飄香滷水家庭版（非專非商）
前天wb發的日常，新開滷水搞了小半天小夥伴很好奇我的滷水配方，其實滷水配方千千萬各地區也有很多差異，我只是把我自己的簡單做法寫一下大家酌情參考！（注：非商業非專業做法，因爲專業滷水確實太繁瑣，不適合家庭操作，而且我們自己...
非專業西點師的工作日常
自從師傅走後我就獨挑大樑T^T用料專心耐心興趣非專業西點師的工作日常的做法自己設計造型自己調整配方寶寶心裏苦但寶寶不說...
非專業de糖畫
隔離一個多月，小朋友吵着要出去了，雖然現在疫情沒有之前那麼厲害，但是還是乖乖在家比較好。只能想一些東西來忽悠忽悠了。糖畫，小朋友特別喜歡，外面買的都特別大，所以家裏做就很合適，小小的，不過，就考驗藝術能力了。第一次畫，經...
寶寶口水棒，專治口水多，還非常營養
最近大寶出牙期，口水多，給他做了個口水棒，既解決了寶寶流口水的煩惱，又利用了家裏剩餘的奶粉，一舉兩得，簡單易做，有不明白的地方，主頁➕我，知無不言，言無不盡！共同交流帶娃經驗！😊用料奶粉50克蛋黃100克檸檬汁3滴糖粉（可不加）15克酸...
吃很飽的非專業減肥食譜^_^
適量運動戒米飯碳水和肉類、水果儘量早午餐吃晚飯蔬菜海鮮吃到飽亂搭配的專業人士不要槓哈不捱餓才能好好減肥^_^用料西蘭花適量雞蛋適量牛排一塊羊排一塊魚一條............吃很飽的非專業減肥食譜^_^的做法黑胡椒海...
自己吃非商用高配版哈哈葡撻蛋撻液配方自留
跟着高配版主料淡奶油的羣主方子做了很多次都很成功。最後這次可能是因爲用了藍風車的淡奶油。還是因爲愛吃甜的我調整加大了糖量。還是自己餓了。感覺特別好吃。老媽從來不光顧我的蛋撻，今天她吃了，發出了真的好吃的贊...
商業商用拉絲吐司麪包
一次透過超軟超多絲，商用工廠配方，這是做20幾年爺爺的配方哦，也是很多工廠配方如不想食用吉士粉和改良劑之類的可直接把高精面改爲金象麪粉呢，注如果想麪包白一點那麼全蛋都換成蛋白就行，還有揉麪一定要快防止時間久溫度有...
非專業家庭版全麥布里歐修小麪包
說來不好意思，作爲一個西點師居然不會做麪包，十次有八次失敗。但是這一次的布里歐修沒有失敗，整整齊齊可可愛愛。配方修改自《我愛麪包機》一書，但是麪包機揉麪真的不行啊！完全沒有力。而且原配方里的全麥粉是低筋麪粉，用全...
速成餐壽司～非專業版本喲！
用料雞蛋1個火腿3片醃蘿蔔2條黃瓜半根蟹棒4根燜米飯1碗壽司醋1勺（🥄）速成餐壽司～非專業版本喲！的做法準備原材料，如圖，圖中除雞蛋火腿外都是一卷的量（封面圖），雞蛋和火腿是兩卷的量雞蛋調勻，平底鍋攤蛋餅，切條而成～喜歡用蒸蛋的可...
超好吃的牛肉做法(非專業健康減脂版)
跟同事每天都在交流訓練和吃啥~最近新買了空氣炸鍋，試一試發現超好吃，比平時自己炒的好吃。所以跟大家分享一下用料牛肉適量(我一個女生自己吃的約150g)克澱粉1勺醬油1勺料酒一小勺蠔油1小勺鹽適量克胡椒粉(黑胡椒白鬍...
爆香雞塊(非專業但原創)
前幾天過年嘛，然後菜多了吃不完，其中剩了一塊煮熟的雞，當時是準備吃紅油雞塊的。原本我想着把它切成塊狀蒸了之後吃涼雞的，後來又覺得沒胃口(畢竟在冰箱裏凍了幾天了，已經不新鮮了)後來就說把它炒了，然後就自己炒了這樣一盤...
非專業版美齡粥（無糯米版）
前段時間去南京時間比較緊沒能去南京大排檔，也沒喝到美齡粥，所以我要自學成才了，下廚房搜刮了一圈都需要糯米，但是我胃不好，就用大米實驗了下。用料大米適量鐵桿山藥2根黃豆適量（打成豆漿）冰糖少量水枸杞少許非專業版美齡粥（...
懶人版非專業卡士達醬
用料低筋麪粉15克(或玉米澱粉15克)細砂糖15克雞蛋1個牛奶200克懶人版非專業卡士達醬的做法1個雞蛋🥚，大家做的是2個蛋黃的，我不想去琢磨消耗剩下的蛋白，直接就一個全蛋了，所以非專業。電動打蛋器打到發白加入低筋麪粉，因爲...
陝西美食之涼皮調料（非商用）
涼皮蒸好只是你吃涼皮成功的一半，另一半是調料，靈魂是辣椒油，怕辣可以買秦椒，紅而不辣，很香的。涼皮調不出味真是不如吃麪條，關鍵浪費時間。本來只是口頭告訴友友，無奈最近涼皮太火，問的人太多，抽空寫下來，自己看吧。這個是媽媽...
宇宙飲食非專業版
瘦身期的較嚴格，早餐只可無限量的吃蔬果配黑糖姜菜（其它一概不吃）；午晚餐，一餐肉一種或海鮮配無澱粉蔬果，另一餐配澱粉+蔬果；每餐保持30%肉或澱粉，70%蔬果嚴格版的主食種類越簡單越好，午晚餐只可選A至I其中一種組合，其它一概不...
簡易糖醋油條（非專業版）
酸甜可口，美味酥脆，味道槓槓的!用料油條2根醋4勺糖3勺澱粉2勺蔥適量生抽2勺老抽2勺熱水適量簡易糖醋油條（非專業版）的做法1.首先準備兩根油條，然後切成小段待用。之後就是調汁，兩勺生抽，兩勺老抽，三勺白糖，四勺陳醋，適量的熱水，...
一個月減脂飲食記錄（非專業）
用料低碳儘量少油少鹽努力高蛋白增肌也不能忘擼鐵拳擊有氧加油💪好好拉伸好好放鬆一個月減脂飲食記錄（非專業）的做法2021.02.21早餐午餐外食😂：今崎燒·壽喜鍋晚餐：芋頭條運動：19:00—背+腹+有氧熱身：高位下拉15kg*25*2組正...
非專業攸縣香乾炒肉下飯菜
想吃就現學現賣。。。用料豬肉100克生抽勺鹽克攸縣香乾8塊小米辣香芹剁辣椒花椒姜非專業攸縣香乾炒肉下飯菜的做法加點醬油，焯水3-5分鐘，上色變色啦。。。可以加蒜苗，也能蒜薹，也能芹菜。這會兒蒜苗🙄🙄🙄🙄五花肉切薄片...
商版九九鴨（非久久鴨）好吃到停不下來
在很多年前北京的大街小巷經常能碰到賣武漢九九鴨的每次回家路過時只要商家剛好出鍋被我聞到一定要去買一些鴨貨回家啃😌老媽是個很怕辣的人但是這個她非常愛吃愛吃到上癮一直以爲放了啥不法的東東後來疫情…吃了十來...
奶茶（商）
用料黑白淡奶400克煉乳100克白砂糖30-40克—————————————紅茶碎80克開水2800克奶茶（商）的做法奶底製作:將第一部分混合攪拌均勻糖全部化開後冷藏煮茶:將紅茶碎放入煮茶袋放在裝有開水的水壺中煮6min後取下，...
學會看商品商標
從書上了解了很多人們互相傷害的方式。逐一的記錄下來，提醒以後要好好的自己做飯吃飯。用料愛滿滿一顆心學會看商品商標的做法將反式脂肪酸隱藏起來的食品標籤上，會有這些字樣：代可可脂，植物黃油，人造黃油，麥淇淋，氫化植物油...
非專業級韓式泡菜
很多天前做的了，一路跟拍到此，突然感覺自己在下一盤很大的棋啊！非專業級別的韓式泡菜，原因之一是難得做一次，原因之二，不是特別清楚關於泡菜時間與所產生的亞硝酸鹽的關係。見諒見諒……用料白菜半顆，切開白蘿蔔一段梨、蘋果...
芝士玉米三明治，好利來商業配方非常好吃的一款。
這是好利來最被顧客喜愛的一款早餐芝士玉米三明治。這是單個用的量，如果想多做的話，按這個比例乘以做的數量就可以了！喜歡吃三明治的寶寶們可以試做一下哦！(前提須有烤箱！！！)用料麪包片3片(取一片一分爲二)沙拉醬30克肉鬆10...
非專業臘腸煲仔飯
非專業版本用的小湯鍋不粘的被廣州的好朋友嘲笑沒有砂鍋的煲仔飯是失了靈魂啊呃嗯我就是嘴饞瞭解個饞哈味道還可以哈用料臘腸1根雞蛋1只青菜適量香菇2朵調料蠔油1勺醬油1勺香油1勺醬油膏1勺感覺和醬油一樣糖1勺鹽少許...
記錄我做的減脂餐 （非專業）
記錄篇……隨便做的🍳用料家裏有啥就用啥記錄我做的減脂餐（非專業）的做法🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷🐷...