【美善品】自制魚丸
別去超市買魚丸吃了，自制的魚丸沒有任何添加，Q彈Ｑ彈的，孩子們都愛吃用料魚肉（馬鮫魚）2條蔥2根姜10g水30g料酒10g蛋清2個胡椒粉5g馬鈴薯澱粉30g鹽10-15g【美善品】自制魚丸的做法馬鮫魚，洗淨去骨用勺子🥄刮出魚肉備用。刮出魚...
美善品自制魚丸
用料冰凍巴沙魚切塊250克冰水80克雞蛋1個鹽5克精細地瓜粉60克胡椒粉少許美善品自制魚丸的做法所有食材放小美里，30秒/不加溫/速度8，把鍋壁上的食材全部刮下來，再重複設定一次30秒/速度8,把食材刮下來，設定1分鐘/反轉/速度...
美善品·自制蝦皮粉
用料蝦皮100克美善品·自制蝦皮粉的做法蝦皮放入預熱好的北鼎烤箱150度烘烤10分鐘左右，中途翻面將蝦皮水分收幹放入美善品蓋上一張保鮮膜再蓋好鍋蓋和量杯蓋10秒速度10打粉小小保鮮膜保持鍋蓋乾淨不浪費哦自製鮮味精，蝦...
美善品 自制午餐肉
2020年3月24日重慶晴高度警告⚠️非常好吃，不要貪吃長胖😜只有3步。1、打肉餡2、混合調料3、蒸。用料凍豬肉塊（瘦：肥7:3）500克料酒30克紅曲粉6克植物油15克玉米澱粉/紅薯粉50克蠔油15克鹽1/2茶匙雞蛋2個蔥姜水（提前煮好放涼）1...
美善品Tm6自制酸奶
酸奶是大家都非常喜愛的一款日常美食，用小美做又簡單又好吃😋。用料原味酸奶120克全脂牛奶800克白糖或冰糖粉40克酸奶發酵菌5克水250克美善品Tm6自制酸奶的做法將120克原味酸奶、800克全脂牛奶、40克糖、5克發酵菌一起...
美善品肉丸
有個絞肉方便又衛生的小美，做一些肉丸子放冰箱凍起來。麪條裏，湯里加幾個方便又美味。用料夾子肉250克蓮藕或馬蹄或胡蘿蔔100克姜25克土雞蛋1個鹽3克左右生抽10克蠔油10克香油20克蔥花30克美善品肉丸的做法夾子肉肥瘦分...
【美善品】自制十三香
【小美至簡】#美善品十三香#大家記得儲存這張自制十三香的配料表哦，1分30秒速度10搞定，燒肉、十三香小龍蝦🦞、十三香滷雞蛋，都可以做起來了[調皮]用料花椒35克白寇35克草果20克丁香20克八角50克幹辣椒50克小茴香50克白...
美善品｜自制花椒粉
2021年2月1日週一重慶大霧川渝地區家庭必備用料花椒50克美善品｜自制花椒粉的做法將炒香放涼的花椒放入主鍋可在主鍋上加一保鮮袋再蓋上主鍋蓋，可保證主鍋蓋內壁不沾有打磨的食材上圖爲設定10秒/速度10打磨效果這是設定2...
美善品 自制濃湯寶
擁有了小美等於擁有了健康的飲食方式！濃湯寶，小美出品！冰箱裏隨身備上一盒，煮素湯特方便（煮好的湯是葷的）冷藏後去掉油脂，也可以加入粥裏煮給小寶寶吃用料湯骨一根扇骨半根雞爪6個花椒一小撮姜蔥料酒20g水1300g左右（不用超過...
自制羊肉丸（美善品）
不想持外面麪粉做的丸子～偶爾又想吃牛肉丸，羊肉丸，索性自己嘗試着做了羊肉丸，第一次做～感覺還是挺成功的，羊肉丸很有彈性，純羊腿肉做的，沒有添加任何食品添加劑，口感個人感覺還是挺不錯的～記錄下菜譜，方便以後做用料羊腿肉250g雞...
美善品～自制濃湯寶
用料筒骨一根扇骨半根雞爪6只花椒1克生薑2片蔥一根料酒20克水1500克左右鹽個人口味，可不加美善品～自制濃湯寶的做法一根湯筒骨半根扇骨，6個雞爪，1克花椒，兩片生薑，一些蔥，20克料酒，1500克水（注意不要超過主鍋上刻度的最高水位），9...
美善品自制楊梅米酒
摘了好多紅的發紫的超級鮮美的野生楊梅，吃不完就做了楊梅米酒、楊梅醬，做好的成品都非常驚豔好吃又好看！現寫成食譜分享給大家，美美的喝上一口自己做的楊梅酒，好似神仙日子呀💕用料楊梅500克糯米1250克水750克甜灑曲8克美...
美善品-剁椒魚頭（附自制剁椒）
剁椒魚頭是有名的一道湘菜，鹹鮮微辣，湯汁鮮美，今天用小美來製作這道家常美食，從自制剁椒開始。用料剁椒醬用料美人椒或（二荊條）400克鹽30克糖20克蒜頭40克老薑20克白酒20克剁椒魚頭用料花鰱魚頭2斤左右剁椒50克料酒（醃製用）50...
美善品自制蝦丸
蝦丸是小朋友的最愛。可以用來做湯或者火鍋，製作非常簡單。用料蝦仁350克鹽10克料酒10克蛋清2個姜蔥水10克生粉10克白胡椒粉適量美善品自制蝦丸的做法將冷凍一小時的蝦仁放入主鍋，15秒/速度6打碎。用刮刀把蝦仁刮到底部...
【美善品】自制酸奶
美善品設定50度熱奶，這個溫度最有利於發酵，溫度太高會把菌燙死，溫度低了會使發酵時間過長～獨有的精準溫度控制，自制酸奶，輕而易舉，分分鐘的事～用料純牛奶1000g原味酸奶120g糖粉70-80g奶粉（可省略）50g【美善品】自制酸奶的做法先...
美 善品自制辣椒醬
重慶美善品花椒隊見見，致力於小美的川渝菜開發，希望全國的朋友都能品嚐小美製作的川渝菜。這款辣椒醬是專門用於小美製作川菜或重慶江湖菜所用底料，油色紅亮，可替代豆瓣醬，各種紅湯，泡椒系列菜品都可使用，如燒雞公，芋兒雞，毛血...
美善品-自制五香粉
用料八角10克花椒5克小茴香10克丁香5克桂皮10克美善品-自制五香粉的做法鍋擦乾，所有食材放主鍋，3分鐘速度10打磨，也可以每分鐘打一次，把鍋壁的粉刮下，再繼續。如此純五香粉。包餃子、燒肉、燒烤都可以用。...
美善品-自制濃湯寶
用料湯筒骨1根扇骨半根雞爪6個花椒1g生薑兩片蔥若干料酒20g水1500g美善品-自制濃湯寶的做法所有材料洗淨入主鍋，注意不要超過主鍋上刻度的最高水位，99分鐘/100度/小勺，熬煮加30分鐘/V/小勺，熬到湯汁發白濃稠用濾網把湯倒...
【美善品】自制涼粉
夏天，想吃涼粉，又擔心外面賣的添加劑太多，那就自己做吧！自做的涼粉，其白如玉，有幾分彈性，盛進碗裏還會晃動幾下，切條狀，放些青瓜絲，小辣椒，老乾媽，澆上蔥薑蒜末，醋，香油～夏天消暑又果腹，卻是極好的～用料綠豆澱粉50g水250g油20g鹽1g醬油...
美善品食譜の魚丸/蝦丸
給自己的操作食譜……用料魚適量n條蝦適量n只美善品食譜の魚丸/蝦丸的做法👌🏻🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟OK👌🏻...
美善品【青菜魚丸粥】
早上喝粥，十分暖胃。這一鍋粥，既有蔬菜的維生素，也有魚肉的蛋白質，口感非常鮮美。同時還能蒸各種食物，比如包子，水餃等等，輕鬆解決一家人的早餐。用料糯米（如無用粳米代替）200克水1400克青菜150g或隨意魚丸（小美自制）隨意生抽10...
美善品—自制牛肉鬆
用料牛裏脊300g蔥30g姜四片八角3朵花椒10粒料酒20g耗油10g老抽15g鹽3g糖15g美善品—自制牛肉鬆的做法牛裏脊切成長短2cm的塊狀放入主鍋，同時加入蔥姜八角花椒白酒，水600g。60分鐘/100度/反轉小勺，烹煮肉使其入味。煮好的...
美善品——自制混沌皮
很久很久沒有吃過餛飩了之前都是買混沌皮有了小美就可以自己做同樣方便用料麪粉180克雞蛋1個，略小的水70克玉米澱粉10克玉米澱粉適量防止粘連美善品——自制混沌皮的做法所有的材料放進小美主鍋設定揉麪4分鐘雞蛋不需...
【美善品】Q彈魚丸
因爲喜歡魚丸，一直想在家裏做出最簡單純粹的味道用料鹽5g克龍利魚1斤胡椒粉5克【美善品】Q彈魚丸的做法提前拿出來解凍龍利魚稍微有點硬度，去掉身上魚膜，，這樣打出來更加細膩。其他的魚也可以的相對魚刺比較少的！切塊放入...
美善品·自制披薩醬
用料大蒜5瓣洋蔥100克橄欖油30克西紅柿600克鹽1茶匙黑胡椒粉1茶匙幹羅勒碎1茶匙糖1湯匙美善品·自制披薩醬的做法蒜頭放主鍋加洋蔥設定5秒/速度5，切碎用刮刀把鍋壁上的食材刮到底部加30克橄欖油，設定3分鐘/120度/速度1...