乾煸黃豆芽
阿婆是南京人，日本人進南京前她全家逃到上海。阿婆退休後對燒菜很有研究，有很多拿手菜，乾煸黃豆芽就是其中一道。簡單又美味，鮮美無比。我不知道這道菜是不是南京風味，憑着記憶中的味道復刻了它。用料黃豆芽300克幹辣椒2個...
【乾煸黃豆芽】
簡單的家常素菜，適合減肥的同學多吃。菜餚特點:色澤分明（紅黃）味型:香辣用料黃豆芽400克韭菜50克幹辣椒，花椒粒，鹽，味精，陳醋，蒜片，香油調料（適量）【乾煸黃豆芽】的做法①起鍋燒水，加點鹽和醋，水開放入黃豆芽焯水，焯一分鐘，撈出淘涼...
家常素🤗拔絲山藥，乾煸黃豆芽，燉豆角✅感恩食素🙏
要保持一種樸素的作風。勤能生財，儉能留財，你要勤儉的話，就能留住財。20190905用料山藥適量豆角適量豆芽適量家常素🤗拔絲山藥，乾煸黃豆芽，燉豆角✅感恩食素🙏的做法拔絲山藥做法：山藥去皮洗淨，切滾刀塊。鍋中倒入寬油，七成熱...
肉末芽菜乾煸四季豆
昨天已經給朋友們告假了，這兩天也沒時間做飯，我把週末做的整理了一下，這款肉末芽菜乾煸四季豆本來我不想發的因爲菜的顏色不是很好看，後來我想咱們做菜好吃、實惠是第一位的，因此還是決定推出能這款能快速把飯掃乾淨的下飯...
乾煸五花肉黃豆芽
用料自發黃豆芽1把五花肉一塊洋蔥半個姜2片蒜4瓣花椒粉1勺雞粉1勺醬油1勺糖一小勺燒烤料適量幹辣椒1個乾煸五花肉黃豆芽的做法自發黃豆芽一把，洗淨控幹水份五花肉煸炒出油，顏色金黃小火煸炒五花肉的時候切蔥薑蒜配料將...
乾煸黃豆芽沒有豆腥味
東北人自己特別愛泡黃豆芽，小的時候冬天冷沒什麼蔬菜，老媽就會泡豆芽，現在生活條件好了，也一然愛吃這個菜😀用料黃豆芽500克幹辣椒3個（自己調節）蒜5瓣生抽1勺香醋1勺（去豆子腥味）鹽3克五花肉適量姜3片花椒適量乾煸黃豆芽沒有...
豆芽煸肉絲
用料黃豆芽250g瘦肉150g青椒兩個鹽，油少許豆芽煸肉絲的做法肉切絲，用油，鹽醃十分鐘黃豆芽整理乾淨青椒切細絲起油鍋放入肉絲煸至有些幹，加入青椒絲和黃豆芽翻炒幾分鐘，起鍋即可。小貼士這道菜主要是強調主料的本味，所以沒有...
乾煸芽菜四季豆
幹香，下飯！用料四季豆適量芽菜適量鹽適量乾煸芽菜四季豆的做法鍋裏燒油，可以適量多一些，倒入洗乾淨的四季豆段。煸至有琥珀色，圖上；倒出鍋裏多餘的油。加入鹽和芽菜炒均勻即可（我用的芽菜是上次做燒白沒用完的，所以有花椒），出鍋...
乾煸豆角/乾煸四季豆
用料五花肉末100克四季豆300克，擇筋-掰成段蔥薑蒜末乾紅辣椒段乾煸豆角/乾煸四季豆的做法油鍋：7成熱放入豆：表皮起皺-瀝油撈出。（約5分鐘）鍋中:補少許油肉末：出油蔥薑蒜末&乾紅辣椒：香味烹入料酒生抽倒入四季豆：炒熟調入...
芽菜乾煸四季豆
一道極其下飯菜還吃的停不下來鹹香可口，下飯神器～用料四季豆500克幹辣椒5個雞精1勺蒜4瓣芽菜1包芽菜乾煸四季豆的做法材料簡單，蒜切沫，幹辣椒切段。四季豆摘去老頸，掰斷，清洗乾淨備用。鍋裏多放一些油，把四季豆過油，煎炸一下...
乾煸黃鱔
元旦放假回老家玩兒了幾天，孩子爺爺特意去捉了好多的野生的黃鱔，臨走時拿了十幾條回家，做了家人最愛吃的乾煸黃鱔，麻辣鮮香味道不錯哦，特別的下飯呢！黃鱔無鱗，色澤黃褐色，體側有不規則的暗黑斑點，魚鰭不發達，基本消失，全身只有一...
時令蔬菜11 乾煸四季豆（芽菜版）
用料四季豆500克姜蒜適量糖鹽適量味精雞精適量碎米芽菜適量時令蔬菜11乾煸四季豆（芽菜版）的做法我選用本地的有莖的四季豆，自己覺得味道濃郁些。就是理起麻煩點點😄過油炸至全熟，微微有點焦，要香些。留底油，炒香姜蒜沫放入...
❀【豆蔻年華】❀《快手菜系列五十一•乾煸黃豆芽》
❀【豆蔻年華】❀《快手菜系列五十一•乾煸黃豆芽》這道菜最關鍵的就是“乾煸”二字，充分理解了，菜就做成了。菜名是先生給起的，有意思……有着二千多年曆史的豆芽當得起這名！用料黃豆芽500克青椒一個50克花生油30毫升生...
乾煸豆乾
一個愛吃不挑食的吃貨在美食這條不歸路越走越遠，這菜譜來自陛下開飯了用料豆乾 · 乾紅辣椒 · 花椒 · 大蔥生抽 · 白糖 · 鹽 · 大蒜乾煸豆乾的做法大蔥切薄片、大蒜切片、乾紅辣椒切段、豆乾切片中火...
乾煸豆芽
豆芽是一種營養豐富的蔬菜，膳食纖維較高，有清熱利溼的功效。乾煸是一種較短時間加熱成菜的方法。乾煸豆芽做法很簡單，熱量也比較低，很適合節後清腸。豆芽也是真的便宜，兩塊錢夠吃一頓飯！用料黃豆芽適量蔥2根蒜3瓣小米椒3-4...
蒜煸小黃豆芽
用料小黃豆芽1包大蒜2瓣幹辣椒4個油鹽等常規調料適量蒜煸小黃豆芽的做法小黃豆芽清水洗淨。大蒜和幹辣椒剁碎。起油鍋，煸香蒜末和辣椒末，倒入小黃豆芽，翻炒片刻。加入生抽、老抽和糖，翻炒數下，蓋蓋，中小燜5分鐘左右，揭蓋，加蠔...
好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）
用料四季豆500克幹辣椒5個蒜5瓣糖一勺雞精一點點鹽適量生抽1勺好吃的乾煸四季豆（乾煸芸豆、乾煸豆角）的做法準備材料：糖鹽雞精醬油大蒜若干幹辣椒若干生抽豆角掐頭去尾，掰成段，洗乾淨，控水（或者用廚房紙把水吸乾，否則後續過油...
花生芽（or豆芽）毛豆韭黃豆乾炒小魚乾 by wqy
用料毛豆3湯匙量韭黃150克花生芽250克豆乾2塊小魚乾10小條鹽適量糖適量料酒適量蒸魚豉油（或生抽）適量蔥2根花生芽（or豆芽）毛豆韭黃豆乾炒小魚乾bywqy的做法毛豆剝豆殼剝出3湯匙量的豆粒蔥去根洗淨切3cm蔥段取一口鍋加1小...
乾煸豆芽粉絲
用料豆芽400-500克粉絲一把（200克左右）香蔥切段5根幹辣椒3～5個蒜瓣5瓣花椒20粒薑絲適量八角1個生抽2勺糖1勺乾煸豆芽粉絲的做法食材準備：1粉絲煮軟過開水泡5分鐘。2切薑絲拍大蒜，其他香料收集。炒：1炒香料，糧油熱鍋微火放花...
低脂乾煸黃豆芽
今天做的又是一道低脂菜，畢竟馬上就要露胳膊露大腿了～哈哈哈～減肥正在進行，黃豆芽，怎麼吃都不會胖，快快做起來吧。用料黃豆芽500克蔥2根辣椒2個大蒜2瓣低脂乾煸黃豆芽的做法準備材料：黃豆芽洗淨瀝乾水分，大蒜切末，辣椒切碎，小蔥...
饊子乾煸豆芽
饊子買多了吃不完，有點疲軟了怎麼辦，做成菜式上桌輕鬆消滅！用料饊子綠豆芽乾紅辣椒香蔥鹽孜然味精饊子乾煸豆芽的做法綠豆芽洗淨，每根都去掉頭尾（要有耐心……），饊子掰成和豆芽一樣的長度，乾紅辣椒剪絲，香蔥切碎。鍋裏熱油，因爲...
乾煸黃瓜
乾煸黃瓜教程：黃瓜去皮切片或條，切青椒絲少許；在碗里加入生抽，醋，蒜未，蜂蜜，味精製成醬料；鍋裏放油少許開小火燒熱，把黃瓜青椒絲放入乾煸至軟糯，放鹽，五香粉適量，倒入醬料出鍋，軟糯香的乾煸黃瓜就做好了用料青辣椒1個蜂蜜5克乾煸黃...
如意豆乾（黃豆芽炒豆乾）
如意豆乾，也就是黃豆芽炒豆乾。因爲黃豆芽外形像如意，又名如意菜，是過年時常用到的食材，取其吉祥如意的好口彩。在滿桌的雞鴨魚肉之間，這道小炒清爽又不失鮮香，讓人倍感有滋有味～～用料黃豆芽250克香乾4塊小香蔥2根姜2片食用油...
超簡單幹煸四季豆芽菜
在北京經常想吃老家的口味，今天特意做了這個芽菜四季豆，真的是老家的味道用料四季豆一斤幹辣椒少許蒜2瓣花椒10粒鹽芽菜很鹹可以不放超簡單幹煸四季豆芽菜的做法食材準備好，多放油，煎炸豆角，皮皺起來，有點焦焦的感覺就可以...
乾煸豆芽粉絲（留學生特供）
用料黃豆芽or綠豆芽250g粉絲150g香腸（非廣式）一根蒜一整個青花椒適量辣椒幹適量生抽適量老抽少許砂糖少許乾煸豆芽粉絲（留學生特供）的做法將粉絲煮至沒有硬心，拿出放入冷水防止粘黏。粉絲過長可以剪斷。清洗豆芽瀝乾。蒜瓣...