在泰國做冬蔭雞湯
泰國菜場海鮮下午纔開市，早上去菜場採購到了冬陰功原料還有雞肉，就做一份在泰國也很有名的冬蔭雞湯用料南姜5片檸檬葉5片青檸檬半個洋蔥蔥頭1個香茅一根雞塊若干冬蔭醬一塊長條蔬菜一棵小番茄2個杏鮑菇3個小辣椒5個淡奶...
153#泰國冬蔭功湯
上週泰國老媽媽自制的綠咖喱非常好吃，本週日從她那買了一盒Tomyamcurrysauce冬蔭咖哩醬汁，自己加蝦和蘑菇等，即成冬蔭功湯（冬蔭：酸辣，功：蝦）印象中N年前在泰國吃過正宗的當地的冬蔭功，非常酸爽鮮辣，很過癮，今天加10只蝦，3朵蘑菇，可...
大酸大辣的泰式冬蔭湯（乾料版）
第一次吃冬蔭湯印象並沒有很好，炎炎夏日一出汗本身就覺得不那麼自在，朋友推薦冬蔭湯酸辣去溼，於是點了一碗分享，大酸大辣帶來的更是大汗淋漓。雖然沒能喝幾口，但是這種奇特的口味似乎喚醒了某些沉睡的東西，當再次嘗試後便一...
泰式冬蔭功海鮮拉麪
用料袋裝拉麪適量冬蔭功醬適量椰漿適量魚露適量青檸檬汁適量橄欖油適量雞蛋1個蘑菇洋蔥料酒雞毛菜適量西紅柿1個基圍蝦6個泰式冬蔭功海鮮拉麪的做法泰式冬蔭功拉麪:準備好所有食材，雞蛋、蘑菇、洋蔥、西紅柿、基圍蝦、...
冬陰功湯 （泰國酸辣蝦湯）
泰國國湯-冬陰功～喜歡的朋友們一起來～用料蝦8只番茄一個香茅3根檸檬葉3片南姜1塊泰國酸辣醬NanPrikPaw2勺糖少許青檸檬1個草菇（或平菇）8個泰國小茄子（不是必須）3個魚露2勺香菜少許椰漿（不是必須）5勺小米椒5個冬陰功湯（泰國酸辣...
酸辣冬蔭功湯
據說冬蔭功湯是這麼來的：泰國公主生了重病，吃了好多種藥，病情還是不見好轉。國王心急如焚，命令太醫想盡一切辦法救治公主。後來太醫讓人煮了一碗冬蔭功湯給公主喝，結果，你肯定也猜到了，公主的身體奇蹟般地好起來！冬蔭功到底什...
泰國冬蔭功
在泰國，最能代表泰國菜的一道美食應該就是冬蔭功了，這道湯的名字中，“冬蔭”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。要做正宗地道的冬蔭功，有幾樣材料是須具備，包括香茅、高良薑、指天椒（小米椒）、泰國青檸...
泰式冬蔭功
這是泰國和老撾的一道富有特色的湯品。這道湯的名字中，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。用料黑虎蝦300g大蒜3瓣油2湯匙廚易冬蔭功料1包洋蔥90g生薑6片西紅柿120g草菇100g檸檬葉5片朝天椒1...
keto.冬蔭功湯
冬蔭功湯做了n回了，因爲愛喝，這次爲了更營養加了裙帶菜和絲瓜，毫無違和感！味道還是經典的味道。用料椰子油30ml椰漿100ml冬蔭功醬40-50克海鹽適量南姜2-3片香茅一小把檸檬葉一小把三文魚腩200克蝦100克裙帶菜適量絲瓜半根...
泰式冬蔭功湯［快廚房］
冬蔭功湯是一道泰國名湯，典型的泰國菜，是世界十大名湯之一，在泰語中“冬蔭”指酸辣，“功”是蝦，合起來就是酸辣蝦湯。第一次在泰餐廳吃飯喝冬蔭功湯時就被它的酸辣爽口迷住了，之後每次去泰國遊玩，無論是街頭小店，還是高大上的...
泰式冬蔭功醬炒年糕
用料火鍋年糕1袋小蝦仁100克草菇200克肉絲150克蘆筍4根紅椒少許泰式冬蔭功醬2勺蒜末少許蠔油少許澱粉少許料酒少許味精少許鹽少許泰式冬蔭功醬炒年糕的做法準備好的食材肉絲蠔油澱粉料酒醃製草菇切片蘆筍切片紅椒切絲...
在泰國做冬陰功湯
在泰國芭提雅過暑假，每天去不同小攤吃冬陰功湯。冬陰功就是酸辣蝦湯的意思。每家店做出來的味道都是不同的，所以自己準備嘗試做一下，就去菜場買了原料開始了用料香茅一根冬陰功醬一塊檸檬半個南姜5片小米辣椒1-2蝦8只檸...
和好神器-冬蔭功湯/自制冬蔭功湯底/無醬包
【和好神器-冬蔭功湯】一對夫婦能過得長久，口味能吃到一起，想必算是一個很重要的原因。夫妻吵架，各家有各家的吵法，相同點是，總是爲了同樣的點彼此拱火。今日的吵架話題是，該不該解決我半夜做麪包，熬不住睡着了，以至於麪包發...
吃在泰國
2013.05-2014-03，記錄吃在泰國，封面是最愛的khaomenggai泰式雞油飯，又叫海南雞飯！用料學校的露天小吃攤教職工免費吃在泰國的做法咖喱，米飯，各種炒菜飲料，水果，炒冰guidiao粿條攤位青木瓜沙拉，炸雞攤位雞飯～豬腳飯攤位...
泰國國民湯-冬陰功湯
冬陰功湯（Tomyum或者tomyam）是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。也叫東炎湯，在泰國非常普遍。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。泰國大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成爲泰國菜的代表。同時，它也是在其他東南亞國家...
冬蔭功湯
清邁自由行回來對冬蔭功一直念念不忘，深秋的季節要有一碗好湯，所以不妨試一試。用料香茅1根魚露2勺檸檬半個蝦一斤檸檬葉3片蔬菜金針菇（雞腿菇）椰漿80克香菜2根冬蔭功湯的做法因爲只有兩個人吃，所以菜品準備的，相對來說要少...
冬陰湯（泰國酸辣湯）
吃過泰餐的，應該都吃過冬陰功。冬陰功就是酸辣蝦湯，泰語裏冬陰是酸辣湯的意思，功就是蝦。今天教大家做冬陰煎蛋湯，把蝦換成煎蛋就好啦。你們也可以發揮想象，替換成別的，這個方子可以做出各種冬陰xx湯。酸酸辣辣的湯，看着就讓...
泰式冬蔭功海鮮湯
想當年初到這座大城市總是吃不慣這裏的食物想念故鄉的酸酸辣辣和螺螄粉直到吃了一頓泰國菜喝了冬蔭功湯一切才得以緩解😌😌用料海蝦4只青口貝10只金針菇一把草菇適量香料分割線🤨南姜兩小塊青檸一個紅蔥頭兩個香茅兩...
泰式冬蔭功湯
泰式冬蔭功湯🥰今天跟大家分享的冬陰功湯是沒有🦐蝦子款的，因爲每次煮泰式料理時，又是✅檸檬魚✅蝦餅✅咖喱蟹/牛/雞⋯⋯等等。就會覺得湯想來個就都青菜的冬蔭功湯，雖然沒有蝦子，但一樣味道很鮮美唷😎如果你想放蝦子🦐的...
泰式冬蔭湯
記得這次去泰國旅遊的時候，吃到冬蔭功，酸酸辣辣好爽口，讓不愛吃辣的我也愛不釋口，當時就說等我回家讓小美煮給我吃，沒想到小美基礎芯片就有泰式酸辣湯，略微調整一下步驟，好好吃，兒子也喜歡✌️用料香茅2根南姜5g檸檬葉2片小米椒...
泰式白湯冬蔭功
在家也可以滿足對冬陰功的嚮往用料鮮魷魚蝦子香菜蘑菇調料包泰式白湯冬蔭功的做法湯的主角們，海鮮類比較好，冬蔭功的精華就是海鮮，哈哈湯料主角二號，也是相當重要的一位，有了他纔有了不同風格的湯配角一號，屬於點睛之筆材料...
泰國冬陰功
男友突然特別想喝冬陰功湯，回想起在泰國吃的酸辣的味道，和晚上一起逛夜市街道的面面味道，真是超級有感覺啊……淘寶對比了幾天挑了泰國進口的冬陰功醬和湯需要的一些材料…用料香茅草一根青檸一個幹檸檬葉適量南姜適量小...
泰式料理—冬蔭功湯
用料鮮蝦8只草菇200克泰娘冬蔭功醬50g檸檬汁5匙俏果椰漿3勺水適量紅椒1個黃椒1個泰式料理—冬蔭功湯的做法蝦洗淨、草菇去蒂洗淨，切對半、紅黃椒切塊。將適量水倒入鍋中。將水煮沸倒入泰娘冬蔭功醬依次把蝦、香菇、紅...
冬蔭功湯（泰式風味）
用料蝦4-12個香茅2根幹青檸檬葉5-8片南姜5-7片小辣椒1-2個草菇（可用香菇代替）適量椰奶（椰奶粉）1瓶（半包）新鮮青檸檬1個魚露少許番茄（可不用）1個冬蔭功湯（泰式風味）的做法蝦洗乾淨，用鹽和醋稍微醃一下，去腥。備用。香茅切段。南姜...
泰式雞肉冬蔭功湯
用現成的雞肉和調味包一起燜煮的速食做法似乎稍欠地道，然而新鮮的綠色蔬菜很好的彌補了一點，一道經典的酸辣泰式冬蔭功湯就此誕生了。任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜...