學會看商品商標
從書上了解了很多人們互相傷害的方式。逐一的記錄下來，提醒以後要好好的自己做飯吃飯。
用料
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學會看商品商標的做法
將反式脂肪酸隱藏起來的食品標籤上，會有這些字樣：代可可脂，植物黃油，人造黃油，麥淇淋，氫化植物油，部分氫化植物油，氫化脂肪，精煉植物油，氫化菜油，氫化棕櫚油，固體菜油，酥油，人造酥油，雪白奶油或起酥油等。
以後遇到這類的產品我是不會再買了，經常在餅乾產品上看到這些東西。所謂的鮮榨果汁，實際是將果汁在容器中存放一年後，再經過加熱及調味，兜售給消費者的加工果汁。所謂的“果汁”並非鮮榨，而是“生產”出來的，將果汁用化學方法除去裏面的氧氣，破壞水果中的營養成分，再配以不受法律約束的新型添加劑如丁酸乙酯，使果汁喝起來如此新鮮壓榨一般，丁酸乙酯之所以不必在標籤上標出，是因爲這種添加劑原本是從果肉中萃取出來的。
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