法餐44: 簡單餐後甜點之—都蘭奶酪配覆盆子醬
在美國電影《龍鳳配》中有這麼一幕，由奧黛麗·赫本飾演的薩布里娜，爲了醫治因失戀而受傷的心，去法國有名的烹飪學校學習。薩布里娜不僅在巴黎掌握了烹飪技術，而且也變得更加漂亮，回國時大家幾乎認不出她了。那所烹飪學校就...
一切都可以搭配的荷蘭鬆餅
最近的“廚房食驗室”非常滿意的成果，它可能看着可能有些麻煩，但是真的材料和步驟都超級簡單，省時省力早餐牆裂推薦~~我一般起牀後黃油放烤盤放入烤箱預熱5分鐘，這5分鐘時間把其它材料全部混一起混勻，然後拿出預熱好的烤盤...
西蘭花炒肉片(大多數寶寶都愛吃的)
西蘭花炒肉片。超級簡單！糾結了半天，還是發個攻略吧。。我微信裏的幸福女人特別特別多，基本都是不會做菜的姑娘。用料西蘭花豬肉蔥花蒜片西蘭花炒肉片(大多數寶寶都愛吃的)的做法西蘭花掰小朵，鹽水泡最少半個小時。一大鍋...
麪包日記丨京都三色吐司【波蘭種】
⚫︎一次可以吃到原味、抹茶、可可三種不同口味的吐司，每一片的花型都不一樣。依舊用到波蘭種，有利於家庭自制吐司的口感更柔軟⚫︎適合450克吐司模具一條，結合文末小貼士提高成功率喔用料波蘭種：高筋麪粉50克水50克酵母0.5克...
【愛爾蘭】中國人都沒吃過的中餐 - spice bag
spicebag是愛爾蘭中餐館必有的一道外賣。justeat（愛爾蘭美團）將其評爲2020最受歡迎的外賣佳餚。spicebag直譯“香料袋”。通常裝在紙袋裏搖勻食用。就像新加坡粉（Singaporenoodle）和新加坡沒有什麼關係一樣，spicebag是靈感...
誰都能做臘腸炒荷蘭豆
荷蘭豆青脆爽口，大人小孩都喜歡吃。臘腸香味濃郁，這兩個一起炒是絕配。老家過年過節都會做的菜。用料荷蘭豆半斤左右東莞臘腸2條耗油1匙醬油1匙蒜頭2-3瓣鹽少許花生油2-3匙誰都能做臘腸炒荷蘭豆的做法臘腸先放在鍋裏蒸1...
人人都愛的【腸仔包】（波蘭種）
必做經典款麪包——【腸仔包】自制超安心哈～真的一出爐就是滿屋子香氣～做完第二天早餐不發愁麪包+香腸🌭️真的好吃又管飽～用料波蘭種高筋麪粉50g水50g即發酵母1g主麪糰高筋麪粉150g即發酵母1g水58g蛋液20g鹽2g奶粉10g細砂...
怎麼搭配都好吃的波蘭種軟歐包
吐司、牛奶捲愛吃香軟的，對歐包的要求是香和有嚼勁。做過抹茶和巧克力的麻薯歐包，之後反而覺得沒有餡兒料、光歐包更爲耐吃，還可以搭配果醬、做三明治🥪雖不是氣孔大大的正經歐包，但要兼顧軟香，是我喜歡的。方子參考的Mich...
![【步驟圖】[香蘭世家]麻薯每一顆都是記憶食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0265/5566/0265f6b8aa0bbb899f20afc03774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a28e7a0a2c142d-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]麻薯每一顆都是記憶食譜大全和做法")
[香蘭世家]麻薯每一顆都是記憶
很多事物，有這麼一個過程:從喜歡到淡化、到厭倦、再回到喜歡這麼一個過程，這可能就是人的本性吧。試問，有多少夫妻能一直保持初戀狀態？到最後不都是親情嗎？一直保持着愛情的婚姻是小說或電影裏纔有的故事吧！麻薯每一顆都是...
每個寶寶都愛的培根西蘭花焗油飯
拉絲是一種難解的題，因爲爲什麼喜歡不知道，就是喜歡那種拉絲感，混合着奶香的焗油飯，西蘭花和培根的搭配，顏值擔當，唯一遺憾就是熱量高，三個月給我們家小公主做一次，解解饞💃💃💃💃用料西蘭花8朵白米飯1碗培根3片馬蘇裏拉奶酪...
全家人都愛吃的西蘭花素包子、餃子餡
這樣搭配食材，做包子、餃子都很可以，做餃子更好。做餃子的話需要把食材切得再細碎一點兒。用料西蘭花2棵胡蘿蔔1根雞蛋3個木耳1把粉絲1把姜3片蒜4～5瓣花生油適量鹽適量花椒粉0.5～1小勺（吃飯用的普通鋼勺，下同。）胡椒粉0.5～1小...
【香蘭世家】人人都想擁有的雪媚娘。
雪媚娘源自日本，原名爲“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果爲主。雪媚娘細白軟糯，第一口咬到的是特別Q滑的冰皮，裏面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜...
應季石榴酒-口口都是雅詩蘭黛
喝的是酒，品的是情！今年的石榴個個好，不釀酒簡直暴遣天物。用料石榴2-3個冰糖250克白酒1斤500ml密封罐/瓶1斤裝2個應季石榴酒-口口都是雅詩蘭黛的做法剝石榴，這個方法最便捷；嬌豔欲滴的深紅色；剝完以後，記得儘可能把裏面的皮...
大人小孩都能喝的西蘭花🥦湯
二寶自從半歲後，就開始給她➕輔食了，西蘭花是她餐桌上的常菜。可是娃小吃不完，我就想法子把剩下的西蘭花消化掉。打成湯，香香細細的，口感非常好👍，大人小孩都愛喝。用料西蘭花適量開水適量大人小孩都能喝的西蘭花🥦湯的做法...
微波爐版 蒸西蘭花（2人份）比蒸着吃、煮着吃都好吃，都快！
快手菜，簡單到可以不寫菜譜的地步了！用料西蘭花500克水50克微波爐版蒸西蘭花（2人份）比蒸着吃、煮着吃都好吃，都快！的做法沖洗西蘭花，用剪刀剪成小朵。把西蘭花分兩批加熱，每次的量250克。用一個大碗裝入西蘭花，加50克水，800W（高...
小白都超容易上手！蒜泥荷蘭豆
用料荷蘭豆500克蒜油鹽小白都超容易上手！蒜泥荷蘭豆的做法荷蘭豆記得要撕掉邊邊上老的那部分哦～切很多蒜泥，儘可能多一些吧，蒜泥是這道菜的靈魂！（我這裏是家裏沒蒜了）先把荷蘭豆汆水（爲了後面做起來更加好熟），可以放一點鹽來保...
面拉成什麼樣都不重要-蘭州拉麪
今天的拉麪（可能）因爲rest時間不夠，出現了一些非常偶然的事故，導致最後沒有拉成非常極其細的拉麪但是牛骨湯底的味道🐂還有油潑辣子的靈魂注入真的沒有辜負我早上7⃣️點就開始做的勤勞這個味道真的越過了蘭州拉麪的清湯牛...
![【步驟圖】[香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5434/5534/5434f6eaf656ee8f9f20aac23774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66ab8e7a0728112d-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾食譜大全和做法")
[香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾
用料黑可可粉10克動物黃油90克低粉180克高粉35克糖粉25克細砂糖20克淡奶油50克[香蘭世家]成都形象--超萌熊貓餅乾的做法步驟:用黑色部分試例黑色可可粉、低粉、高粉混合過篩備用2、黃油切成小顆粒，和糖粉、細砂糖混合，...
傻妞都學的會的荷蘭鬆餅
用料低粉50克雞蛋2個牛奶120克糖25克黃油10克水果若干傻妞都學的會的荷蘭鬆餅的做法準備好牛奶，低粉，白糖，倆雞蛋一根芭娜娜草莓若干去蒂草莓對切，芭娜娜切片，備用把麪糊攪動均勻，再烤盤裏塗上黃油我的烤箱預熱180°麪糊盤...
西蘭花做成炒飯，一顆西蘭花都不夠吃！
白灼西蘭花吃膩了！我想吃炒飯！！用料西蘭花1朵飯1小碗調味料適量西蘭花做成炒飯，一顆西蘭花都不夠吃！的做法洗乾淨一顆西蘭花，並且瀝乾水（關鍵）。用攪拌器攪打，不要用破壁機，因爲會太碎！翻炒至鬆散，就可以吃了~小貼士1.西蘭花要買...
營養美味西蘭花糊，寶寶大人都愛吃
寶寶八個月了，我開始給他做輔食，有時候輔食不僅寶寶喜歡吃，連我這個不愛吃西蘭花的也覺得好吃備註如果是大人吃的話，可以多加奶，椰漿用料理機打的很細膩，做飲料喝也可以加麥片，堅果，當早飯吃，10分鐘搞定營養又健康，關鍵很美味用...
![【步驟圖】[香蘭世家]看着都過癮--什錦雞肉腸披薩食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/076a/0367/076aa0b9f406eede9f20f9c63774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a28e7a0b2c152d-s.jpg "【步驟圖】[香蘭世家]看着都過癮--什錦雞肉腸披薩食譜大全和做法")
[香蘭世家]看着都過癮--什錦雞肉腸披薩
用料餅底配方高粉100克低粉50克黃油15克鹽2克糖3克水85克酵母2克披薩裝飾材料美寶樂雞肉腸二根青椒紅椒蕃茄洋蔥披薩草適量百吉福馬蘇裏拉120克[香蘭世家]看着都過癮--什錦雞肉腸披薩的做法把黃油和鹽以外的材料混合，...
炒米粉/炒牛河（芥蘭和豆芽我都要）
炒牛河是粵菜經典！！我綜合了港式和潮式兩種做法。後來發現炒米粉也是差不多的方法暫時不單獨出炒米粉的菜譜此篇留下了比較詳細的記錄方便大家一起炒出很好吃的米粉牛河～用料河粉2盒（河源米粉）4塊-碗汁兒小半碗-老抽，生抽適...
白灼西蘭花（簡單易上手，小白都會）
西蘭花應該是所有減脂的人都愛吃的一個蔬菜，白灼西蘭花是它最簡單的做法，有顏值還好吃。用料油適量西蘭花1朵蒜3瓣味極鮮（生抽）適量雞精半勺耗油1勺小米椒（不愛吃辣的不用也行）2個白灼西蘭花（簡單易上手，小白都會）的做法將西蘭...
寶寶都喜歡的西蘭花牛油果碎麪條
弟弟八個多月，開始添加麪條，因爲喜歡吃牛油果，所以打算一起做個麪條試試，沒想到弟弟很給力，一小碗吃光光😘用料碎細麪條適量西蘭花三小朵牛油果半個橄欖油三滴寶寶都喜歡的西蘭花牛油果碎麪條的做法西蘭花用水煮熟透切碎，面...