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有關千層韭菜豬肉餅的做法步驟和做法圖解
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有關千層韭菜豬肉餅的做法步驟和做法圖解
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饞死人,千層韭菜豬肉餅
12-04
媽媽點名想吃的菜用料豬肉克麪粉克香油勺溫水克醬油勺鹽克雞蛋個生抽勺蠔油勺糖克韭菜大蔥花椒粉胡椒粉饞死人,千層韭菜豬肉餅的做法廚師機和麪,蓋上保鮮膜,醒一個晚上像這個樣子就差不多了,醒好的面就是成功的一半擀成薄...
千層韭菜薄餅
05-28
我家每隔一段時間就會烙一次的菲菜薄餅,餅皮外焦裏嫩,加上菲菜的香味,咬上一口,好美味,好滿足😍️😍️用料麪粉300克鹽4克(2克用於和麪團,2克用於抹餅皮)開水145克(麪粉的吸水性不同,建議保留10至15克水)韭菜250克(多少無所謂)千層韭菜...
白菜豬肉洋蔥餡餅千層餡餅
03-12
懶得拍圖,寫的應該很細了用料麪粉500克溫水280克豬肉300克洋蔥半個白菜320克(一片60克)姜3片鹽10克料酒1勺生抽2勺耗油1勺白菜豬肉洋蔥餡餅千層餡餅的做法本菜譜只爲了記用量,喜歡吃不那麼油的餡餅的可以看下用量,非常清爽...
千層肉餅
06-01
這肉餅,造型硬核,光看着就能唬人!摞起來像山高,餅皮酥脆黃亮,帶着麪皮最原始的麥香,一層餅一層肉,中間是緊實的肉餡,熱騰騰,油汪汪,肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋蔥半個大蔥20克薑末10克料酒1...
爽口的白菜豬肉千層餡餅
05-18
我家姐姐最近忽然不喜食肉,肉不能太軟不能太硬不能有肥不能有筋不能太乾不能太膩,讓我這種吃嘛嘛香的老母親很是不理解。前幾次做韭菜盒子(韭菜雞蛋的)很受歡迎,但是韭菜不一定能買上合適的,姥姥提醒我們其實任何餡都可以做...
千層豬肉餅
02-27
用料麪粉適量水適量豬肉餡適量蔥適量千層豬肉餅的做法取適量麪粉裝入容器中,加水攪拌,拌至成絮無干麪粉,輕輕揉成團(會比較溼),蓋上鍋蓋醒30分鐘以上……接下來就可以拌豬肉餡了,豬肉➕蔥,放適量醬油和蠔油,攪拌均勻......備用...
餃子皮做韭菜千層餅
09-22
材料:餃子皮,鹽,胡椒粉。韭菜或者香蔥用料鹽餃子皮韭菜/香蔥胡椒粉花生油餃子皮做韭菜千層餅的做法準備好餃子皮拿擀麪杖把餃子皮擀薄三張餃子皮疊在一起刷上花生油散上韭菜或者蔥花,還有鹽,胡椒粉捲起來摺疊起來再拿擀麪...
千層韭菜餅
12-23
用料麪粉100克雞蛋1個水20克鹽1克食用油5克韭菜20克千層韭菜餅的做法麪粉加水揉成麪糰(不能太乾)。揉好的麪糰擀成薄薄的麪皮(不成型也沒有關係)。上面撒鹽、食用油、韭菜沫(韭菜最好提前洗淨,瀝乾水。),把這三樣抹平在麪皮上...
韭黃豬肉千層餅
12-05
用料豬肉餡1斤韭黃1斤薑末少許面300克雞蛋1個韭黃豬肉千層餅的做法韭黃豬肉餡和麪,放入一個雞蛋麪擀成餅,儘量薄一點,按圖示切開鋪餡封邊稍微擀平一下,儘量不破鍋內熱油,少許油,小火慢煎,較厚,不易熟,快熟的時候可蓋鍋蓋稍微悶...
韭菜千層餅
12-29
#不可辜負的美食#晚飯:一把韭菜洗淨切碎,入鹽拌勻,燒開水燙麪做韭菜千層餅,香爆👏千層餅製作方法1、滾開水燙麪,燙成絮狀揉勻,醒10分鐘擀成薄皮;2、韭菜碎撒麪皮上攤勻;3、任意切一條口疊三層或者四層;4、平底鍋入一點點油燒熱...
燙麪韭菜盒(此方可烙千層餅)
02-22
麪食的方子是通用的,同一個方子可烙餅、包燙麪蒸餃、烙韭菜盒,好方子可靈活使用。家裏人少方子可減半。用料麪粉500克開水200克涼水200克韭菜500克雞蛋5個蝦皮1把鹽4克油30克燙麪韭菜盒(此方可烙千層餅)的做法1.主鍋加入2...
千層肉餅(豬肉大蔥)
03-07
用料豬肉100克大蔥1根蠔油1勺水120克麪粉250克千層肉餅(豬肉大蔥)的做法先和麪。250克麪粉加入120克水和麪,這個比例大家可以自由調節,根據面得吸水程度,我用麪包機和麪,和成不軟不硬的,像包餃子的面就行。和好後,醒一會兒。...
豬肉白菜千層餅
09-04
豬肉白菜餡+麪糰用料豬肉250g白菜200豬肉白菜千層餅的做法和麪,越軟越好如圖如圖如圖餎熟切開...
發麪版千層韭菜肉餅
12-04
包餃子剩下的麪糰和肉餡,不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅,死麪團,純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過,老爺子更喜歡發麪,加點酵母,把死麪變成發麪先。皮肉1:1,想必夠足餡了。發好的麪糰加少許鹼,其實完...
千層韭菜盒
12-01
用料韭菜500克鹽5克麪粉400克水300克雞蛋3個千層韭菜盒的做法麪糰軟一些,蓋上保鮮膜醒10分鐘用一小份麪糰擀成麪皮,不要太薄,用刀在麪皮上劃上一刀把韭菜餡平鋪在麪皮上,留4/1不放餡,像圖上一樣先用空麪皮蓋在韭菜上,看上圖...
香河千層肉餅(豬肉大蔥)
08-26
用料豬肉500g大蔥一顆,約210g左右面粉500g五香粉或十三香1小勺料酒1勺老抽1勺鹽1小勺香河千層肉餅(豬肉大蔥)的做法在和麪盆裏倒入500g麪粉,加溫水。弄溼輕輕順時針用筷子和勻至沒有明顯顆粒,會粘盆的狀態。不用整形,放在盆...
韭菜千層發麪餅發糕
08-11
千層餅裏都放蔥,今天意外放了些韭菜,結果非常不錯。用料麪粉500克酵母5克白糖5克溫水300克小蘇打(可不放)1克油酥油25克麪粉25克十三香1克鹽2克韭菜(也可放蔥撒油酥上)適量表面裝飾糖:水2:1白芝麻適量韭菜千層發麪餅發糕的做...
千層派 白菜豬肉鍋
10-01
簡單,無油,吃出健康,好氣色!元氣滿滿!!用料白菜4/14-5片五花肉200克斑玉蕈蘑菇(しめじ)1/2個☆水200克☆高湯(白だし)50克☆海帶湯(顆粒)10克☆鹽撮一點千層派白菜豬肉鍋的做法蘑菇:用手撕、蔥:切成細絲把鍋裏放☆的調料把白菜上放...
千層韭菜脆餅!
01-15
每次包餃子皮子總是控制不好會多出來,這是消耗多餘餃子皮的方法,方便快捷,美味可口!用料韭菜少許火腿少許粉絲少許鹽少許色拉油適量餃子皮12張千層韭菜脆餅!的做法韭菜洗淨切碎,火腿切碎,粉絲泡發剪碎(粉絲可不放),加入適量油,少...
豬肉韭菜餅
04-30
下午的時間格外漫長,於是想做一道中西結合的下午茶,哈哈哈哈...用料韭菜3根雞蛋1個豬肉碎2克麪粉2勺橄欖油少許鹽少許醬油1勺豬肉韭菜餅的做法準備好用料,美美的心情,開始啦👨🏫~韭菜切碎備用……麪粉,醬油,橄欖油,韭菜,豬肉...
【北鼎烤箱】千層韭菜肉餅
12-18
本來是想做菜乾牛肉餅由於疫情家裏沒有多餘食材所以想出了千層韭菜肉餅千層餅的方子來源於日食記(_title_a)用料麪粉250克溫水140克鹽2克食用油10克料酒1勺生抽1勺肉400克白胡椒粉少許【北鼎烤箱】千層韭菜肉餅的做法豬...
酸菜豬肉千層餅
02-25
很早就想做千層餅了但是一直犯懶正好大鼻子的同學來北京東北人都愛酸菜那就做這個啦大鼻子吃了將近一個他一邊吃,我一邊在旁邊嘟囔你真的要這樣吃嗎,是不是有點多大鼻子哭喪着臉看着我真讓人糾結有些事要提前說千層餅的...
千層肉餅 千層蔥花餅
10-21
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮,揉到光滑,醒20...
千層韭菜肉餅【5月烤箱參考食譜】
04-18
食譜分享自@靜子Jane用料麪粉250g溫水140g鹽2g食用油10g料酒1勺生抽1勺肉400g白胡椒粉少許千層韭菜肉餅【5月烤箱參考食譜】的做法豬肉切成小塊放入攪拌機中用攪拌機中檔絞成肉糜(沒有的話也可以剁碎)絞成這樣即可製作...
豬肉千層餅
05-01
昨天做了包子,結果肉多出來了,想着今天做點千層餅消耗這些肉用料中筋粉250克酵母2克糖1勺溫水150克左右豬肉千層餅的做法麪粉加酵母加糖,加溫水,先加100克水,然後看情況再加,不要太溼。揉成麪糰,密封發酵1小時切成兩個,然後擀...
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