可可戚風蛋糕（空氣炸鍋無油版）
只是記錄自己實驗成功的配方，方便後續再做用料可可粉10克低筋麪粉40g雞蛋3個水/牛奶50克代糖15克鹽1克可可戚風蛋糕（空氣炸鍋無油版）的做法蛋黃+水/牛奶+可可粉+低粉，過篩攪拌均勻空氣炸鍋預熱150度蛋清+鹽+代糖，打發至彎...
無油空氣炸鍋烤戚風蛋糕
用料戚風胚低筋麪粉/小麥粉16克牛奶/水15克雞蛋1個糖10克奧利奧鹹奶油奶油100克糖6克鹽0.5克奧利奧碎30克無油空氣炸鍋烤戚風蛋糕的做法空氣炸鍋比較小，只能放進我4寸的戚風模具空氣炸鍋：日食記peripop1-2升.🌟做法🌟1....
低卡無油戚風小蛋糕（空氣炸鍋版）
記錄食譜以防自己忘記上次嘗試了微波爐版本，這次試試空氣炸鍋。結論：與微波爐相比會有一層脆皮，香！用料雞蛋2個檸檬汁/蘋果醋5克低筋麪粉30克果乾/堅果適量水15克香草精2滴泡打粉3克牛奶15克低卡糖8克低卡無油戚風小蛋糕（...
空氣炸鍋無油版可樂餅
最近用空氣炸鍋上癮了！各種食材各種嘗試有成功的也有失敗的，其中這個無油可樂餅簡直不要太好吃！分享給愛吃又怕油脂多的朋友們，一定要嘗試！用料土豆2-3個培根3片黑胡椒粉少許牛奶50克鹽少許雞蛋2個麪粉100克麪包糠100克空...
可可六寸減肥蛋糕空氣炸鍋版
用無糖的法芙娜可可粉做出來的無油低糖可可蛋糕，還有點Q彈，很好吃！空氣炸鍋做出來的成功率是百分之一百！用料雞蛋2個溫水80克法芙娜可可粉7克低粉60克糖20克（全放蛋白霜裏）鹽2克（放蛋黃糊裏）可可六寸減肥蛋糕空氣炸鍋版的做法...
鬆脆可口的空氣炸鍋無預熱版戚風蛋糕
原來一直做電飯煲4個雞蛋版戚風蛋糕、技術成熟。這次改下做飛利浦空氣炸鍋款3個雞蛋版戚風蛋糕，鬆軟可口，表皮比電飯煲版本更加鬆脆，超好吃😋。P.S調料都是家裏用的普通湯勺計量。空氣炸鍋是標準的0.8升的版本，鍋是官方配...
空氣炸鍋版可可戚風
家裏的烤箱罷工，新買的還沒到貨，朋友的孩子生日，答應了親自做一個生日蛋糕的，沒辦法，只好試試空氣炸鍋。還好，結局不錯！✌️用料蛋黃糊：蛋黃3個（雞蛋約50g/個）低筋麪粉40克純牛奶40克細砂糖15-20克玉米油30克可可粉10克蛋白糊：蛋白...
戚風蛋糕🍮【空氣炸鍋版】
只要我不放棄戚風，就一定不會被“氣瘋”。用過電飯煲，買過預拌粉，都沒成功，雞蛋倒是讓我嚯嚯了不少。買的炸鍋可不能閒着，於是我發憤圖強，經過七七四十九天的琢磨研究，終於成功啦~記錄食譜，也防止自己忘掉，也歡迎大家來交流，祝...
空氣炸鍋版戚風蛋糕
用料雞蛋2個牛奶30ml低筋麪粉40克玉米澱粉5克細砂糖兩個飯勺，依個人口味調節細砂糖的量黃油10g檸檬汁/白醋2-3滴，也可不加空氣炸鍋版戚風蛋糕的做法黃油牛奶一起隔水加熱至黃油融化雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋黃加入上一步的黃...
無糖香蕉戚風蛋糕•空氣炸鍋
糖對身體百害而無一利，而各種代糖的安全性也未得到完全驗證。這款無糖蛋糕完全不含糖或代糖，非常健康。用料雞蛋4個牛奶15克食用油30克香蕉2根低筋麪粉80克白醋10滴無糖香蕉戚風蛋糕•空氣炸鍋的做法準備香蕉兩根，越熟蛋...
空氣炸鍋版草莓奶油戚風蛋糕
用料雞蛋2個（3個，約140g，括號內爲少油改良版）低粉26克（32g）油16克（8g）奶粉2克（20g）水16克（32g）玉米澱粉6克糖24克（18g）醋一兩滴奶油100克空氣炸鍋版草莓奶油戚風蛋糕的做法分蛋打發蛋白，分次加糖，加點醋去腥混合蛋黃，油，低粉，玉米澱粉，奶...
戚風蛋糕（空氣炸鍋版）
空氣炸鍋做烘焙類確實不能跟烤箱比，但是有點在於速度快用料低粉50克雞蛋2個牛奶25克白砂糖或者糖霜20克戚風蛋糕（空氣炸鍋版）的做法打發蛋清不建議自己純手打，太累啦！還是用電動的吧，速度很快的啦。打成泡沫時加糖，分三次加...
紙杯戚風蛋糕（空氣炸鍋版）
買了炸鍋一陣了但是一直沒有空去做。尋了個週日，細細做來，參照的是“吃貨的廚娘生涯”的貼子，關於我的蛋糕的處女作，缺點多多，還請大家一笑而過。我會繼續努力的。用料低粉40克大雞蛋2個綿白糖20克油20克牛奶20克白醋5克紙...
萬物皆可空氣炸鍋&紙杯戚風蛋糕
用料雞蛋2個牛奶20克細砂糖20克低筋麪粉35克玉米油16克檸檬汁5滴（沒有可忽略）萬物皆可空氣炸鍋&紙杯戚風蛋糕的做法以上所有材料稱好備用，這樣的量大概5到6杯蛋白蛋黃分離，蛋黃加入10克糖攪拌均勻後加入玉米油，再攪拌...
空氣炸鍋版可可戚風裸蛋糕
8寸空氣炸鍋裸蛋糕，這個方子我自己做過幾次，烘焙時間還在摸索中用料雞蛋5個低粉80克牛奶80克可可粉35克糖粉35克細砂糖35克玉米油30克黑巧35克淡奶油450克空氣炸鍋版可可戚風裸蛋糕的做法材料準備好啦，玉米澱粉準備了但...
可可戚風（空氣炸鍋版）
方子根據Huahua-1018改良，在此感謝她的分享~6寸做法，空氣炸鍋那個小婊咂只能容得下這麼大用料A.可可糊原料蛋黃3個糖15g鹽1g橄欖油30g牛奶40g可可粉10g低粉50gB.蛋白霜原料：蛋清3個白醋或果醋一滴滴糖35g可可戚風（空氣炸...
空氣炸鍋寶寶版戚風蛋糕
用料雞蛋3個牛奶40克玉米油30克低筋麪粉50克細砂糖20克空氣炸鍋寶寶版戚風蛋糕的做法1.保證碗無水無油，蛋清蛋白分離2.低筋麪粉過篩加入到玉米油中，攪拌均勻3.牛奶加入到蛋黃中，攪拌均勻，然後把均勻的液體加入到玉米油麪...
可可蛋撻（空氣炸鍋版）
網購的蛋撻坯子，做出自己喜歡的味道和樣子就OK。用料雞蛋1個牛奶20克蛋撻小號5個可可蛋撻（空氣炸鍋版）的做法全蛋一個打散加入半個蛋殼的牛奶，攪勻倒入蛋撻坯子中。放入提前預熱了5分鐘的空氣炸鍋中，160度3分鐘，開啟撒上可...
空氣炸鍋版無油可樂餅
想吃可樂餅，又不想增肥，用空氣炸鍋就可以實現美味和健康的雙贏啦~用料土豆2個肉糜150g洋蔥半個牛奶100ml鹽適量吉士粉適量黑胡椒粉適量雞蛋1個生粉適量麪包粉適量空氣炸鍋版無油可樂餅的做法土豆刨皮切片，放微波爐裏中火...
戚風蛋糕～空氣炸鍋版
用料雞蛋2個細砂糖20克低筋麪粉40克玉米油適量牛奶30克戚風蛋糕～空氣炸鍋版的做法蛋清蛋黃分離，放3/2在蛋清用打蛋器攪拌成奶油狀蛋黃裏+剩餘白糖，油，牛奶手動搞均勻，用篩過粉再搞均勻慢慢放打發好的蛋清進去蛋黃液裏，搞均...
空氣炸鍋版戚風蛋糕（6寸戚風*1個）
好多入了空氣炸鍋的小盆友問這個戚風做法~~這款雖然主打空氣炸和燒烤，但是它與市面其他炸鍋相比體積更大，溫度更準，功能也更全面，所以它的確還可以烤烤蛋糕點心之類的~~但是因爲它的加熱方式與普通烘焙烤箱不同所以不建議...
戚風蛋糕之空氣炸鍋版
家裏廚房空間太小，烤箱沒地方放一直沒入手，就只能充分利用現有的空氣炸鍋來做蛋糕。反覆試驗了很多次，今天終於做出了一個稍微滿意一點的戚風蛋糕，記錄一下。謝謝我們家的兩個娃，前面那麼多次失敗的作品，他們都很給面子吃得...
空氣炸鍋版戚風蛋糕🍰
用料雞蛋3個細砂糖55克低筋麪粉45克牛奶30克檸檬汁五六滴適量玉米油23克玉米澱粉5克空氣炸鍋版戚風蛋糕🍰的做法所有材料準備稱好，然後把牛奶倒進油裏面，加入15克白糖。乳化攪拌均勻，然後加入蛋黃，繼續攪拌均勻，然後加入低...
【46】🔥戚風蛋糕（空氣炸鍋版）
小白第一次嘗試，自用菜譜，隨時調整。用戚風做的第一道甜品：芋泥麻薯盒子用料雞蛋3個細砂糖15+35克玉米油35克牛奶45克低粉/蛋糕粉75克檸檬半顆【46】🔥戚風蛋糕（空氣炸鍋版）的做法分離蛋黃與蛋白（保證盛放蛋白的容器無油無...
高顏草莓蛋糕（戚風蛋糕空氣油炸鍋版本）
用料低筋麪粉80克（戚風）糖60克（戚風）檸檬汁3滴起（戚風）奶油100克吉利丁粉1克酸奶90克（戚風）玉米油40克（戚風）雞蛋4個（戚風）草莓8個車釐子2個糖粉1克細砂糖25克高顏草莓蛋糕（戚風蛋糕空氣油炸鍋版本）的做法蛋清蛋黃分離蛋黃加入60g糖...