不用動腦子的嘎嘣脆炸雞
不能出門的日子，想吃雍和宮小街上的酥脆炸雞，於是就有了這道嘎嘣脆炸雞🍗用料雞腿6只蠔油1勺生抽2勺十三香1勺麪粉1碗玉米澱粉1碗花椒粉少許，不喜不放清水1碗孜然粉根據喜好出鍋添加辣椒粉根據喜好出鍋添加油適量不用動...
不用動腦子的辣椒炒肉
用料五花肉60克尖椒4個小米椒3個幹辣椒2個大蒜3瓣姜2片蔥一段鹽適量料酒2勺生抽2勺老抽半勺澱粉2勺白糖少量不用動腦子的辣椒炒肉的做法尖椒斜刀切好備用蔥、姜、蒜、小米椒、幹辣椒切好備用五花肉切片用料酒，生抽醃製...
鮮香雞肉粥 不用動腦子跟着做
簡單食材的碰撞💥激發味蕾的享受，一個字，香用料大米半碗胡蘿蔔🥕半根雞胸肉半塊生菜🥬1片大蔥適量薑絲適量克鹽1.5勺油適量雞精1勺澱粉適量鮮香雞肉粥不用動腦子跟着做的做法1.準備好食材，洗淨2.雞胸肉切小丁，🥕切小塊3....
0失誤，不用動腦子的“香煎黃金糕”
懶人必備！！！每天用一個小技巧來懷念廣東，那我肯定選擇食物用料黃金糕一盒食用油少許0失誤，不用動腦子的“香煎黃金糕”的做法首先你需要一盒現成的黃金糕一般買回來可能是冷凍，室外溫度自然放軟一會，這樣子是爲了比較好切，切...
不動腦子
就覺着木瓜可以換個話題用料雞蛋1個椰子汁一瓶木瓜小個小燉盅一個不動腦子的做法木瓜洗乾淨切小塊倒入椰子汁放入燉盅時間自己調好了之後就可以直接吃小貼士沒有太多技巧懶人方法...
簡單易做不用動腦子的豉油雞翼（雞翅）
以前孩子們在家的時候經常做這個菜式，滿意度很高。感覺現在很難買到看上去質量好的雞中翼，所以就少做了。最近好朋友告訴我買雞中翅的好店家，今天重拾美好回憶，實在是太美味了！👍👍👍用料1、雞中翼：10個，洗淨。2、李錦記豉油...
核桃酥（腦力勞動者必備@-@）
媽媽給我帶了好多核桃仁，每天上班很忙總是忘記吃，不如我們把它做成核桃酥吧。年輕人就是要多補腦哇~用料低筋麪粉220g核桃仁100g糖粉45g玉米油100g鹽1g雞蛋一隻黑芝麻少許核桃酥（腦力勞動者必備@-@）的做法準備食材。將玉...
不用動腦系列之醬豬蹄
用料豬蹄2只冰糖8小塊料酒3勺生抽3勺蔥兩段姜5片八角2個香葉3片桂皮一塊老抽2勺生抽2勺鹽2小勺幹辣椒2個黃豆醬2勺腐乳1塊不用動腦系列之醬豬蹄的做法豬蹄是在生鮮超市買完直接叫人幫忙斬斷的。回家洗淨，沖泡自來水，半...
懶得動腦的家常麪包
我的42升烤箱做兩條土司覺得有點浪費空間，但又只有兩個土司盒，也不想買了。和麪機只能和一斤多點的乾麪粉。所以我就自己計算了個600克面的方子。做兩條450克吐司，剩200克左右的面放到一個耐高溫玻璃碗裏一起烤。1牛奶可...
不用動腦系列之烤雞胸
低脂又快手的烤雞胸，不用動腦就能做的超好吃用料雞胸肉1塊蔥一小段姜一小塊蒜3-4瓣香菜1棵蠔油半勺鹽5克胡椒粉5克燒烤料2勺料酒5克不用動腦系列之烤雞胸的做法蔥、香菜，洗淨改刀，蔥切成小圈，香菜切小段。蒜切沫，姜切條或...
『美味』不用動腦的腸仔包
這個配方可以做15個腸仔包！用料步驟1高筋麪粉500克酵母5克細砂糖100克鹽4克全蛋液30克牛奶250克黃油30克步驟2蕃茄醬適量沙拉醬適量香腸7.5根芝士片2片蛋黃液1個『美味』不用動腦的腸仔包的做法將步驟1的材料除了鹽與...
不用動腦系列之烤蛋撻
最近比較閒，其他烘焙又太難，烤幾個蛋撻來解饞，skr～用料雞蛋2個純牛奶200克白砂糖20克蛋撻皮11個（我家烤箱烤盤最多放11個蛋撻皮）這些材料是11個蛋撻的量，可以根據自己實際情況自行調整。食品稱1只馬蘇裏拉芝士少量不用動腦系...
不用動腦系列之手撕雞
方便又下飯用料雞胸1塊洋蔥半個胡蘿蔔1根小米辣2個食用油10克蒜5瓣蔥1小段薑片2片香菜1根辣椒粉5克孜然粉1克芝麻2克鹽3克生抽2勺醋2勺料酒3克不用動腦系列之手撕雞的做法蔥切絲，香菜切沫，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，蒜切沫，小米...
香菇青菜（不動腦版）
用料青菜適量香菇你想吃幾個？糖少許耗油1勺醬油2勺大蒜2瓣幹辣椒4根生薑2/1片橄欖油2勺生粉2/1勺香菇青菜（不動腦版）的做法青菜洗乾淨準備，太長的對半切了。香菇去根，洗乾淨，心情好的切個花花❀上鍋加水，放入2/1勺橄欖油，等水...
不動腦的鏡面秋葵蒸蛋
雙寶喜歡就多做用料秋葵2根水適量雞蛋5個生抽2勺鹽適量不動腦的鏡面秋葵蒸蛋的做法8歲雙寶，五個雞蛋，(*∩_∩*)會不會太多雞蛋加水攪拌，雙寶喜歡硬一點，雞蛋和水比例：1:0.8。如果喜歡嫩一點可以1:1。沿一個方向攪拌，一定要...
腦力勞動的湯
家裏小孩學習太緊張，壓力也大，每天覆習到很晚，看着心疼又幫不上忙，只有燒點湯補充一下能量用料大核桃仁4個樣子胡蘿蔔1小根淮山半根黑豆1小把花生仁1小把生薑幾片排骨半根腦力勞動的湯的做法把所有食材洗淨切好備用，除了黑...
不用動腦系列之油燜大蝦
做法簡單，所需材料易得，還下飯用料蝦15只姜4片蒜7瓣洋蔥四分之一個大蔥1根胡蘿蔔1根香菜1根生抽10g老抽1g料酒大量鹽1g澱粉3g糖2克十三香2g白胡椒粉2g不用動腦系列之油燜大蝦的做法準備輔料：蔥白切小段，胡蘿蔔切絲，洋蔥切...
不用動腦系列之醬牛肉
電飯煲製作，不易翻車用料牛肉3斤小蔥2根薑片6片小茴香2克桂皮2塊香葉2片八角2個料酒10克生抽5克老抽5克粗鹽10克冰糖3克黃豆醬3勺不用動腦系列之醬牛肉的做法牛肉改刀成切成小塊，冷水浸泡4到5小時。中途換幾次水，直到水...
不用動腦系列之檸檬茶
作品背後沒有故事....用料檸檬片5片紅茶3克冰糖100克水1000克不用動腦系列之檸檬茶的做法鍋裏倒入飲用水，開小火煮，煮到冒泡兒，倒茶葉再次煮到水冒泡兒，茶葉略微舒展開，撈出茶葉倒入冰糖冰糖溶化，關火，放入檸檬片晾涼之後裝...
不用動腦的咖喱排骨
用料排骨250克土豆1個咖喱塊3塊洋蔥1小個胡蘿蔔2小根油適量不用動腦的咖喱排骨的做法咖喱塊兒備用胡蘿蔔和土豆切小塊兒備用洋蔥切小絲備用排骨焯水後用油炸一下吃起來更脆一丟丟排骨炸好後乘出多餘的油，放入洋蔥、土...
最簡單不動腦的滷牛肉
網上很多達人都出了滷牛肉的方子，和廚房高手比，我只是剛入廚房兩三年的小廚，我寫菜譜也是爲了以後自己不用費神想菜譜，也可以給我家孩子參考，哈哈哈哈哈！用料牛腱750克老抽100ml生抽100ml料酒2勺姜3片冰糖50克鹽適量蔥3-4根...
不用動腦的紅糖發糕
之前試過好幾次都失敗，後來重新買了酵母粉就成功了😂。操作方法不難，就是發酵的時間有點長。用料麪粉160克紅糖40克酵母2克紅棗2顆溫水130克雞蛋1個不用動腦的紅糖發糕的做法準備材料，麪粉160克，紅糖40克，溫水130克，酵母粉2...
讓腦子忘記轉動的布丁
就是跟家想試試，簡單化操作，不追求極致。厲害的留給專業選手…用料牛奶180克雞蛋2個砂糖15克稀奶油30克讓腦子忘記轉動的布丁的做法用料都打入碗裏，打勻過篩烤箱200度預熱10分鐘布丁液儘量用面積大而淺的烤盤烤碗，進烤箱，...
不用動腦系列之飯糰
消滅剩飯以及清理冰箱庫存的最方便途徑用料米飯1碗香腸1根胡蘿蔔半根黃瓜半根肉鬆適量想吃多少放多少沙拉醬/花生醬/甜辣醬/蕃茄醬想吃多少放多少不用動腦系列之飯糰的做法胡蘿蔔，黃瓜，切沫，火腿切丁之後與醬料和肉鬆混...
不用動手自動做出超級滑嫩的豆腐腦
新入手一款可以製作豆腐腦的豆漿機，實現了我的豆腐腦自由。用料幹黃豆80克葡萄糖酸內酯1.2克不用動手自動做出超級滑嫩的豆腐腦的做法準備幹黃豆80克和葡萄糖酸內酯1.2克。水箱裏加滿純淨水。洗淨的黃豆加入機器。按照...