒜片一顆南乳炸雞的做法雞翅六個清洗水瀝乾一個大蒜切片.雞翅不用改刀炸出炸出來裏面才嫩咬一口爆汁哈哈哈加...
南乳雞翅
用料雞翅5個南乳汁1勺南乳2塊生抽1勺料酒1勺鹽克紅薯粉克南乳雞翅的做法雞翅洗乾淨對半切材料全部都是弄好抓勻最少醃3-4小時，我放冰箱醃一晚，第二天比較入味，南乳汁比較鹹，給小朋友吃可以不加鹽我不愛炸的，就直接煎，煎的時...
南乳滷雞腳
用料雞腳一斤南乳一塊醬油適量南乳滷雞腳的做法先將雞腳煮一會，撈出用水衝一會晾乾雞腳南乳一塊搗爛，在加點少許南乳汁，備用鍋熱後，放少許油，放雞腳下去翻炒下，加少許醬油，在加大概食飯碗兩碗水左右，等水燒開後加入南乳汁，中小...
南乳蒸五花
簡單到家了。用料五花肉500克南乳汁適量料酒1大勺糖1小勺南乳蒸五花的做法五花肉浸泡用南乳汁，料酒，糖醃製上鍋蒸6個小時裝盤小貼士肥肉可好吃了...
南乳蒸帶魚
普通的蒸帶魚吃夠了嗎，來試試在醃製過程中加入了南乳汁的蒸帶魚，口感鹹鮮嫩滑，不一樣的感覺喔😁用料南乳2塊腐乳汁2勺料酒適量大蒜適量大蔥適量薑絲適量鹽少許蒸魚豉油適量舟山帶魚4條小米椒1個青美人椒1根南乳蒸帶魚的...
南乳蘑菇蒸雞翅
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹味菇150g醃雞翅用料雞翅中400g蒜末10g生抽10g老抽10g糖5g薑絲5g香油5g南乳20g南乳蘑菇蒸雞翅的做法雞翅中用醃製料抓勻，醃製30分鐘。雞翅中切開兩半更容易成熟且入味。找一...
南乳蒸花腩
用料南乳3塊白砂糖1匙鹽1匙生粉1匙五花肉1條南乳蒸花腩的做法把五花肉切薄加入調料抓勻，水開上鍋蒸15分鐘即可！味道好極了！...
蒸南乳排骨
想看看醃製一夜的效果，就用了蒸的方法用料排骨400g調至：薑片料酒1勺生抽1片南乳汁2勺白糖1小勺鹽一點點蒸南乳排骨的做法流水洗淨後泡半小時去血水調汁醃製裝袋，冷藏過夜，注意料理袋把空氣擠盡，以免影響醃製效果醃製一天一...
腐乳蒸雞
簡單做雞更多內容見公衆號：啊嗚是大白兔呀用料雞腿2只腐乳1塊花椒幾粒小米椒1個玉米澱粉適量姜2片腐乳蒸雞的做法雞腿切塊我用的這個腐乳，很香。不要用紅色的腐乳，白的這種比較好吃。把所有東西攪拌到一起醃製半小時。不...
南乳蒸雞腿
喜歡南乳味道的可以試一下哦用料雞腿兩根南乳半塊南乳汁一匙南乳蒸雞腿的做法雞腿切塊，姜蒜切片或切粒都可以半塊南乳、一匙南乳汁、一匙蠔油，拌勻把拌好的汁加入到雞腿裏拌勻，然後再加半匙生粉、半匙油拌勻醃製半小時水...
南乳煎雞
用料南乳2塊雞半隻腐乳1塊芝麻適量料酒適量蔥花小許南乳煎雞的做法雞切件南乳，腐乳，加糖和料酒搗爛成醬加入雞肉醃20分鐘煎熟，加人芝麻，蔥花上碟小貼士加入一塊腐乳，使味道變柔和。此菜式可改成油炸，或用雞中翅。煎的時候先...
南乳蒸雞翅
轉自微信公衆號菜菜美食日記用料如下南乳蒸雞翅的做法1.紅尖椒對半切開去籽切絲，姜蒜剁成沫2.碗裏放入1-2塊腐乳、1大勺腐乳汁、1大勺生抽、1/2小勺老抽、1/2小勺鹽、1小勺糖、少許芝麻油混合均勻，備用3.雞翅用廚房剪對...
南乳炸雞翅
南乳炸雞翅用料：雞中翅或全翅2斤，南乳一塊，南乳汁30克，生抽25克，白酒15克，鹽3克，白糖5克，蒜片20克，炸粉一包，清水150克，麪粉10克，蔥花、食用油適量用料雞翅2斤南乳炸雞翅的做法南乳炸雞翅用料：雞中翅或全翅2斤，南乳一塊，南乳汁30克，生...
南乳雞
用料南乳塊腐乳汁勺蔥根料酒勺生抽勺大蒜瓣雞隻薑片糖克南乳雞的做法雞的油不要丟掉到時候鋪在國內準備好三四塊腐乳跟一些汁還有生抽扎幾下比較入味醃製三四個小時雞油鋪底下放入蒜姜蔥按下煮飯鍵兩次後看下皮的上色...
南乳雞爪
用料雞爪500克紅腐乳2塊花生醬（芝麻醬）1勺大蒜3瓣幹辣椒3個薑片3片香葉2片八角1個冰糖6顆南乳雞爪的做法雞爪洗淨切去指甲，中間剁成兩半，冷水下鍋，加一勺料酒，大火燒開煮三分鐘，撇開血沫撈出空碗裏夾兩塊紅腐乳，一勺花生醬（芝...
南乳蒸茄子
用料布茄子1個南乳汁10克（一湯勺）熟白芝麻適量玉米澱粉2克南乳蒸茄子的做法這種布茄子一個，縱切成三片，每片再切成長條。用這種微波爐蒸盒，把茄子條整齊碼好，底部加適量水。微波高火3分鐘轉中高火2分鐘。把蒸盒裏的茄子取出...
南乳雞中翅
用料雞翅中10個姜幾片蒜頭一大顆南乳2~3塊小辣椒3條南乳雞中翅的做法將雞中翹洗乾淨，用刀劃兩道鍋裏放水加入薑片，煮沸，倒入雞中翅，燒至八成熟，撈出，甩幹平底鍋放油，燒熱再把雞中翅放進鍋裏煎，待煎到兩面金黃色的時候，放進剁好...
南乳蒸雞翅
南乳蒸雞翅配料：雞翅膀4根，草菇150克，腐乳1塊，腐乳汁15克，蠔油10克，澱粉5克，花生油5克，薑片，蒜片，紅椒絲，蔥絲適量注意事項：此方法也適合做雞肉，排骨。平鋪上鍋大火蒸10-20分鐘即熟了。用料雞翅4根南乳蒸雞翅的做法南乳蒸雞翅...
南乳雞翼
用料雞翼腐乳南乳燒酒南乳雞翼的做法將南乳、腐乳、適量燒酒和糖攪拌在一起，然後放少許生粉再攪拌將雞翅放入調料攪拌醃製20-30分鐘將醃製好的雞翅，稍微撥開外層的醃汁，然後打上薄薄的一層生粉將雞翅小火煎3-4分鐘（睇色水...
潮汕椒絲南乳蒸滑雞
雞肉，肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，有滋補養身的作用。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷...