神祕的蛋包飯
逗孩子的小把戲，挑食孩子的專屬。😃用料雞蛋個米飯碗番茄醬勺洋蔥個胡蘿蔔根蘑菇個鹽克番茄醬BBQ燒烤醬神祕的蛋包飯的做法基礎炒飯，在碗底擺好平菇，倒扣盤中。攤一張蛋皮。蓋被子一樣，擠上BBQ醬小盆友興奮的挖着吃，挖着吃...
祕製下飯神器烤辣椒
這是我和哥哥兒時的記憶，是奶奶的味道～我倆一人一碗方便麪，配上奶奶做的祕製烤辣椒🌶️，看着動畫片♥️。用料幹辣椒10個蔥1根海鮮醬油適量祕製下飯神器烤辣椒的做法小時候奶奶都是竈上熱着飯，拿着幹辣椒在竈邊烤。有精力的可...
下飯神器--祕製咖喱雞飯
用料咖喱純牛奶洋蔥土豆胡蘿蔔西藍雞胸肉下飯神器--祕製咖喱雞飯的做法洋蔥切小粒備用，我做的4人份，用了一個半洋蔥，多放一點好吃。水中放少量鹽或食用油，將西藍花焯水一分鐘，不要焯太軟，斷生即可。蔬菜焯水時加鹽和油，可以...
神祕果
聽說吃完神祕果一兩個小時之內吃酸的東西都會變甜。充滿了對它的好奇，今天吃酸澀的石榴的時候試了一下果然如此。用料神祕果樹陽臺澆水神祕果的做法等待果實成熟準備個酸酸的檸檬或其他酸的吃顆神祕果再吃片檸檬或其他...
乾飯神器·糖醋荷包蛋
酸酸甜甜，誰不愛！用料雞蛋4個大蒜2瓣🍳醬汁生抽1勺蠔油1勺醋1勺番茄醬2勺糖2勺（酸奶勺子）澱粉1勺乾飯神器·糖醋荷包蛋的做法大蒜切末1勺生抽、1勺蠔油、1勺醋、1勺澱粉、2勺番茄醬和2小勺白砂糖，加大半碗清水，攪拌均勻煎荷...
神級半熟蛋包飯
掌握一點小訣竅，做好半熟蛋包飯其實並不難用料洋蔥半個海鮮配料1包米飯適量花生油適量鹽適量糖適量番茄醬適量雞蛋4個牛奶20ml神級半熟蛋包飯的做法洋蔥切粒，備用熱鍋下油，放入洋蔥炒至半熟，備用起鍋下油，將海鮮配料炒熟備...
糖醋荷包蛋，溏心蛋。 下飯神器！
超級下飯的糖醋荷包蛋，米飯的殺手，兒子說他想吃無菌蛋拌米飯，安排上！這款黃天鵝可生食雞蛋就是無菌的，可以直接拌飯吃，蛋黃不熟也可以放心的給小朋友食用，裹着糖醋汁酸甜開胃，特別美味你一定要試試！做溏心蛋最好用無菌雞蛋哦，⚠...
神祕醬香翅
無論是熬夜，追劇還是閒暇時候都值得總有的一款小吃—醬香翅，足夠麻足夠辣，一次過夠滷味癮！（與啤酒，汽水更配哦～）用料雞翅20個左右老薑1塊啤酒1瓶八角2個香葉2片花椒1.5勺（吃飯的小勺子就可以）青花椒（提供麻味）1.5勺（不喜歡太麻的可...
祕製蛋包飯～
每個週末的早上總想爲家人做點什麼好吃的早餐，蛋包飯絕對是個不二隻選…家人吃起來開心，自己做起來也有勁兒用料雞蛋兩隻培根兩條洋蔥半個紅椒半個黃瓜一根黃油20g鹽少許烤肉醬一大勺醬油少許黑胡椒少許湯少許米飯一碗...
神祕粉色巧克力蛋糕
甜跟菜巧克力情人節蛋糕，也可以直接做給自己。我做的都被表妹一天吃掉了，哈哈！用料第一碗食材白糖150克紅糖130克雞蛋兩個黃油（室溫，切粒）170克第二碗食材甜菜根絲或泥半飯碗牛奶60毫升酸奶120毫升檸檬（榨汁）一個白醋2茶勺香...
廚神荷包蛋
用料雞蛋1個醬油1勺油適量廚神荷包蛋的做法雞蛋熱油打下鍋！！！慢火旋轉！！！翻過來繼續旋轉！！！給大家表演一個帥哥翻蛋！！！倒上醬油直接吃即可！！！！...
拌飯神器-祕製黃椒醬
沒有辣的夏天是不完整的，張先森超級喜歡吃，剛好一罐吃完了，在做一罐，不然明天都沒有東西配飯了😁夏天新鮮黃椒醬特別便宜，我們這邊7-8塊一斤，冬天要賣到兩倍價格，還是冰凍的，等快下季了，好好做它一罈子吃到明年夏天😂用料黃椒5...
神祕早餐煎餛飩蛋餅
用料雞蛋🥚3個，肉末少許，薺菜少許，鹽🧂少許，醬油少許，蒜粉少許，茅臺酒少許，金龍魚調和油少許，水一碗，（水澱粉用不用自己看）刷子一把，早餐機一個。神祕早餐煎餛飩蛋餅的做法餛飩肉餡：肉末少許加切好薺菜少許，再加調味料鹽🧂少許，茅臺...
包不住飯的神仙蛋包飯——炒飯配滑蛋
本想做日式蛋包飯，可是家人想吃清淡一點的菜式，於是減少了黃油和牛奶的用量，滑蛋看起來不如傳統配方中的飽滿，但入口依然嫩滑。用料雞蛋3個番茄醬或泰式甜辣醬1勺洋蔥小半個胡蘿蔔1/3根鹽3克左右油麥菜（或其他任何青菜）小半...
廚神蛋炒飯
之前視頻課程時候答應教給大家的一道炒飯料理，今天更新出來。因爲張師傅已經發了菜譜，想着可以偷懶不用整理了，沒想到還有很多同學在後面問。所以我這邊再給大家發一次，方便查閱。用料A米飯部分：大米適量純淨水適量植物油...
食神蛋炒飯
對，就是食神，在我12歲那年春天，我遇見了一個奇怪的老頭，他每天都會到我們村頭來炒野飯，你懂的。在那個年代物價都比較低，他只賣一塊錢一碗飯。我每天都會去看他做飯，看着看着我就記下來每一個步驟，有一天我問老頭這是什麼蛋炒...
娜家祕製炸醬下飯神器
這個炸醬沒別的毛病就是費飯、麪條和饅頭😄之所以做炸醬是因爲答應了同事們給她們嚐嚐鮮也就順便把做法分享給想要做炸醬麪的朋友們，沒什麼難點就是累手，需要不停的翻炒～不過真的很好吃哈哈😄這個醬不需要加鹽的，醬本身就...
祕製肉臊子（拌麪下飯神器）
用料八角5個醬油和肉同克數姜1只料酒3小勺肉餡300g食醋和肉同克數花椒粉根據喜好放鹽根據肉量適當芝麻粒適量辣椒麪根據喜好放祕製肉臊子（拌麪下飯神器）的做法1.把肉餡用鹽醃製十五分鐘2.生薑切成碎末備用3.油溫燒到8成...
神祕土豆餅
入口前，傳來一陣淡淡的奶油香氣及孜然清香，粒狀的孜然味道較濃郁，但因這道菜使用的孜然不多，所以味道反而清香許多，咀嚼時，咬碎的孜然搭配薯餅的鹹香，真是一道老少皆宜的小點啊！用料土豆2個奶油2小匙白芝麻適量麪粉適量小磨坊...
神祕鍋巴
你吃過鍋巴，但你有敲過鍋巴嗎？《鮮廚100》裏的這個菜真的是太神奇了~曾經在動畫《中華小當家》裏出鏡的神祕鍋巴，居然能從二次元搬到了現實當中來。當林允用勺子把它敲開的時候，簡直令人驚豔！這是出自2.5次元中華小當家餘...
懶人蛋包飯超級好吃（剩飯神器）
用料雞蛋2西紅柿半個火腿腸半根黃瓜半根剩飯一碗懶人蛋包飯超級好吃（剩飯神器）的做法1、切丁後全部放油鍋裏炒放飯炒，放佐料調出自己喜歡的味道，我放了點黑胡椒醬很好吃哦.備用油鍋刷油攤雞蛋餅把炒的飯放雞蛋餅上包上像...
神祕蛋糕
用料牛奶42克雞蛋3個油39克麪粉54克蛋黃細砂糖18克蛋白27克神祕蛋糕的做法戚風蛋糕...
虎皮青椒荷包蛋（下飯神器）
用料青椒4個大蒜3瓣雞蛋2個小米椒1個幹辣椒2個虎皮青椒荷包蛋（下飯神器）的做法四個青椒放入無油的鍋中小火煸炒至出現虎皮紋，煸幹一點，撈出備用。（大概十分鐘左右，期間可以用鍋鏟壓一壓，加快煎出虎皮的效果）鍋內倒入油，荷包蛋...
神仙蛋炒飯
有個會做飯的人在身邊是一件很幸福的事，快抱住他。用料雞蛋2個粗火腿1條包菜半棵蔥3根鹽些許料酒2勺味精些許米飯2碗神仙蛋炒飯的做法將火腿、蔥、包菜切碎✨雞蛋煎好盛出。雞蛋在攪拌時加入一點料酒（這樣雞蛋會更加蓬...
神祕雪燕
很多人吃過燕窩，通俗點燕窩是燕子的口水。雪燕不是燕窩，是雪蓮分泌出的一種汁液，因爲泡出來和燕窩極像，而且是純植物的，稱爲雪燕，關鍵是吃的更放心，無加工滴噢。不需要像燕窩一樣還得挑毛噢。用料幹品雪燕5克冰糖30克神祕雪...