自制美味杏幹
夏天到了，吃不完的杏子曬成幹，即方便存儲又開胃，還不行動起來嗎？（杏和糖的比例隨意，想吃甜多加糖，想吃酸就少加）用料杏1500克白砂糖250克自制美味杏乾的做法洗乾淨的杏子切成塊，按照大小來切，大的切8塊，小的切4塊就可以，這樣可以...
自制杏幹
這個零食完全是吃到盆幹碗淨才罷休。在下廚房翻的君之的方子，之前做的很成功，今年有一些自己的改動，因爲不想太甜。用料杏1000克砂糖180克黃冰糖60克不粘鍋，硅膠產自制杏乾的做法杏要挑選小的、硬邦邦的，洗乾淨，空幹水所有...
自制美味健康風乾腸
媽媽不怎麼吃肉，多年前，偶爾自己做了一次風乾腸，媽媽非常愛吃。今年快開學，媽媽要回去了。趁有時間給媽媽做了一些帶回去。十一放假，媽媽說風乾腸味道好，鄰居問她是怎麼做的。今天就共同分享一下吧。用料豬前槽肉5斤世一堂...
自制杏幹杏脯 酸甜美味無添加
院子裏一顆杏子樹，樹不大，確很會結果，每年都浪費了，有一次試吃了超市的杏幹覺得酸酸甜甜非常好吃。今年想着做點杏幹試試，無添加的杏幹味道一點也不比買的差，動手試試吧用料杏1500克糖600克自制杏幹杏脯酸甜美味無添加的做...
簡單美味的自制杏仁牛軋糖
🍞寶藏室友又開始搞大事情了她全程動手操作我全程掌鏡加喊加油簡單美味完全不粘牙十五分鐘就做了一大袋感覺可以吭哧吭哧吃好久用料棉花糖180克杏仁200克奶粉125克黃油60克簡單美味的自制杏仁牛軋糖的做法小火融化60g...
自制美味涼皮
小時候，幸福是件很簡單的事情；長大後，簡單是件很幸福的事情。平淡的生活纔是真，只要一家人在一起就是最幸福的，我把從媽媽那裏學到的涼皮做法，分享給熱愛美食的朋友們，學會了做給我們愛的人吃吧!用料普通麪粉500克水300克鹽3...
美味好吃的自制桂圓乾
今年熱辣的東莞桂圓大豐收，朋友從果園裏摘了超多新鮮桂圓過來，一下太多吃不完，那怎麼辦呢？那就自制成桂圓乾，慢慢吃😏用料桂圓隨意美味好吃的自制桂圓乾的做法洗淨桂圓，煮一鍋水，將桂圓放進去燙3-4分鐘，瀝乾將桂圓連殼一起平...
自制杏幹#漢美馳食物烘乾機#
轉眼立秋了，把喜歡吃的應季水果用烘乾機烘乾，做成果乾儲存起來，慢慢吃！用料杏適量鹽少許白糖少許漢美馳食物烘乾機1臺自制杏幹#漢美馳食物烘乾機#的做法新鮮杏洗淨。去核，切小塊，用鹽醃製2小時，衝去鹽水瀝乾，均勻撒上一層白砂...
自制杏幹、杏醬
經常某寶買水果，這次買了5斤大黃杏。寄過來先吃了熟了的，有部分不是很熟就打算做杏醬和杏幹，大概4斤多。這個分量是2鍋，用的26cm的鍋。用料大黃杏4斤左右白糖適量自制杏幹、杏醬的做法淡鹽水先清洗乾淨，瀝乾。水果刀沿着中...
愛上自制-美味杏醬，吐司的完美搭檔
杏醬，從中醫的角度來講，具有一定的補中益氣、潤肺止咳、生津止渴的功效。可以緩解因氣血虧虛而導致的周身乏力，又可以消除因肺熱而導致的咳嗽現象。從營養學的角度來講，它的維生素c和纖維素也比較豐富，不但可以延緩面板衰...
自制杏幹
原汁原味無添加的杏幹，不市面上賣的好吃太多了！用料杏1500克白砂糖300克檸檬汁適量自制杏乾的做法首先把杏洗乾淨，晾乾水分後，對半切開去核，因爲我的杏很大，所以我一個杏切四瓣。將白砂糖均勻的灑在杏上，醃製一個小時以上。...
自制涼皮——簡單幹淨美味
家庭自制涼皮，簡單易學，美味無敵。用料普通麪粉適量醋、鹽、辣椒醬、糖、蒜末/韭菜適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲適量自制涼皮——簡單幹淨美味的做法準備麪粉適量。倒水和成軟硬適中的麪糰。爲防止一次倒水太多導致麪糰過軟，建...
自制營養美味明蝦乾
每年吃蝦時節，白灼蝦，紅燒蝦，油爆蝦，蔥油蝦，咖喱蝦……美味怎麼都不嫌多。大量上市時，物美價廉，新鮮明蝦買回去難活，不好保鮮。於是，自制營養美味明蝦乾，將鮮味鎖住，慢慢品味。可以當零嘴，可以煮粥，可以煮湯，一物多吃。用料明蝦2--3...
自制杏脯、杏幹
平常最喜歡吃的就是杏脯，也有的地方叫杏幹。太乾的太硬，牙口不好的真的吃不了，太軟的又黏糊，吃起來沒有口感。家裏的杏樹長了很多很多的杏，我帶了些稍微不好看的杏回來實驗着做杏脯。結果很成功！吃起來很Q很適合孕婦和老人...
自制大蝦乾（補鈣又美味）
想吃蝦，又怕腥味，又想吃帶一點微微辣的蝦乾，就只能自制了。用料基圍蝦3斤鹽適量蔥適量姜適量小米椒適量料酒適量自制大蝦乾（補鈣又美味）的做法首先取蝦線，這個就是在蝦背上從上往下來一刀，然後用牙籤一挑就能輕鬆把蝦線取出...
美味杏乾兒
女孩子對果脯沒有抵抗力。正是杏的季節，自己做杏幹美味又健康（沒有防腐劑等添加）。杏乾和前兩天的杏果醬其實是同一天開始做的，只是杏幹今天才晾好。方法參照了君之用料杏700克水適量糖適量美味杏乾兒的做法選沒有變軟的...
自制美味杏脯
朋友送了十斤自家種的杏，杏雖美味，但吃多了上火。於是花了個心思，做成杏脯。滋陰潤肺，保護視力，還平喘止咳~記錄一下此方，方便日後檢視用料杏500克白糖150克自制美味杏脯的做法熟了但不軟的杏，洗淨控幹水分。把杏分兩半，去除...
自制健康美味牛肉乾
剛上下廚房時做過一次，是學習的“知味人生_知味”的菜譜做的，最近又想起來做，找了半天，所以爲方便查找記錄下，按照個人口味和家裏烤箱實際溫度做了一些修改。用料牛肉薑片白酒食用油八角花椒六月鮮輕鹽牡礪醬油適量鹽適量...
自制美味黃瓜幹鹹菜
我是一個80後的獨生子女從小生活在富饒的黑龍江愛鼓搗吃的舌頭特別的挑剔總愛嘗試一些新的味道第一次發表自己的菜譜只想說一句“每個人做出的味道都不一樣如有雷同純屬巧合呦”希望親們喜歡💖用料鹽適量蒜5-6瓣醬油...
自制無添加的美味杏醬
那天逛街,Max童鞋直嚷嚷說要吃杏,好吧,買了！多了！其實本人不喜歡吃杏！總覺得是酸的居多,甜的總是非常少數堆裏的！沒吃了的就拿來做杏醬,每天早晨吃土司的時候正好可以用到！而且我最後發現杏醬+水也灰常美味哦！^^不要錯過哦！...
自制營養美味水果乾
喜歡食物給我們帶來的原汁原味，遠離添加劑防腐劑一直是我追尋美食的宗旨！長草很久的食品烘乾機最近終於拔草，先試做了蘋果、橙子、藍莓、香蕉等一些普通的水果，下面我就來分享一下簡單的製作方法用料蘋果5個香蕉1根橙子1...
自制美味杏醬
杏成熟期是在夏天，製作杏醬不管是塗在麪包上吃還是代茶泡水喝都非常好且健康，那種酸甜的口感能給炎熱的夏天帶來一絲絲涼意。用料成熟杏根據做的多少任意白糖按照個人口味乾淨瓶罐自制美味杏醬的做法選擇成熟度較高的杏...
休閒美味：自制牛肉乾
☀️自己做，美味又健康！生活有煙火氣，過得才幸福！🌻用料黃牛肉1000克料酒1勺生薑適量八角1個花椒適量香葉2片黑胡椒適量燒烤醬1袋燒烤料1袋李錦記一品鮮適量休閒美味：自制牛肉乾的做法黃牛肉冷水浸泡去除血水，腱子肉、黃瓜條...
灌湯包（自制乾淨又美味）
灌湯包一般都在飯店吃得多，其實家裏製作也很簡單用料豬皮凍150克餃子皮50張豬肉500克老抽2勺生抽3勺蔥姜水小半碗蔥花適量香油1勺食用油20克鹽適量糖適量澱粉適量灌湯包（自制乾淨又美味）的做法前腿肉，四肥六瘦，剁成肉泥加...
樸素的美味—自制蘿蔔乾
除了週末，家裏日常基本不開伙。老大拿了幾個蘿蔔過來，已經放了一個星期了，再不吃就浪費掉了，於是冒出念頭，做成蘿蔔乾。第一次做，沒有想到效果出奇地好，我和四哥倆人吃了2頓稀飯就幹掉了。今天去菜市場買了4個蘿蔔，剛好4斤，又...