胡蘿蔔燒鴨
下飯下酒用料胡蘿蔔3根鴨腿3只生薑大蒜子小米椒切成粒老抽生抽陳醋少許胡椒粉少許花椒20粒大蒜2根十三香少許料酒白酒適量白糖少許胡蘿蔔燒鴨的做法準備好三個凍鴨腿切成塊瀝乾水分起鍋燒油，鍋燒熱，油溫燒高，放鴨子進去...
燒胡蘿蔔
冰箱有啥吃啥系列用料胡蘿蔔3根生抽半勺蠔油半勺鹽適量幹辣椒2個八角1個小米辣半個油渣適量食用油適量金鉤一小把料酒半勺白砂糖適量燒胡蘿蔔的做法紅蘿蔔切滾刀（無圖）鍋裏放食用油，先後放入八角，幹辣椒，油渣。金鉤，小火炸...
鴨腿燒胡蘿蔔
鴨腿燒胡蘿蔔甜中帶辣，醬香味。味鮮，下飯開胃。用料蔥薑蒜按量準備幹辣椒或新鮮辣椒三個（根據個人口味可以少放）生抽兩勺鹽根據份量加八角一個料灑一勺香油2克雞精一小勺鴨腿燒胡蘿蔔的做法鴨腿洗乾淨切成小塊用清水在鍋...
鴨子燒蘿蔔
我們家的鴨子是自養的，所以沒有什麼燥味，所以我們一般不會放香料，或酒一類的東西，所以材料是非常的簡單，吃的就是這個原味，如果你們是買的，最水備一些八角，桂皮這一類的香料，再有我的材料，寫的都是適量，大家都吃到每個人口味不同...
照燒胡蘿蔔
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料胡蘿蔔1根橄欖油5g黑胡椒碎根據口味添加醬汁蜂蜜8g生抽3g生抽15g料酒15g蠔油5g照燒胡蘿蔔的做法胡蘿蔔去皮切長條。調配醬汁：蜂蜜、老抽、生抽、料酒、蠔油放杯中，攪拌均勻。...
蘿蔔紅燒鴨
🔸香辣口的必備佳餚用料鴨半隻料酒1勺豆瓣醬1勺大蔥1根老薑3片蒜1個幹辣椒6個花椒適量泡姜3塊泡椒3個老抽1勺水煮魚調料1勺鹽適量蘿蔔1根糖適量食用油適量水適量蘿蔔紅燒鴨的做法鍋內不放油，用中火將鴨肉爆出油。淋入...
鴨腿燒蘿蔔
用料胡蘿蔔1根鴨腿2只鹽3克生抽2勺八角1個糖1勺黃豆醬1勺姜蒜味精胡椒粉少許料酒3勺鴨腿燒蘿蔔的做法姜去皮切片，蒜子切片，八角一個。蘿蔔去皮切塊。鴨腿功切洗淨，飛水。鍋燒熱下底油下姜，八角炒香。下鴨塊小火炒自爲黃。...
素燒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔1根生抽兩小勺老抽小半勺白糖兩小勺食鹽少量油適量素燒胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切滾刀塊，鍋內倒少量油，倒入胡蘿蔔翻炒，炒至心軟生抽老抽白糖食鹽全部倒入調勻倒入調料汁，翻炒均勻，出鍋即可...
蜜燒胡蘿蔔
早在《本草綱目》裏就有記載，胡蘿蔔性甘，辛。下氣補中，利胸膈腸胃，安五臟，令人健食，有益無損。同時它還滋肝明目，潤肺化痰止咳，清熱解毒。說了這麼多，也就是它對脾、肺、肝都有益。也被老百姓稱爲“小人蔘”。脾，所以能健脾胃。...
蘿蔔燒鴨子
用料鴨子蘿蔔豆瓣醬生抽料酒老薑花椒大蒜十三香蘿蔔燒鴨子的做法鴨子洗淨宰成塊，水燒開，放入鴨子煮，水開後，關火，用熱水把鴨子洗乾淨，瀝乾水份蘿蔔去皮切成塊鍋燒熱，加油，油熱後放入豆瓣醬、老薑、花椒、大蒜炒料炒幾分鐘放入...
燜燒胡蘿蔔
很普通的一道菜，從下廚房上學來，抱着清理冰箱的目的，吃法令我自己都驚奇。獻給不愛吃胡蘿蔔的人，也許你並沒有那麼討厭胡蘿蔔，只是應該換個吃胡蘿蔔的方法～用料胡蘿蔔1.5根醬油3勺鹽適量糖少量孜然少量燜燒胡蘿蔔的做法國內...
胡蘿蔔燒肉
用料胡蘿蔔2根五花肉500克料酒1勺鹽2克姜2片醬油1勺糖2克醋1勺胡蘿蔔燒肉的做法五花肉切塊開水煮沸清洗涼幹備用胡蘿蔔切塊備用，姜切絲備用油鍋加熱放入薑絲翻炒爆香，加入五花肉大火翻炒至出油加入胡蘿蔔塊翻炒幾分鐘加...
胡蘿蔔燒臘鴨（風乾鴨）
用料風乾鴨半隻（我的這隻鴨比較大，鴨不大可以用一隻）胡蘿蔔2根豆瓣醬1小勺（根據自己的鴨子鹹度放豆瓣醬多少）姜5片大蒜5瓣八角1個料酒2勺老抽1勺雞精1小勺大蒜葉1根胡蘿蔔燒臘鴨（風乾鴨）的做法注備好生薑5片，大蒜5個，胡蘿蔔2根...
酸蘿蔔燒鴨
冬天多吃一些燉菜，驅寒暖身用料鴨一隻酸蘿蔔老鴨湯料一包蘿蔔一個蔥、姜適量花椒、八角、香葉適量生抽、老抽適量料酒適量酸蘿蔔燒鴨的做法準備原料，鴨子隨你喜歡改刀切塊兒，清洗幾遍，用料酒、少許鹽醃二期分鐘左右蘿蔔切...
燒鴨蘿蔔湯
用料燒鴨1/4只蘿蔔1根姜4片蔥2根鹽適量燒鴨蘿蔔湯的做法蘿蔔切厚片，備用。打包了半隻燒鴨，我只用了一半，湯是4個人的量。砂鍋裏放入水，放入燒鴨、薑片、蔥，大火煮開後轉中小火，煮40分鐘左右。放入蘿蔔片，大火煮開後轉中小火，...
紅燒蘿蔔鴨
很簡單，很好吃！大廚師在電視裏教的，不是我想出來的，哈哈～～用料鴨子（不要選太老的）1只（2斤）薑片2節食指大小，4-5片白蘿蔔（切滾刀塊）6-8塊薄皮青椒1只（去蒂、去籽）紅燒醬油（1份老抽+2份生抽也可以，菜品顏色差點）適量料酒適量八角1整粒小的...
胡蘿蔔燒鴨肉
用料胡蘿蔔老抽勺料酒勺鹽克八角個薑片鴨肉香葉辣雞大蔥胡蘿蔔燒鴨肉的做法提前備好佐料備好新鮮食材爆炒佐料把鴨肉倒入炒，表面微微泛焦黃色後倒入胡蘿蔔倒入蘿蔔後加入料酒和生抽，老抽，鹽，悶燒至湯汁快乾後加入糖收汁，加...
蘿蔔乾燒鴨
這道菜我最喜歡吃了，老公也喜歡吃，從媽媽那裏學過來了用料鴨肉2斤八兩八角，桂皮，辣椒黃酒蘿蔔乾燒鴨的做法鴨子洗乾淨，切塊羅卜乾洗淨切條，便於吸收辣椒一小把，看個人口味添加，生薑八角桂皮把水分炒幹黃酒一小碗先炒幹鴨子，等...
蘿蔔燒鴨煲
今年入冬的第一道鍋煲菜我們吃蘿蔔燒鴨煲，不用蘿蔔燉老鴨咯，選肉多肉嫩的鴨子，和姜蒜、八角煸出異味，做出來的鴨肉口感更韌，鴨肉香也不流失。用料鴨肉500克蘿蔔300克大蒜1個生薑30克香菜80克八角2個幹辣椒適量生抽1大勺花...
胡蘿蔔土豆燒臘鴨腿
喜歡吃肉的看過來！追求完美健康積極的生活方式👼一起分享學習交流🙌做一個安靜的吃貨和跳躍的keeper😘用料臘鴨腿300g胡蘿蔔一根土豆2個青椒兩個八角少許桂皮少許朝天椒3個（個人愛好，可不放）雞精少許鹽少許葵花籽油少許胡...
胡蘿蔔燒鴨腿（下飯）
外奶歡喜吃鴨腿，想了有兩天，我就做了！看見還有胡蘿蔔🥕，就放了半截胡蘿蔔，結果，裝盤的時候，發現，胡蘿蔔，放少了！😂😂😂用料鴨腿3只胡蘿蔔半截料酒適量（焯鴨腿用）生薑（七八片）蔥白2段蒜苗白2根小紅椒2個老抽適量生抽適量紅燒醬油適量...
胡蘿蔔燒麥
豆說了很多次想吃媽媽做的燒麥，她說最近喜歡糯米類的小食。可我根本沒做過燒麥，於是看了N個菜譜後，決定動手。今天她去拔牙，表現超好，儘管緊張，可一點也沒哭。表揚她的勇敢，終於開動了。她不喜歡香菇，於是用了胡蘿蔔。像孩子...
香燒胡蘿蔔
用料胡蘿蔔兩根老抽一勺生抽一勺鹽一勺糖兩勺油一勺香燒胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切塊開水焯五分鐘胡蘿蔔熱油一勺，放胡蘿蔔，生抽，老抽，糖和鹽，炒至收汁香燒胡蘿蔔完成...
蘿蔔燒鴨
用料鴨肉半隻白蘿蔔一個泡椒少許泡姜半塊大蒜6瓣花椒若干粒豆瓣醬一勺老抽若干白糖少量蘿蔔燒鴨的做法鴨肉焯水(買的時候喊熱心攤主切塊)瀝乾衝去浮沫備用泡椒泡姜大蒜切好備用，什麼形狀都可以。白蘿蔔切塊備用，別切太...
白蘿蔔燒鴨
用料蘿蔔2斤的一大根鹽適量鴨子半邊幹辣椒粉/整適量八角10個左右味精適量白蘿蔔燒鴨的做法蘿蔔去皮（皮可做辣椒蘿蔔），鴨子切塊洗淨鴨子冷水下鍋潦水，放幹。燒紅油，放八角翻炒至炒香。放鴨子，爆炒，放鹽，幹辣椒，少許醬油，以及料酒...