烤粟一燒
【尋找那些年老廣最愛吃經典零食的童年回憶】📺“又系燒粟米咁橋?一早知你係粟一燒!”“粟一燒“的卡通形象配上葛民輝的搞笑對白，讓大家對這段時期的卡樂B系列廣告難以忘懷。香港廣告有一種難以言表的'魔性'...
蒸烤板粟
孩子開學我們又搬到小家去住，爲了讓自己更好的適合小家的生活，我特意入手了蒸烤箱，這樣子就不用再將老房子這邊的廚電搬去用了。也算是給新學期的寶媽我自己添了一件新玩具。有時候週六要是沒什麼事兒也不會回老房子這邊...
粟米羹
用料甜玉米1根雞蛋1個鹽適量糖適量香菜1根粟米羹的做法甜玉米剝去外皮，拔淨玉米鬚，沖洗乾淨。選擇一行排列整齊的玉米粒，用小刀先從一側斜向下切一刀。再從另一側向斜下切一刀。這行玉米粒切下來後，用手就很容易將剩下的...
罌粟Biscotti（就是那個“上癮”的罌粟！）
此罌粟就是彼罌粟——在那絢麗華美的花下藏着使你上癮、魂不守舍的傢伙。而我們用來合法食用的是罌粟的種子。罌粟可用部分包括枝、葉、殼等，其中罌粟籽中的麻醉性生物鹼含量最少，營養豐富，被作爲調味料廣泛使用。在1992...
無油版生烤板粟（極其簡單）
此方製作出的板栗香甜軟糯，剝殼省力！因爲無油所以吃着也很方便，親們不妨一試！用料板栗500g白砂糖兩勺鹽小半勺無油版生烤板粟（極其簡單）的做法將板栗劃一道口子，最好只劃到皮肉相連的部分，此步驟需小心弄傷手板慄沖洗乾淨將一...
粟一燒（燒烤玉米）
用料玉米1根香辣乾料1包孜然粉1勺椒鹽半勺糖半勺芝麻適量粟一燒（燒烤玉米）的做法鍋中水燒開後把玉米放入蒸熟10-15分鐘蒸熟後樣子我加的就是這個香辣蘸料把醬料混合把玉米切塊分開幾次油炸，因爲玉米有水分，會彈油，注意安全...
粟子泥月餅(免烤)
我這也是第一次做，蠻好吃的，分享一下，不用烤，做好就可以享用。記錄一下，以便下次再做用料奶粉隨意麥芽糖或蜂蜜或轉化糖漿適量可可粉少量生粟子連殼隨意玉米澱粉或糯米粉或粘米粉少量餡料(熟的)隨你喜歡粟子泥月餅(免烤)的...
糖烤粟子（簡易版）
最近心血來潮買了一些粟子，純粹爲了試一下怎麼幫粟子開口，原來也不是太困難😀。糖烤栗子走起。用料粟子適量冰糖適量水適量糖烤粟子（簡易版）的做法粟子洗淨後，用刀在粟子殼上橫劃一刀。劃好的粟子均勻放在鋪有錫紙的烤盤上...
煮板粟
十月的板粟笑哈哈！又到了板粟上市的季節，爲大家介紹個容易剝皮的煮法。用料板粟水煮板粟的做法板粟、適量水放不粘鍋煮熟煮好後倒去多餘的水，蓋着蓋子繼續小火加熱，時不時晃動鍋了，聽到有劈啪響，板粟在鍋裏跳舞，裂開嘴笑了就...
粟慄盞
用料小米、板栗、蝦仁、上海青、胡蘿蔔、油鹽胡椒粉、蔥薑末適量；粟慄盞的做法小米100克，板栗8個，見有蓮子隨手給了幾粒（忘拍圖）；用電飯煲煮熟成米飯；上海青100克（洗淨切碎），胡蘿蔔半條（洗淨切小丁），蝦仁將前段切丁，後2/3留下，蔥薑末...
懶人烤板粟
用料白砂糖二勺油5克懶人烤板粟的做法用剪刀順着紋理開個口子(開大點，烤好後好剝)洗一洗，有時間的話就泡個一二個小時，沒時間不泡也沒關係。烤箱開啟，預熱，溫度200度。板粟里加二勺白砂糖，再滴十來滴油。如果什麼也不加就是...
烤粟子
原味，比街邊的好吃用料花生油少量板栗750克烤粟子的做法如圖洗乾淨中間開一刀，後放少量花生油！放在烤盤擺整齊預熱上下200火！放入烤箱中下層烤20分鐘後，180火再烤15分鐘即可...
烤粟子
網上查到的都是糖烤，又下油又下糖的，對於肥人的夜宵來講有點過份了。這個是純粟子去除了置肥因素好吃又管飽。用料板栗適量烤粟子的做法在底部用交剪開個大一字或十字。不要開在邊上，不好去殼。不用預熱，中間層，上下火，最高...
粟米棒
用料玉米5個牛奶粟米棒的做法把玉米棒切成段，放在牛奶裏煮把玉米盛出來放上黃油切片小貼士放點鹽味道更佳...
粟米籺
本菜譜純屬個人自用，圖片借用別人的。因爲自己喜歡吃粟米籺，是我們這裏的特色，非常好吃。現在我要改做法，記錄自用。圖片是黃米年糕，黃米也就是糯粟米。用料粟米粉（黃米粉）1克糯米粉1克熟芝麻碎適量黃梔子適量熱水1克紅棗加...
毛豆雞肉飯之老樹怪粟粟
也不知道像什麼，第一個念頭覺得和樹有關，女兒還像給她弄兩條辮子來着，看着蠻怪異的喜慶，讓孩子吃飯帶點樂趣！用料雞胸肉毛豆胡蘿蔔海苔蔥薑蒜鹽雞精料酒毛豆雞肉飯之老樹怪粟粟的做法雞胸肉洗淨切丁，用鹽料酒碼個半小時，毛豆...
粟子
煮粟子，相比糖炒粟子，烤粟子，我更喜歡我們紹興人的煮粟子我是用高壓鍋煮的，方便快捷。要是沒高壓鍋就就平時的鍋，大火燒到湯汁快收幹就行了。用料粟子750克水糖生抽鹽黃酒桂皮可放可不放粟子的做法粟子用水沖洗下，用刀切開，...
不沾鍋烤粟子
超簡單，😋無油無糖，最愛又粉又甜的栗子了用料粟子隨意不沾鍋烤粟子的做法栗子用刀切一道口，口子切大點，不然會爆開哦洗乾淨，放不沾鍋，蓋上鍋蓋用最小火等到慢慢爆開在煮一會熟透板栗就會很粉糯，關火用鍋餘熱炆5分鐘，倒出放涼...
懶人餐……烤板栗（粟子）
又到吃板栗的日子了，人懶，不想動這麼多，各種炒法都好累。烤東西是我的強項（關鍵懶），我們烤粟子吧。有個烤箱就可以做了。南寧的栗子18文一斤，好貴！過一下嘴癮吧（*/㉨＼*）捂臉用料板栗600克懶人餐……烤板栗（粟子）的做法老老實實的洗...
粟子餅
紅薯餅就試過了，所以首次嘗試粟子餅。用料粟子肉350克糯米粉300克粟粉50克糖小許水適量。大約3~5兩。視粟子乾溼。粟子餅的做法粟子灼熟之後去殼。不過這樣比較麻煩。可以嘗試買肉真接蒸熟加入糯米粉、粟粉、糖、水，沒...
粟米粄
用料白糖20克粟米200克糯米粉100克粟米粄的做法粟米糯米粉白糖一起揉成團分成雞蛋大小的小團用模具壓成圓餅放蒸籠蒸15分鐘...
烤粟子九陽烤箱
用料粟子22油10克錫紙1張白砂糖20克烤粟子九陽烤箱的做法粟子用水洗乾淨表面切刀，用油攪拌均勻200°烤25分鐘放烤箱裏面刷糖水香噴噴的栗子來了...
糖烤粟子
秋風起之際就是粟子大旺之時，看電視的必備小吃。用料粟子1斤冰糖適量水適量糖烤粟子的做法將冰糖溶於水，粟子洗乾淨備用。用刀尖在粟子的中間向尾端劃一條刀口。將煮溶後的冰糖水和粟子放入烤盤內。擺入烤箱中烤制30-40...
烤板粟
用料板栗509克油10克烤板粟的做法板栗洗乾淨放鍋裏煮3分鐘後撈出，用刀或開粟器在板粟上切一刀，可以把板粟放在礦泉水蓋裏固定切完口的板栗放油拌勻後入烤箱200度烤30分鐘...
烤粟子--雷哲F02彩屏全自動電蒸烤箱
烤栗子是一種在我國各地都有的一種美食，由板栗經過幾道加工程序製作而成。只要把粟子開口開好就可以了，簡單容易操作。用料新鮮板栗適量油適量錫紙一張烤粟子--雷哲F02彩屏全自動電蒸烤箱的做法粟子儘量挑那種飽滿的，因...