北方人愛大饅頭
作爲一個地地道道的北方人，從小食麪食，饅頭，麪條就是我們的主食，但是其實我還是比較愛吃大米飯！成年了以後常年居住南方，卻又想念媽媽做的饅頭，雖然到處都是賣饅頭的，但是還是沒有自己做的好吃！用料麪粉500克酵母3克北方人愛大...
人人都愛的醬大骨滷菜
山東地區很喜歡吃大骨頭，而且經常超市也會有活動。一次性醬一大鍋，可以吃好幾頓，裏面再放上藕片，海帶，雞蛋，素雞，妥妥的超過久久鴨。醬大骨的湯也可以拿來燉白菜，做麪條滷子，香得不得了！上次醬大骨時鄰居就抱怨爲啥沒有寫菜譜，想...
面癱有名麪攤（大人小孩老人都愛吃）
面癱來名像面不是面像粥不是粥爲名。用料麪粉100g粘米粉50g雞蛋1個火腿腸1根蔥1條鹽少許生抽1湯勺花生油2勺面癱有名麪攤（大人小孩老人都愛吃）的做法將麪粉與粘米粉混合加水攪拌無粉粒狀，蔥花切段準備下一步。把鍋燒熱下...
香菇蒸滑雞 大人老人小孩都愛吃
香菇蒸滑雞，是一道非常健康的菜，做法簡單，雞肉和香菇的混合香味突出，雞肉滑嫩，配米飯絕了。用料香菇10朵澱粉15勺生抽3勺鹽7克老抽1勺耗油適量胡椒粉2克雞腿2只香油3勺大蔥半根姜4—6片料酒3勺小米椒1個香菇蒸滑雞大人老人...
大人小孩都愛吃懶人藕餅
煎得兩面金黃噴香的藕餅、大人小孩看到都饞的流口水！傳統藕夾恕我刀功不好實在無力去做～但這種方式做的藕餅方便快捷省時省力～0失敗～用料麪粉適量鹽些許粉藕一小節醬油兩勺蠔油適量豬肉250克大人小孩都愛吃懶人藕餅的做法...
人見人愛的意大利甜點——提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是經典的意大利甜點。食材有馬斯卡彭奶酪（mascarpone），薩瓦迪餅乾和帝薩諾利口酒或白蘭地。馬斯卡彭奶酪是一種意大利奶油奶酪，其味道比較溫和。薩瓦迪餅乾（savoyardibiscuits），是長條形的甜餅乾，正面粘有糖...
上海人最愛的蔥燒大排
在上海生活過八年的時間，這八年融入南方生活最明顯的一點莫過於味蕾的改變，口味真是個神奇的感覺，竟然會隨着空氣和經歷而不知不覺改變。蔥燒大排是剛入上海時最能接受的菜式，濃油赤醬，軟爛鮮香，北方人的我是極愛的，藏在記憶...
女人最愛的“大豬蹄子”
男人都是大豬蹄子，可哪個女人不愛“大豬蹄子”呢？用料豬蹄3只花椒若干粒八角3個香葉3片蔥1根冰糖100克鹽80克桂皮1塊幹辣椒5個老抽1勺生抽2勺女人最愛的“大豬蹄子”的做法豬蹄洗乾淨，冷水下鍋，放入蔥、姜、料酒準備好上...
寶寶大人都愛的蝦片
寶寶長了6顆牙，每週吃兩次海產品，能夠補充鈣和鋅。蝦肉比較Q彈，整隻吃咬不動；打成泥對於長牙的寶，又不喜歡，沒挑戰；做不好會腥氣，寶寶拒絕。用料雞蛋1個大蝦4只豌豆澱粉或玉米澱粉適量溫水適量檸檬1片蝦粉3克寶寶大人都愛的蝦...
潮汕人愛吃的大菜乾
小時候的味道，🈵🈵的回憶，奶奶煮的大菜乾真的好吃，好多年沒吃過了，自己曬的味道沒變😊用料大菜潮汕人愛吃的大菜乾的做法在孃家扛了兩顆大菜回家，滿滿一桶😂把葉子切下來，開水燙一下，剩下的菜心拿來醃製鹹菜掛繩子晾乾風太大...
湖州人最愛的大餛飩
來了杭州以後，發現要在店裏吃碗大餛飩不容易，那就擼起袖子自己做吧用料餛飩皮1斤雞蛋2個豬肉500克小蔥30棵榨菜1包豆腐乾3塊調料如下料酒1勺雞精半勺鹽5克白胡椒粉半勺麻油一勺生抽3勺湖州人最愛的大餛飩的做法和肉攤大...
老人小孩大人都愛的烤箱吐司
配方是尋找下廚房裏的吐司配方，做成功了也是因爲下廚房大家的分享用料牛奶130克雞蛋1個黃油30克酵母3克高筋麪粉250克鹽2克細砂糖40克老人小孩大人都愛的烤箱吐司的做法依次放入雞蛋，糖，奶（溫一點，更利於發酵），麪粉，鹽，乾酵母（...
東北人最愛的大碴粥
小時候，每到冬天，姥姥最常做的就是大碴粥。軟糯的玉米，噴香的花豆，那是小時候最溫暖的回憶，也是姥姥的味道。如今時光如白駒過隙，姥姥已經去另外一個世界。每當想念姥姥時，我都會做上一碗大碴粥，味道還是那年的味道，但姥姥卻再...
♡思慕雪愛心碗Smoothine Bowl『情人節示愛大法』
有愛人陪伴的日子，每天都是情人節~(๑╹ڡ╹)╭～♡~~原視頻是一個我超愛的俄羅斯素食美女博主~視頻連結如果這款愛心碗不合你心（沒天理啊！）還有淘寶寶的愛心披薩瞭解下？切開有驚喜的心機胖蛋糕？切開有驚喜升級版360度無死角...
大人小孩都愛乾脆面
每每去超市，大兒子看到點心面和乾脆面就很嚮往，今兒他看妹妹，我給他做了這個蝦味乾脆面，真的是酥脆鮮香用料雞蛋1個鹽3克蝦皮粉15克(可以換成五香粉，雞肉粉等等你愛吃的口味)麪粉200克水60克可以適當增加大人小孩都愛乾脆...
大人孩子都愛的土豆泥
是能看到雞丁，真材實料的黑椒雞汁火山土豆泥哦，以後它很可能成爲你的拿手大菜喲！用料土豆1個雞小胸1只黑胡椒2g黑椒醬2勺（可根據喜好調整）生抽2勺蠔油1勺砂糖1小勺澱粉1勺大人孩子都愛的土豆泥的做法土豆去皮，切片，上鍋大火...
南方人愛麪食之牛奶大大大饅頭
作爲比較手殘黨的南方人，我沒有內種揉麪的天分，照着老師傅的視頻，琢磨了片刻，不知道這個方子適不適合小能手，反正手殘黨試過完全能成功哈哈！反正我覺得好吃到哭~我以前巨討厭吃饅頭，因爲食堂買的饅頭都硬邦邦能打狗，外面買的...
人人都愛吃的意大利麪
在微博上看到國外的一段視頻，我們都不是愛吃菠菜的人但是都愛吃這個面，奶油味十足用料意大利麪份洋蔥1個菠菜（沒買到新鮮此處用冷凍替代）1份培根五片雞胸肉一片碎芝士半袋Pesto醬半瓶鮮奶一瓶大蒜及大蒜粉適量鹽適量花椒...
蛋黃醬大人孩子愛吃
自制的蛋黃醬不含化學添加劑和防腐劑，用料蛋黃5個檸檬汁3勺鹽3g植物油130g芥末醬5g蛋黃醬大人孩子愛吃的做法材料1：蛋黃，檸檬汁，芥末醬，鹽攪勻，一邊少量多次地將油和蛋黃倒入材料1中，直至蛋黃醬變成奶油色，放入密封罐，放入冰箱...
人見人愛的經典茄汁大蝦
老婆親授愛心牌茄汁大蝦，多年祕籍！用料新鮮黑虎蝦20只番茄醬3大勺色拉油1大勺鹽少許生抽1小勺料酒1大勺蔥花若干姜5片人見人愛的經典茄汁大蝦的做法取新鮮越南黑虎蝦一盒自然化凍，清洗乾淨。將每隻蝦開背，去泥腸。加入料...
大西北人最愛的小涼菜
在九幾年，我很小的時候，村子裏紅白宴會上都會有一道上桌就被一掃而光的菜，那就是各種蔬菜焯水後涼拌的小菜。好多年再沒有吃過，偶爾懷念那個味道就自己做一下用料蒜2瓣醋2勺香油1勺生抽1勺鹽適量辣椒油適量胡蘿蔔半根蔥頭...
大人都愛吃的可樂雞翅
我在下廚房的第一個方子，報答當年留學時下廚房給的很多做菜idea。這道菜本來是做給孩子們吃的，沒想到大人們都好評連連喲😊大概小時候沒有這道菜吧！參考了下廚房的兩個比較受歡迎的方子，結合改良了一下，味道很棒棒！用料雞翅...
人見人愛簡單易做不用去大阪也能吃到的大阪燒！
初相見是在單位食堂，看上去就好好吃的樣子，一見鍾情！周圍的人都不知道叫什麼，這麼好看又好吃的東西怎麼能沒有姓名？百度出來大阪燒！像刨花一樣的木魚花神來之筆，味道濃郁而富層次的醬汁賦予靈魂，從此愛上。食堂很久沒有做了，那...
大人孩子都愛吃的麪條
我是一個二胎媽媽，大的兩歲九個月，小的六個月，自己在家帶兩個孩子，做飯的時候經常是兩個孩子一塊哭鬧，今天爲了省事，我用早上的剩麪條做了這個面，沒想到這麼好吃，營養全面，大家來試試吧。用料麪條，麪粉適量雞蛋兩個菠菜適量（可換...
超簡單大人寶寶都愛吃的意大利麪
寶寶自從看了佩奇嚷嚷着要吃意大利麪，上次在必勝客吃了一次，見寶寶很是愛吃，今天寶寶又點名要吃意大利麪，老母親果斷做一次沒想到這麼好吃，下面把配方給大家分享一下。用料肉末適量雞丁適量意大利麪1份西紅柿1個番茄醬兩勺...