斯鬧豆腐
我們老家冬天的美味，介紹給大家。用料豆腐1塊白菜葉兩片花椒隨意鹽三勺薑絲若干斯鬧豆腐的做法豆腐切塊，晾乾表面水分，放在容器裏。蓋上白菜葉，放在門口。暖氣屋裏太熱，做出來味道不好。七天的樣子，還不行，沒斯透。十一天的...
鬧鬧的便當
下廚是極療愈的事情，慶幸現在終於學會了，於是起鍋開火做飯洗碗，開始給蔣爸爸帶便當啦~用料好奇心細心用心耐心愛鬧鬧的便當的做法連雲彩都是愛你的形狀~...
曬鬧鬧在西安的食物(¯(●●)¯)
又坐上了去北方的火車。轉眼兩年快要過去，吃不慣吃不慣～現在卻有些慢慢習慣。就讓來自五湖四海的食物在我的肚子裏團聚吧～用料舍友若干男友一個我一個好心情一大把嘴巴數一數一人一張嘴曬鬧鬧在西安的食物(¯(●●)¯)的...
懶鬧煎餅
十分鐘第一張然後每三分鐘一張簡單配料自家量產大煎餅哈哈無需專業工具！用料食用油一點點面和水一比一水和麪一比一雞蛋每張餅一個黑芝麻撒一撒香菜撒一撒番茄醬抹一抹梳打餅乾每張餅兩片懶鬧煎餅的做法面和水大約一比...
熱熱鬧鬧的海鮮泡菜餅
某天搜吃的搜到海鮮泡菜餅，有個小年輕說：這不是蠔烙和披薩的組合嘛？嗯，你說的好像很對。原教旨主義的蠔烙是隻有小牡蠣和薯粉的，後來有了餅底加米粉的，米粉混合這薯粉糊煎成一餅，焦脆酥香，我挺喜歡這個流派，慢慢的除了牡蠣外，又...
安鬧鬧配方歐包
這個配方，除了表皮比較硬以外，絕對是簡單便捷，不用出膜，不用揉麪，廚房小白都可以成功😁用料高筋麪粉（高筋200+全麥100）300克酵母3克鹽6克水333克葡萄乾適量安鬧鬧配方歐包的做法全部材料混合在一起室溫發酵8小時或冰箱冷藏發...
熱熱鬧鬧抱蛋燒
做菜對我來說最大最大的恐懼😱就是油噼裏啪啦！自從做過水煎餃後，我慢慢克服了這種障礙😄蔬菜主食一鍋出，一個人也能吃的熱熱鬧鬧！用料蔥花一小把，愛吃就多放洋蔥1/6個，愛吃就多放雞蛋3個常州蘿蔔乾5個鹽淺淺1小勺醬油幾滴，提...
鬧元宵
感恩！感謝！🙏🙏🙏感謝國家！🙏🙏🙏感謝革命先輩🙏🙏🙏給我們和平安穩的國度！可以開心的和家人團聚一起熱熱鬧鬧的過節！🏮🙏😊🎆朋友圈都是歡天喜地的煙花炮竹。但有個朋友分享的是感恩自己生活在和平國度，沒有戰火紛飛、槍林...
熱熱鬧鬧過大年
兒時過年的記憶是全家老老少少圍坐一起吃年夜飯，無論外面多麼冷，家裏總是那麼溫暖！從臘月開始，姥姥就開始各種採買，在物資匱乏的時代，能把簡單有限的食材，就像變戲法一樣，做了滿滿一桌子的菜！年夜飯一定少不了這個銅製的火鍋，可...
愛吃麪的魚鬧斯
喜歡吃麪，喜歡吃各種炒麪，涼拌麪！受到健身達人的洗腦，深深愛上意麪蕎麥麪，百特喜歡自己做的料理，和黃油芝士奶酪saygoodbye。用料意麪蕎麥麪薄鹽生抽蠔油鰱魚海帶湯汁各種時令蔬菜愛吃麪的魚鬧斯的做法直條意麪墨魚汁意麪蕎...
熱鬧元宵
兒時，元宵節是要吃元宵糰子的。但是，這裏買不到元宵，憑記憶自己做吧！昨晚，你也在感嘆，你所生活的城市同樣沒有元宵，只有湯圓。小小的一枚元宵竟然喚醒了我們的鄉愁，讓我們共同回憶兒時青梅竹馬的情誼……用料糯米粉300克黑芝...
切克鬧切克鬧，煎餅果子來一套
去年過年被逼學會了“醬香餅”；今年過年無聊學會了“煎餅果子”。同學一語點醒夢中人，減少麪粉中水的比例，可以很大程度復刻記憶中(當年帶果果去北京，在小衚衕裏和當地人一起排隊買，好吃)的味道。兒啊，以後的早餐，多一個“切...
安鬧鬧的歐包
用料酵母10克高粉900克鹽15克水660克安鬧鬧的歐包的做法全部材料混合，揉成麪糰其他步驟參考安鬧鬧的鬧廚房🤪烤箱時間根據自家的調整～小貼士很成功也很好吃的歐包，外脆裏軟，是我喜歡的類型...
瞎胡鬧
做豆乳盒子剩下的卡仕達醬，做了麪包用料百搭面團1卡仕達醬1瞎胡鬧的做法打面，醒發，分割，整形，發酵，烘烤200℃7分鐘左右，具體看上色...
雞蛋披薩（改自安鬧鬧）
烤盤是28*28用料雞蛋6個西葫蘆1個黃瓜1根土豆1個蘋果1/4個蝦仁20-30個料酒適量胡椒粉適量鹽適量蔥姜適量奶酪粉適量蒜末適量披薩皮黃油180克麪粉360克奶適量雞蛋披薩（改自安鬧鬧）的做法蝦去皮，去蝦線，用料酒，鹽，胡椒粉，蔥姜...
鬧瓦啥？
周老師教的，記錄一下。用料麪粉1000克水700克雞蛋4個西紅柿土豆胡蘿蔔上海青蔥薑蒜鹽味精十三香醬油罐罐肉鬧瓦啥？的做法麪粉，水，雞蛋全部放入廚師機，攪拌40分鐘左右。儘量時間長一點。成爲可以流動又比較稠的糊糊。罐罐肉...
鬧鬧小廚房
愛生活愛鬧鬧💕用料一份愛心。一份耐心。一份細心。鬧鬧小廚房的做法把愛放心上逐步在成長Biubiubiu～💕...
熱熱鬧鬧的燒釀豆腐
從口味上講，我不是很喜歡吃豆腐！有時候吃幾口也只是因爲它有營養。不過這樣中間夾肉的就不一樣了，熱氣騰騰香氣濃郁煙火氣十足，我可喜歡了哈哈哈(主要還是有肉肉😊）用料老豆腐一塊肉餡100克左右洋蔥一個蔥適量姜適量蒜三四...
家庭火鍋，紅紅火火熱熱鬧鬧
咋暖還寒，上海雖然已是春天，但寒意卻未褪去。遇上親戚朋友聚會，來一桌紅紅火火的火鍋，聊聊愉快的話題，身體暖起來了，夾雜着歡笑聲，氛圍愉快又熱鬧。圖中是4個成人的量，吃到肚皮撐剛剛好。用料火鍋底料-麻辣/清湯各1包肥牛卷/...
鬧鬧戚風
用料雞蛋5個（60個）糖（蛋白）50g糖（黃）30g牛奶50g玉米油50g低粉90g鬧鬧戚風的做法135度40mins、轉150度20mins小貼士來自微信羣記錄一下自用...
蓮渣鬧
簡單易學有營養用料白菜豆漿醋蓮渣鬧的做法白菜洗淨倒入菜市場現打的生豆漿把洗淨的白菜倒進去開火煮煮一半看菜葉已熟小火倒入醋（白醋黑醋都可以）會出現顆粒狀用扁平的勺輕壓菜讓豆漿更好的附在葉子上一定是小火喲最後...
超簡單歐包自用f安鬧鬧老師
第一次做，鬧鬧老師的鹽有點多，白燕高筋粉吸水率不太高，所以水也有點多了。記錄下自己的用量。用料高筋粉500g水350克酵母5克食鹽6克超簡單歐包自用f安鬧鬧老師的做法這是安鬧鬧老師的原食譜。因爲上班沒時間，所以第一天晚...
姐姐妹妹の巴斯茄盒鬧雞柳轉轉面
哈哈哈一個倒土不洋又好複雜的名字用料茄盒部分：土豆泥適量奶酪20g茄子半根麪糊部分：雞蛋一顆麪粉適量清水適量雞柳部分：雞胸40g蛋清少許慄粉適量其他：轉轉面60g橄欖油少許自制番茄醬適量姐姐妹妹の巴斯茄盒鬧雞柳轉轉面...
小打小鬧
記錄篇用料滿滿的愛小打小鬧的做法😘😘😘...
金蛇鬧春
先從網上找蛇的卡通圖片，確定下來大概樣子後，開始着手用麪粉爲主料，依舊用健康的南瓜展現金黃燦爛的色彩，裏面加了香甜的紅豆沙餡，寓意“甜甜蜜蜜”，本來想做成一條盤旋向上的造型，又覺得蛇頸直立比較困難，除非麪糰中間用硬物...