家常素炒餅（絕對夠素）
前幾天做了一次炒餅，女兒今天還要吃，正好趁着這個機會把菜譜建立起來，只不過沒想到第一道菜竟然是炒餅，你說是菜呢？還是主食呢？用料鹽適量醬油一勺蠔油一勺香蔥適量大蒜2瓣雞蛋2個胡蘿蔔1/3根菜心適量油餅1/4張家常素炒餅（絕...
吃不夠的方瓜素餅
在我們這裏，方瓜就是那種長的比較長的綠皮瓜。不同的地方應該有不同的叫法吧，至於你那裏叫啥，我也不知道啦~不過，如果你實在是搞不清用哪一種瓜的話，可以用等量的西葫蘆或者是黃瓜代替，也是很不錯的啦~用料麪粉200克左右雞...
補充維生素，一杯胡蘿蔔橙汁就夠了
美容美白用料胡蘿蔔半根橙子3個補充維生素，一杯胡蘿蔔橙汁就夠了的做法胡蘿蔔削皮半根胡蘿蔔削皮+三個橙子🍊+少量的水=一壺美味的果汁，搭配一碟薯片，看劇最佳拍檔...
酸辣牛肉粉，夠酸夠辣夠味
忘掉不愉快的最好方法，就去廚房，把所有的喜怒哀樂，化成佐料，變成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉，夠酸夠辣夠味的做法牛肉切片，放生粉，生抽，老抽，料酒，鹽，油，醃製20分鐘。根據自己需要配置:酸筍，剁椒，蔥花，薄荷，生薑，大蒜米粉...
這款京醬肉絲夠爽夠味夠喜慶
“京醬肉絲”名字不陌生，它是老北京一道名菜，濃郁的醬香，鹹甜適中，就着蔬菜，蔥香，及豆皮的美味賦予這道菜特有的口感。春節的餐桌上呈現這樣一道菜，不僅色香味俱全，也象徵着和家團圓，新年蒙福！用料裏脊肉150克豆腐皮3張胡蘿蔔1...
吃一個不夠，吃倆也不嫌多的素包子
關在家裏的第三十天，只有韭菜了，所以來個大素包子。用料雞蛋🥚4個韭菜500克粉條1把油炸豆腐若干塊麪粉800克酵母粉若干鹽若干生抽1勺蠔油1勺醬油半勺十三香1勺吃一個不夠，吃倆也不嫌多的素包子的做法溫水和麪，放入發酵粉，...
絕對夠柔軟的素菜包
以前做過好幾次包子，都沒有這次成功，今天終於找到自己做包子的調調了！哈哈吃到第一口的時候毫不誇張的說差一點喜極而泣😂，畢竟在廚房這一塊兒曾經屢戰屢敗，沒有天賦的我，到現在還能堅持下來做自己喜歡做的事，還是非常不容易...
一碗不夠的素餡素菜大餛飩
今日午餐～素餡素菜的大餛飩。今早又補充了食材庫存，這段時間菜價飛漲啊韭菜豇豆茄子都五六塊一斤今天的小賬本：韭菜4元+豇豆3.5元+1個茄子4.6元+西紅柿1個1.5元+木耳，大蔥≈14元用料韭菜400克豇豆350克茄子1個西紅柿1個幹...
減肥神器 吃不夠的素餡餃子
用料胡蘿蔔1根雞蛋3個西葫蘆1個扇貝丁適量餃子皮適量鹽適量蠔油2勺雞汁1勺白胡椒適量蔥少許油少許減肥神器吃不夠的素餡餃子的做法胡蘿蔔切絲焯水備用，西葫蘆絲用鹽殺去水份備用，雞蛋打散炒熟備用，所以材料攪拌一起，調好...
素食也夠味：家常蔥油烙餅
用料麪粉（3個餅的量）200克鹽2克水100克小蔥適量食用油少許五香粉少許麪粉少許素食也夠味：家常蔥油烙餅的做法麪粉加鹽混合均勻，一半面粉加熱水、一半面粉加冷水，各自攪拌成絮狀後混合攪拌加少許食用油揉成團即可，醒15分鐘揉...
【百合花開】夠麻、夠辣、夠味——藤椒雞
網購了一包新鮮青花椒，有點多，爲了消耗，大量搜用青花椒入菜的菜譜，於是搜到了藤椒雞。沒想到從此一發不可收拾，藤椒雞香麻滑嫩，已然成爲我家出鏡率最高的一道涼菜。而且除了用整雞來做，也可以用雞腿、雞翅、雞爪、雞翅來做，或...
🦀夠滑夠嫩夠好吃🦀【蟹柳滑蛋飯】
本來是想要做日式天津飯的🤫，但是發現加了味好美白胡椒粉的🦀蟹柳滑蛋已經夠美味了，不用再去做醬汁調味了，所以就直接改成了【蟹柳滑蛋飯】。用料雞蛋3個蟹柳2根米1.5杯蔥1根味好美白胡椒粉1小勺鹽2克🦀夠滑夠嫩夠好吃🦀...
三步get椰子凍，夠抖！夠Q！夠滑！
一到夏天，就好像提前約好了似的，滿屏都是各種各樣的美食，各式各樣的甜點~微博、抖音、小紅書很多人在刷的超級網紅美食—椰子凍，光是看得你都有種想要舔屏的衝動。縱然名聲這麼響，PP都沒想過搞一波！因爲在家做起椰子凍根本...
家常素炒米粉，不幹不粘、噴香夠味兒！
學會了就不用去店裏了。自己在家炒粉由於火🔥不夠旺很容易粘鍋，或者擔心粉粘鍋而不敢把粉煮太軟以至於吃起來很乾很硬。這個做法透過調節下油的時間和火力，可以把軟糯的米粉炒的正好夠味兒！喜歡吃辣的可以加點在剛開始加...
素食也夠味：炸素丸子
用料土豆泥200克胡蘿蔔碎100克香菜適量雞蛋1個玉米澱粉20克鹽適量胡椒粉適量素食也夠味：炸素丸子的做法將土豆蒸熟，壓成泥。將胡蘿蔔擦碎放入土豆泥中。再將香菜切碎放入。再加雞蛋、玉米澱粉、鹽和胡椒粉，順着一個方向...
素食也夠味：小炒手撕麪筋
用料水面筋1個青紅椒各1個蒜適量香菜適量蒜蓉辣醬1小勺老抽少許生抽適量蠔油少許糖少許料酒少許麻辣鮮或十三香適量素食也夠味：小炒手撕麪筋的做法順着水面筋的紋路把麪筋撕成小塊。一個水面筋正好可以炒一盤。香菜洗...
【週末輕鬆愉悅de學一道素食】食材夠簡單，款式夠霸氣！~狼牙土豆
你有多久沒輕鬆愉悅的做一頓飯了呢？週末，我們來學一道素食吧！讓心在食材的清香、暢快的煎炸烹飪，在與色香味的交融中，真切的感受生命……“狼牙土豆”是著名小吃，因用特製刀具將土豆切成波浪外型，恰似犬齒而得名。佐以其他香...
素食也夠味：番茄土豆絲
用料拳頭大小的土豆1個番茄1個野山椒適量番茄醬1小勺鹽少許素食也夠味：番茄土豆絲的做法土豆切絲，洗去表面的澱粉，再用水浸泡待用。番茄去皮切成小丁，野山椒切碎。香蔥切碎，喜歡香菜的也可以用香菜。炒鍋放少許油，燒熱，下野...
素食也夠味；蒜香手撕茄子
操作簡單又美味，零廚藝也能做好的家常菜！用料茄子2青紅椒各2個蒜適量蔥適量蒜蓉辣醬1大勺生抽適量蠔油少許糖少許醋少許香油少許素食也夠味；蒜香手撕茄子的做法茄子洗淨，裝盤。放蒸鍋上蒸熟，放涼。在蒸茄子的時候準備一下...
夠辣素炒餅-倍兒香
今天實在不知道做什麼吃，做個素炒餅。第一次做，味道倍兒好吃。因爲我愛吃辣，所以還買了小米椒🌶️，做出來也是夠辣的了。我沒有放蒜，和蔥因爲家裏人不吃，（但是放上味道也非常好）用料包菜1個小點的尖椒一隻餅絲一袋（超市買的）小米...
素食也夠味：好吃的油炸盒子
不用揉麪，筷子攪一攪，也可以做出好吃的麪食哦！用料麪粉100克雞蛋1個酵母1.5克溫水160毫升韭菜或小蔥適量火腿或胡蘿蔔適量鹽少許胡椒粉少許素食也夠味：好吃的油炸盒子的做法在碗裏打一個雞蛋，加100克麪粉和1.5克酵母，攪拌均...
素食也夠味：南昌特色荷包辣椒
春天的薄皮青椒是最好吃的，南昌人愛吃的荷包辣椒就在這個時候最火了。南昌傳統的口味荷包辣椒口味重、偏鹹辣，裏面要放豆豉和蒜瓣，家人不吃我就沒放這兩樣佐料，而是根據他們的喜好提前煎好荷包蛋放在盤子裏，再在上面鋪上荷...
夠味的素食-尖椒杏鮑菇
最喜歡吃鮑菇類蔬菜，配上綠色的青椒，辣辣的，狠下飯用料杏鮑菇8個尖椒1個紅尖椒2個蔥1根夠味的素食-尖椒杏鮑菇的做法杏鮑菇切片備用青椒切絲備用鍋里加油加一半蔥花炒出香味後加杏鮑菇，鮑菇吸油所以可以不斷加點水，倒入一...
夠麻夠辣,夠勁夠過癮,停不了口的香酥吮指冷吃牛肉
Moses良心製作——美食，只是爲了開心，爲了健康，爲了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
素食也夠味：椒鹽豆腐
用料豆腐250克紅尖椒2個蒜末適量薑末適量香菜末適量鹽少許雞精少許椒鹽適量黑胡椒粉少許素食也夠味：椒鹽豆腐的做法豆腐切小塊。切好辣椒、蒜薑末和香菜末。鍋中適量油燒熱，下豆腐塊煎至兩面金黃。注意如果是用鐵鍋煎，一...