酸甘包菜
這是一道很家常的菜，平常自己家裏也很經常炒，酸酸的，有一點回甘，又有一點鮮味。用料包菜半顆西紅柿一個蒜2瓣鹽半個生抽多半勺酸甘包菜的做法熱油鍋加入蒜末出香，加入西紅柿丁，炒至出西紅柿汁加入包菜翻炒至菜葉變軟一點加...
羽衣甘藍酸奶思慕雪
綠油油滴思慕雪，加入了酸奶混合打勻後依舊是酸奶質地，😍。用料裸酸奶135克羽衣甘藍40克牛油果半顆牛奶50克左右蜂蜜適量羽衣甘藍酸奶思慕雪的做法1、羽衣甘藍洗淨，瀝乾水分，去除根莖只摘取葉子🍃部分。2、羽衣甘藍🍃+酸奶...
酸辣醃地螺/寶塔菜/甘露子 酸甜辣味
偶然調出的味道，記錄自用，做作擺盤🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克鹽適量泡椒適量酸辣醃地螺/寶塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺，如果買來的地螺很多泥最好用刷子刷乾淨，表皮過於黑的削皮。清洗乾淨後晾乾，撒適量鹽...
甜酸紫甘藍
蘋果和紅醋給予自然甜酸。木耳加一層口感。健康美味。用料紫甘藍半頭小的切絲蘋果半個切片木耳一小碗發好葡萄紅醋一大勺黑椒適量鹽適量甜酸紫甘藍的做法紫甘藍加所有調料炒熟。加入蘋果片，半杯水，開始燉。黑木耳分開焯...
羽衣甘藍香蕉酸奶昔（消耗羽衣甘藍的好方法）
雖然羽衣甘藍美名曰超級蔬菜，但有許多人不太習慣它苦澀的味道，買回來不知道怎麼做怎麼吃，最後就浪費扔了。但用來打奶昔，完全不會感覺味道苦哦！而且超簡單好喝的，絕對是個消耗的好方法。用時大概5分鐘吧就，本方爲一人份。（其...
、涼拌手撕酸甜紫甘藍。
、懶人快手菜～用料紫甘藍醬油白醋陳醋白糖辣椒（可選）、涼拌手撕酸甜紫甘藍。的做法1、紫甘藍洗淨，用廚房紙擦乾。2、準備一個保鮮袋。用手將紫甘藍撕成片狀，放入保鮮袋中。3、加入醬油、白醋、陳醋、白糖，喜歡吃辣的可以放...
酸溜紫甘藍
素版酸溜紫甘藍用料紫甘藍1顆陳醋3匙生抽2匙花椒幾顆鹽1小匙姜3片花生油適量乾紅椒3個酸溜紫甘藍的做法紫甘藍切條狀，洗淨，姜切末，乾紅椒切段，陳醋、生抽調成汁兒。熱鍋下油，放入薑末、花椒、幹辣椒爆香，放入紫甘藍炒至變軟...
酸辣烤肉甘藍（川菜）
（意大利原裝進口銅底平底鍋+智慧料理機）用料甘藍適量豬五花肉橄欖油食鹽糖生抽蒜頭醋紅椒酸辣烤肉甘藍（川菜）的做法豬五花肉切片幹煎出油，爆香辣椒和蒜。放入手撕後的牛心菜，加彩椒，生抽，蓋上鍋蓋，5分鐘後加少許醋糖出鍋。小貼...
楊梅苦瓜（酸甜帶甘）
一款潮汕小零食，可以搭配粥吃或者平時當個小零食和泡水OK的，做法也特別的簡單，看視黑暗料理實則吃了會上癮❗️因爲楊梅季時間特別短，大家不妨試試🤫用料楊梅500克苦瓜200克白糖120克可以用冰糖也可以用白糖楊梅苦瓜（酸甜帶...
家庭版酸奶楊枝甘露
用料西米50克芒果2個酸奶3小盒糖30克雜果（方子裏用的蘋果和油桃）2個可可粉20克白涼粉20克綠豆沙100克家庭版酸奶楊枝甘露的做法兩勺可可粉兩勺白涼粉用涼白開活成糊糊，然後倒入沸水鍋中煮5分鐘晾涼，劃成小塊冷藏備用。另...
酸甜解膩的紫甘藍絲
又是一道來自《十元美食》的菜譜酸甜可口的味道很適合搭配一些油膩的葷菜材料也很簡單就能入手覺得紫甘藍的味道不喜歡的人可以試試看哦用料紫甘藍300克洋蔥半個蘋果1個黃油40克白葡萄酒四分之一杯蘋果醋適量水適量鹽...
酸辣綠甘藍
簡單的一道蔬菜用料甘藍半個醋1勺生抽1勺鹽少許小米椒2個酸辣綠甘藍的做法小米椒切碎甘藍切絲油爆小米椒放入甘藍，翻炒。先放生抽，後放醋，比例爲一比一，甘藍翻炒呈青綠色起鍋下飯好菜小貼士味道可以在翻炒中嘗，喜歡酸再加...
酸辣甘露
不知不覺間，我的酸辣甘露已經醃製一個多月了。本來我們北方人醃製小菜習慣用鹽或醬或者醬油，某天看到素友喬美麗同學的日式糖醋子姜。深受啓發，試着用白醋來泡製甘露，很成功，酸辣脆甜的一道下飯小菜。用料甘露白醋蜂蜜小米...
紫甘藍酸嘢（超好吃）
有一次吃過姑姑做的這個酸嘢，立刻馬上問她是怎麼做的！因爲真的是太好吃太好吃了啊而且真的是超簡單超放心的外面賣的又貴又不知道用什麼醃的酸再也一點都不想吃了好嗎……用蘋果醋來做，紫甘藍酸吃完，醋喝掉也覺得很開胃美...
酸酸甜甜的快手紫甘藍
用料紫甘藍糖鹽陳醋香油酸酸甜甜的快手紫甘藍的做法紫甘藍切絲，抖散，放糖4份相對比鹽量！放鹽1份淋一圈香油加陳醋，平時調涼菜的量翻拌均勻就可以吃了，不過最好放置一會，味道會更好！...
酸辣甘藍
用料甘藍白醋幹辣角食鹽白糖香油蔥姜胡椒粉酸辣甘藍的做法蔥姜，幹辣角切絲。甘藍切絲後用鹽醃製。甘藍醃好後用清水沖洗，瀝乾水分。鍋上火添油，放入蔥姜，幹辣角變色後加入醋，糖，胡椒粉，香油和清水。小火熬至濃稠，舀出均勻澆在...
甘草酸梅湯
酸甘化陰，生津斂汗。適合汗出較多，食慾欠佳之人。用料甘草10克烏梅20克甘草酸梅湯的做法甘草、烏梅放入煲內，加水適量水煎15分鐘，放溫飲用...
酸酸甜甜甘甘甜甜油甘幹
今年做了好幾次榨油甘汁喝由於我是用那種親錘百錘的快方法剩的這塊肉是和核連體肉我偷懶了就直接醃白糖吃然後我留了一半出來試試曬乾好不好吃沒想到跟買的梅乾一樣好吃應該真的說很好吃用料糖適量油甘適量酸酸甜甜甘...
酸酸甜甜微微辣的紫衣甘藍
自我介紹：大家好！我是紫衣甘藍。我非常營養，非常爽脆，非常貌美，非常簡單……（此處省略一萬字）用料紫衣甘藍1/2個白醋1～2湯匙白糖2茶匙生抽半湯匙新鮮小米椒1～2個鹽適量酸酸甜甜微微辣的紫衣甘藍的做法將紫衣甘藍切成一指寬的條...
清爽甘洌酸辣魚米線
COOKIEBOSS終於出酸辣萬用鍋底了！正好朋友送來一大包細米線，一試word媽好吃到打嘴不放！而且辣度恰好是辣到那個g點的程度！只想鼓掌.gif用料米線（三人份）250g小米椒（紅、綠）6個小青菜1把小蔥、香菜、薑絲適量COOKIEBOSS酸辣鍋...
酸乳紫甘藍（快捷版）
早餐沒有蔬菜又不想炒菜怎麼辦？推薦這個超級快的酸乳紫甘藍～用料香草沙拉醬50g左右酸乳酪醬30g左右紫甘藍1/2棵酸乳紫甘藍（快捷版）的做法紫甘藍洗淨，沸水過一下，過冷水，裝盤倒入香草沙拉醬和酸乳酪醬，拌勻，OK小貼士1.香草沙拉...
德國酸菜之白甘藍酸菜
德國酸菜有兩種，白甘藍和紫甘藍，兩者做法不一樣，這篇是用白甘藍製作用料白甘藍500克鹽4克蘋果1/4個杜松子果5顆月桂葉（可選）1片白葡萄酒或威士忌或朗姆酒適量德國酸菜之白甘藍酸菜的做法白甘藍一顆白甘藍切絲，需要切得很細（...
涼拌紫甘藍(酸甜味)
全家最喜歡的一道涼菜，經過各種口味調試，這是目前最喜歡的口感了。記得以前可是最不喜歡吃紫甘藍的，口感太硬，但是現在吃起來是脆脆的感覺，酸酸甜甜，一顆可以吃四頓😃用料紫甘藍1/4個小蔥5根姜數片蒜2瓣醋3－4勺糖1－2克味極鮮...
酸甜紫甘藍
用料紫甘藍三片白糖適量生抽一勺白醋十滴鹽適量百香果一個個生菜一顆番茄🍅一個酸甜紫甘藍的做法所有菜洗淨切好放一起加入百香果，鹽，糖，醋，生抽，香油攪拌均勻！...
楊枝甘露🥭草莓甘露🍓（酸奶版）
-夏天來啦，做點爽口的飲料吧～這款楊枝甘露和草莓甘露用的是酸奶而不是椰漿，口感比椰漿版更加濃稠綿軟。稍稍冷藏後飲用，冰冰涼涼、香香甜甜，驅散一切壞心情！-⚠️注意：【1】材料是4瓶楊枝甘露和2瓶草莓甘露的量，瓶子規格380ml。...